Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
The Thompson Bros: Phil en Simon Thompson stonden aan de wieg van de whiskybar van het Dornoch Castle Hotel, Schotland, een van de beroemdste whiskybars ter wereld. In 2016 werd hun droom om een distilleerderij te starten werkelijkheid. Sindsdien bouwen ze hun merk uit door uitstekende whisky's te selecteren en deze onder hun eigen label uit te brengen, terwijl ze vaten met hun eigen spirit neerleggen voor verdere rijping. Wij zijn er trots op de Nederlandse importeur te zijn van dit mooie bedrijf!
Thompson Bros bottelde in 2024 deze Allt-á-Bhainne nadat die 28 jaar had gerijpt, waarvan de laatste 4 jaar op een speciaal uitgezocht oloroso-vat. Een complexe single malt met tonen als dadels, tabak, grapefruit, demerarasuiker en roggebrood. (49,1%)
Whiskystokers en bottelaars Phil en Simon Thompson doen ook aan whiskyblenden. Zie deze Teaspooned Private Stock. Hoewel, blenden...Het zou hier gaan om een 8-jarige, bourbongerijpte Ballindalloch single malt met een theelepel andere malt erdoor. (57,1%)
De single malt-whisky van Highland-distilleerderij Glen Garioch heeft een duidelijk eigen karakter, een karakter dat je in deze Thompson Brothers-botteling zeker herkent: appel, peer, pruimen en kiwi, maar ook tonen als boter, toast en herfstblad. (48,5%)
Een romige dram met tonen van citrus, sultana's, kokos, geroosterd graan, muesli, munt en gember. Dit en nog veel meer vormt het smaakpalet van deze 18 jaar oude, bourbon-gerijpte Glentauchers single malt-whisky, door Thompson Bros gebotteld op 52,4%.
Inchmurrin is een merk van Loch lomond en staat voor een met pot-stills gestookte single malt-whisky (bij Loch Lomond niet de enige manier). De malt rijpte 9 jaar in 2 bourbonvaten. Groene appels, maar ook tropisch fruit, kruidig eikenhout, gember. 48,5%
Dat de Speyside-distilleerderij geheim moet blijven maakt niet uit: dat deze single malt-whisky door de Thompson Brothers is geselecteerd geeft ons genoeg vertrouwen. Dit is zo'n prima whisky-voor-alledag, 11 jaar gerijpt op 2 'refill' sherryvaten. 48,5%
Een 24 jaar oude single malt-whisky van een niet met name genoemde Speyside-distilleerderij. Gerijpt in twee 'refill' bourbonvaten en door Thompson Bros gebotteld op 50,3%. Veel appel en peer, vers of geconfijt, tarwebier, blikfruit, agavesiroop...50,3%.
Een nieuwe editie in de SRV5-serie van de broers Phil en Simon Thompson, dus weer een nieuwe botteling van een 8 jaar oude blended malt-whisky op 48,5%. Dit is zo'n whisky voor een avond met vrienden, prettig drinkbaar en nog betaalbaar ook.
Dit is niet zomaar een blend van single malt-whisky: het is een mix van Clynelish, Dornoch en Brora malts! Over Brora hoeven we niks te zeggen, Clynelish is altijd goed en Dornoch komt uit de eigen, jonge distilleerderij van de Thompson Brothers. (48,5%)
Voor een schappelijke prijs haal je met deze blended Scotch whisky een zeer prettig drinkbare dram in huis. Deze blend van Thompson Bros, waarvan de jongste whisky 6 jaar oud is, is evenwichtig gesherryd en doet soms denken aan old-skool blends. (46%)
Torabhaig op het eiland Skye is een van Schotlands jongste distilleerderijen. Met deze botteling weet Thompson Bros de kwaliteit van hun geturfde single malt-whisky voor het voetlicht te brengen. De malt rijpte 7 jaar op uitgelezen bourbonvaten. (57,1%)
Deze in 2024 door Thompson Bros. gebottelde 10 jaar oude Tullibardine single malt-whisky rijpte volledig op een rode-wijnvat. Tien jaar is dan lang genoeg om de scherpte van de rodewijntannines af te halen en de whisky in balans te brengen. (48,5% ABV)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad