Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Gordon & MacPhail begon in 1895 in het Schotse Elgin als delicatessenwinkel. En die bestaat nog steeds! Als specialiteit legde de firma zich toe op het rijpen en bottelen van maltwhisky. En daarin zijn ze heel groot geworden. Ruim 7000 bottelingen staan er nu op hun naam, waaronder flink wat legendarische.
Bekende series zijn onder meer Connoisseurs Choice en Reserve. De firma heeft niet alleen een eigen opslag van whiskyvaten, maar sinds 1993 ook een eigen distilleerderij: Benromach.
De serie Connoisseurs Choice - Cask Strength van Gordon & MacPhail heeft onder whiskykenners een goede naam, en terecht: zie deze Tomatin single malt-whisky. De whisky rijpte 20 jaar op een 'first fill bourbon barrel' en is gebotteld op 55,8% vatsterkte.
Een goeie 24 jaar rijpte deze Dailuaine single malt-whisky op een 'refill' sherryvat. Een actief vat, want de whisky kwam er uit op een vatsterkte van slechts 41,6%. Dat resulteerde in tonen als vruchtencake, sinaasappel, gember zwarte peper en anijs.
Gordon & MacPhail bottelde deze Teaninich single malt-whisky voor de Nederlandse markt. De Highland-malt rijpte 12 jaar op een groot sherryvat en is op vatsterkte gebotteld. Opvallende tonen zijn o.a. gember en kaneel, sinaasappel, aardbei en cacao. 57,9%
Balmenach stookt single malt-whisky in de typische Speyside-stijl, met een eigen karakter. De distilleerderij brengt zelf vrijwel geen bottelingen uit, dus om deze malt-whisky te proeven zijn we aangewezen op derdenbottelingen als deze. (15 jaar, 61,8%)
De Strathmill Distillery kent vrijwel geen eigen bottelingen, dus we moeten het voor hun single malt-whisky hebben van bottelaars als Gordon & MacPhail. In hun Connoisseurs Choice-serie komen ze uit met een 14-jarige, bourbon-gerijpte Strathmill. (55,3%)
Een mooie sherry single malt. Solide met lagen van complexiteit. De invloed van het sherryvat overheerst de whisky helemaal niet, waardoor er voldoende ruimte overblijft voor het delicate gedroogde fruit en de verwarmende kruiden. Lekker smullen!
Glenlossie single malt-whisky kom je niet zo heel vaak tegen, een Glenlossie van 40 jaar oud al helemaal niet! En wat deze botteling van Gordon & MacPhail dan nog extra bijzonder maakt is de hoge vatsterkte van 60,2% na de lange rijping op een bourbonvat.
Zie je tegenwoordig steeds vaker de geturfde versie van Bunnahabhain's single malt-whisky, dit is weer eens de ouderwetse, ongeturfde variant. De 14 jaar oude Islay-malt rijpte op een 'first fill' sherryvat van bottelaar Gordon & MacPhail zelf. (57,6%)
Deze Caol Ila-botteling in de Discovery-serie van Gordon & MacPhail heeft 13 jaar op duidelijk actieve bourbonvaten gerijpt. In deze Islay single malt-whisky vind je tonen van vanille, caramel, fruit en leer. Op de achtergrond zilte turfrook en jodium.
Een geslaagd voorbeeld van een ‘moderne’ gesherryde single malt-whisky, deze 10 jaar oude Macduff van Gordon & MacPhail. Aroma en smaak zijn ongecompliceerd, met duidelijk herkenbare sherrytonen. Een prettig drinkbare dram voor een avondje met vrienden!
Gordon & MacPhail is de enige bottelaar die originele distilleerderijlabels op z'n bottelingen mag plakken. Dat gebeurt in de serie Licensed Bottling, bijvoorbeeld bij deze ongeveer 15 jaar oude Ardmore single malt-botteling. De whisky rijpte op G&M-vaten
Om na 16 jaar rijpen op een sterkte van 62,7% te worden gebotteld, nou, dan heb je als single malt-whisky wel op een bijzonder vat gelegen. En dat zien we dus bij deze Glenrothes die op een 'refill' sherryvat rijpte. Gestoofd fruit, morello's, amandel.
Een minder bekende maar zeker interessante serie van Gordon & MacPhail is Connoisseurs Choice - Wood Finished. De whisky in deze serie wordt gefinished op bijzondere vaten. Zoals deze 13 jaar oude Caol Ila die narijpte op vaten van een Italiaanse top-wijn
In de serie Distillery Labels bottelde Gordon & MacPhail in 2022 deze Ardmore single malt-whisky. De bottelaar mocht daarbij het distilleerderijlabel gebruiken. Bessen, bramen en krenten ruik en proef je in deze dram, en drop, een vleug rook en appel.
Met de zeer betaalbare bottelingen in Gordon & MacPhail's Discovery-reeks kun je prima op verkenning in de Schotse whiskywereld! Neem bijvoorbeeld deze Tomatin single malt-whisky. De Highlander rijpte zo'n 12 jaar op een bourbonvat. Gebotteld op 43%.
Bottelaar Gordon & MacPhail bracht in 2005 deze wel heel bijzondere Glen Grant uit: de Speyside-single malt-whisky is maar liefst 50 jaar oud (want ging in 1955 op het vat). Hij rijpte op '1st fill' sherryvaten. Hij scoort nu ruim 92 punten op Whiskybase!
Voor het rijpen van deze Glen Keith single malt-whisky gebruikte Gordon & MacPhail ook hier een eigen vat, een 'refill hogshead' van Amerikaans eiken. Samen met het distilleerderijprofiel geeft dat tonen als groene appel, abrikozenjam en menthol. (54,7%)
Glentauchers is, behalve bij insiders, een niet zo bekende Speyside-distilleerderij. Deze botteling van Gordon & MacPhail is een goede en betaalbare optie om de single malt-whisky te leren kennen. 14 jaar gerijpt op een door de bottelaar zelf gekozen vat.
Voor velen zal Auchroisk een onbekende naam zijn. Gelukkig is er de Discovery-serie van Gordon & MacPhail. Voor een betaalbare prijs vind je daar deze 10-jarige, bourbon-gerijpte single malt-whisky van de Speyside-distilleerderij. Romig en fruitig. (43%)
Ter gelegenheid van het 25-jarig jubileum van Koningin Elizabeth II in 1977 bracht bottelaar Gordon & MacPhail deze 25 jaar oude Macallan single malt-whisky uit. Een bijzondere fles toen al, maar nu, 45 jaar later, extra speciaal. En hij scoort hoog!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
