Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
In 2024 verschenen de eerste bottelingen van Living Souls, een bottelaar opgericht in Glasgow door drie vrienden met ervaring in de whiskywereld. Hun doel is unieke bottelingen uit te brengen, onder meer van door hen zelf geblende whisky.
Tja, 'GF', welke whisky zou dat zijn? Een Glenfarclas, weten wij uit betrouwbare bron! De Speyside single malt, vooral bekend om z'n gesherryde bottelingen, rijpte 20 jaar op een first-fill bourbonvat vóór Living Souls hem op 48% bottelde. Interessant!
Deze Ardmore, de licht geturfde Highland single malt, rijpte 12 jaar op vaten waar eerder stevig geturfde Islay-malt op rijpte. Dat geeft de whisky gevarieerde turfrook- en assige tonen. Ook zijn er tonen als marsepein, honing en geroosterde ham. (45%)
Bottelaar Living Souls komt hier met een Balmenach single malt-whisky die 22 jaar op een first-fill bourbonvat rijpte. Een fris en fruitig palet kenmerkt de Speysider: tonen als witte druiven, meloen, citroen, maar ook viooltjes en andere bloemen. (44,9%)
Een rijke, elegante whisky, met tonen van pure chocola, donkere kersen en geroosterde hazelnoten. Dat is in het kort hoe je deze 17 jaar oude Glenrothes single malt-whisky kunt beschrijven. Hij rijpte op '1st fill' sherryvaten en is gebotteld op 51,5%.
Living Souls bestaat nog niet zo lang, maar heeft al best wat bijzondere bottelingen uitgebracht. Dit is er weer een: een Glentauchers single malt-whisky die 11 jaar heeft gerijpt op een first-fill Saint-Emilion wijnvat. De Speysider is gebotteld op 59,1%
Met weemoed denken veel whiskyliefhebbers terug aan de single malt-whisky van de in 1998 gesloten Imperial Distillery. Als troost komt hier Living Souls met een botteling van een 27-jarige, bourbongerijpte Imperial, een van de allerlaatste distillaten!
Bottelaar Living Souls kwam in 2024 op de whiskymarkt. Tot nu toe bottelden ze vooral blended Scotch whisky's, maar ze releasen ook single malt en, zoals deze Williamson, blended malt whisky. De 'teaspooned' Laphroaig rijpte 13 jaar op een bourbonvat. 46%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad