Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Sinds de Drooglegging in jaren ’20 van de vorige eeuw is er in Texas geen whisky meer gedistilleerd. Tot in 2009 in een tot distilleerderij verbouwde oude lasserij in Waco Balcones Distilling begon te draaien. Opgericht door een vriendengroep uit enthousiasme voor traditioneel ambachtelijk gestookte whisky met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Balcones maakt bourbon, maar ook single malt en rye-whisky. En hun specialiteit: whisky van de volle, olieachtige maïssoort 'blue corn'.
Dit is een Texas single malt-whisky van de jonge Balcones-distilleerderij, in Texas inderdaad. De krachtige (62,9%) whisky werd in 2021 gebotteld door Archives in hun Venomous Snakes-serie. De whisky rijpte slechts 3 jaar, maar is rijk en vol van smaak!
In 2021 bracht Archives drie bottelingen in de serie Venomous Snakes uit, drie single malt-whisky's van het Texaanse Balcones Distilling. Net als de andere is ook deze, met z'n 66,3%, een krachtige dram. Hij rijpte 4 jaar op een vat van nieuw Frans eiken.
Een heel verhaal waarom deze straight rye whisky de naam Eclipse kreeg. Het heeft te maken met het gebruik van zowel bier- als whiskygist voor deze rye. Deze bijzondere whisky rijpte 4 jaar op een nieuw eiken vat, waarna Balcones hem bottelde op 64%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
