Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
The Thompson Bros: Phil en Simon Thompson stonden aan de wieg van de whiskybar van het Dornoch Castle Hotel, Schotland, een van de beroemdste whiskybars ter wereld. In 2016 werd hun droom om een distilleerderij te starten werkelijkheid. Sindsdien bouwen ze hun merk uit door uitstekende whisky's te selecteren en deze onder hun eigen label uit te brengen, terwijl ze vaten met hun eigen spirit neerleggen voor verdere rijping. Wij zijn er trots op de Nederlandse importeur te zijn van dit mooie bedrijf!
Zelden kom je de single malt van Speyside-distilleerderij Kininvie tegen. Bijna al hun whisky verdwijnt in blends. Maar soms verschijnt er een single malt met daarin een druppel andere malt. Dat is dan een Aldunie blended malt. (27y,bourbongerijpt, 52,5%)
Thompson Bros bottelde in 2024 deze Allt-á-Bhainne nadat die 28 jaar had gerijpt, waarvan de laatste 4 jaar op een speciaal uitgezocht oloroso-vat. Een complexe single malt met tonen als dadels, tabak, grapefruit, demerarasuiker en roggebrood. (49,1%)
Dit is de eerste Alness blended malt-whisky ooit verschenen! Een uniek product van Thompson Bros, gebotteld in 2026. Het is een huwelijk van een zwaar geturfde Dalmore met een elegante Teaninich single malt. De malts rijpten op bourbonvaten. (12y, 50,0%)
Glen Garioch is zo'n niet erg bekende single malt die zich wel altijd in de aandacht van whiskykenners mag verheugen, dankzij verrassende bottelingen. Van Thompson Bros. verscheen deze 27-jarige botteling van de op een fino-sherryvat gerijpte whisky. 49,3
De single malt-whisky van Highland-distilleerderij Glen Garioch heeft een duidelijk eigen karakter, een karakter dat je in deze Thompson Brothers-botteling zeker herkent: appel, peer, pruimen en kiwi, maar ook tonen als boter, toast en herfstblad. (48,5%)
Een romige dram met tonen van citrus, sultana's, kokos, geroosterd graan, muesli, munt en gember. Dit en nog veel meer vormt het smaakpalet van deze 18 jaar oude, bourbon-gerijpte Glentauchers single malt-whisky, door Thompson Bros gebotteld op 52,4%.
Thompson Bros. komt hier met een mooie single grain-whisky voor ook een mooie prijs. Het is een 33 jaar oude, bourbongerijpte North British. Door de jarenlange 'angel's share' kwam hij op slechts 40,1% uit het vat. Een zeer prettig drinkbare dram!
Deze North Highland blended malt is een eerbetoon van Thompson Bros aan de whisky van de Noordelijke Highlands. Het is een 8 jaar oude blend van Glen Ord en Clynelish single malts, met tonen zoals boomgaardfruit, heidehoning, en iets maritiems. (44,9%)
Dat de Speyside-distilleerderij geheim moet blijven maakt niet uit: dat deze single malt-whisky door de Thompson Brothers is geselecteerd geeft ons genoeg vertrouwen. Dit is zo'n prima whisky-voor-alledag, 11 jaar gerijpt op 2 'refill' sherryvaten. 48,5%
Meestal heet Balvenie single malt-whisky waar een theelepel andere malt bij is gedaan 'Burnside' (blended malt). Thompson Bros. komt hier met een getheelepelde Balvenie die 35 jaar op bourbon rijpte, ruim 90 punten scoort en noemt het 'Side-burn'. (51%)
Voor een schappelijke prijs haal je met deze blended Scotch whisky een zeer prettig drinkbare dram in huis. Deze blend van Thompson Bros, waarvan de jongste whisky 6 jaar oud is, is evenwichtig gesherryd en doet soms denken aan old-skool blends. (46%)
Deze in 2024 door Thompson Bros. gebottelde 10 jaar oude Tullibardine single malt-whisky rijpte volledig op een rode-wijnvat. Tien jaar is dan lang genoeg om de scherpte van de rodewijntannines af te halen en de whisky in balans te brengen. (48,5% ABV)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad