Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Het in Londen gevestigde Elixir Distillers is gespecialiseerd in bottelingen van Schotse whisky, maar daarnaast bottelen ze ook Amerikaanse, Ierse en Japanse whisky’s. De firma brengt 3 bekende series uit: Elements of Islay met z’n originele flessen en labels, De Single Malts of Schotland met vintage whisky’s van over heel Schotland, en Port Askaig met bottelingen van niet nader aangegeven Islay-whisky’s.
Deze series kwamen tot 2017 uit onder de naam van Speciality Drinks Ltd., een groothandel in sterke drank. Sinds 2017 is het bottelen van whisky ondergebracht in de onafhankelijke tak Elixir Distillers.
Al eerder bracht Elixir Distillers enkele goed gewaardeerde Ardmore-bottelingen uit. Dat waren vrij jonge releases (7, 8 en 9 jaar). Deze Ardmore single malt-whisky is 20 jaar oud. Dat klinkt veelbelovend! Natuurlijk gebotteld op vatsterkte (51,6%).
Bw staat hier voor Bowmore, en die 8 staat voor de achtste botteling als Element of Islay en niet op de leeftijd (die is bij deze Bowmore flink hoger). Elixir Distillers bottelt de geturfde Islay single malt-whisky's in deze serie altijd op vatsterkte.
Bottelaar Elixir Distillers kent in zijn serie The Single Malts of Scotland de categorie Reserve Casks. Daarin valt bijvoorbeeld deze 12 jaar oude Linkwood single malt-whisky. Voor deze botteling zocht Oliver Chilton 4 mooie vaten uit. Gebotteld op 48%.
Als bottelaars het over 'an Orkney distillery' hebben, dan gaat het in theorie over een van twee single malt whisky-merken. Maar het is altijd die ene. Dit is een 12 jaar oude Cask Reserve-botteling van die ene door bottelaar Elixir Distillers. Op 48%.
Deze blend van Islay-single malt-whisky’s, deze Peat Pure Islay is zo'n whisky voor een avondje met vrienden, een goed gebalanceerde, prettig drinkbare whisky voor alledag die bij elke liefhebber van een rokerige dram een glimlach op het gezicht tovert!
Een prima blend van Islay single malt-whisky’s, deze Peat FULL PROOF in de serie Elements of Islay. Welke Islay-malts in deze blended malt zitten vertelt het label niet. Wel dat die gebotteld is op 59,3%. Een mooie, rokerige dram, krachtig in z'n eenvoud.
Welke Islay single malt-whisky het is weet je bij Port Askaig nooit zeker, maar dat het een Islay-geturfde whisky is proef je bij deze 8 jaar oude dram meteen. Ondanks z'n jeugd is hij behoorlijk complex, maar heel prettig drinkbaar. Gebotteld op 45,8%.
Voor wie een recht-voor-zijn-raap, goed geturfde, stevige Islay single malt-whisky zoekt voor een redelijke prijs is deze Port Askaig 100˚ een optie. Olieachtig en romig, zilt-zoet van smaak met tonen van turf en rook in alle fasen. Gebotteld op 57,1%.
Deze Port Askaig 1997 is een botteling van een Bunnahabhain single malt-whisky. Een mooie 'Bunna' met sherrytonen en een vleug turf. Een uitstekende keuze van importeur Bresser & Timmer, exclusief voor de Nederlandse markt. Gebotteld op 56,3%.
In de bekende ‘laboratoriumfles’ van hun serie Elements of Islay brengt Elixir Distillers deze 7 jaar oude Port Charlotte single malt-whisky uit. De geturfde malt uit de Bruichladdich-distilleerderij rijpte op bourbonvaten en werd op vatsterkte gebotteld.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad