Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Sinds de Drooglegging in jaren ’20 van de vorige eeuw is er in Texas geen whisky meer gedistilleerd. Tot in 2009 in een tot distilleerderij verbouwde oude lasserij in Waco Balcones Distilling begon te draaien. Opgericht door een vriendengroep uit enthousiasme voor traditioneel ambachtelijk gestookte whisky met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Balcones maakt bourbon, maar ook single malt en rye-whisky. En hun specialiteit: whisky van de volle, olieachtige maïssoort 'blue corn'.
De Balcones Baby Blue is de eerste Texaanse whisky sinds de Drooglegging in de jaren '20 van de vorige eeuw. Gemaakt van geroosterde 'blue corn', een olieachtige maïssoort. Balcones Distilling maakt met deze whisky bewust een jonge, maar complexe dram.
De jonge Texaanse distilleerderij Balcones is altijd op zoek naar whisky die zich onderscheidt. Dat is ze zeker gelukt met hun Brimstone-maïswhisky. Gerookt met zongedroogd Texaans eiken is dit een combinatie van fris fruit en stoere rokerigheid. Op 53%.
Deze in kleine oplage uitgebrachte Balcones Mirador rijpte 43 maanden op een eerder gebruikt vat. Het is volgens de distillateur een hommage aan de traditionele single malt-whisky, een whisky 'voor contemplatie en conversatie', maar vooral om te drinken.
Een nieuwe batch van de straight bourbon whisky van het Texaanse Balcones Distilling. En dat is dan geen doorsnee bourbon, maar eentje die in traditionele pot-stills wordt gestookt van blauwe maïs. Zeker voor deze mooie prijs het proberen waard! (46%)
Een bijzondere botteling van Balcones Distilling in Texas. Volgens de regels in die staat is dit een whisky, en in dit geval een Texaanse single malt. Met z'n kleur en met tonen als geroosterde mout en gebakken peer en appel een echte Balcones! (53%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
