Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
(spreek uit: boena-HA-vun, of kortweg: boena) De single malt whiskydistilleerderij Bunnahabhain werd in 1880 opgericht in het verlaten noorden van het toch al dunbevolkte whisky-eiland Islay. De standaard-malt die de distilleerderij produceert is niet geturfd. Bunnahabhain is daarmee een uitzondering op Islay. Het grootste deel van de productie gaat naar blends als The Famous Grouse en Cutty Sark, maar er verschijnen regelmatig eigen bottelingen van Bunnahabhain, en er is een kernreeks onder eigen label. Sinds 1990 produceert de distilleerderij op beperkte schaal ook geturfde whisky onder de merknaam Staoisha. Er verschijnen daar steeds meer bottelingen van.
Een mooie sherry single malt. Solide met lagen van complexiteit. De invloed van het sherryvat overheerst de whisky helemaal niet, waardoor er voldoende ruimte overblijft voor het delicate gedroogde fruit en de verwarmende kruiden. Lekker smullen!
Een botteling in beperkte oplage, dat is de editie 2021 van deze Bunnahabhain single malt-whisky. Hij is 12 jaar oud en rijpte op zowel sherry- als bourbonvaten. Dat resulteerde in een complex palet van gedroogde fruit, vanille, noten en maritieme tonen.
Gesherryd, nootachtig, niet-geturfd, zegt het label van deze Bunnahabhain-botteling. De single malt-whisky is uitgebracht als Small Batch Distilled, Cask Strength Edition 2023. De Bunna rijpte 12 jaar op sherryvaten en is gebotteld op een stevige 60,1%.
Deze 18 jaar oude single malt-whisky, één van Bunnahabhain's vlaggenschepen, krachtig maar niet over-de-top gesherryd, niet overdreven zoet. In het complexe smaakpalet zit ook een klein vleugje turfrook. Opvallend voor een niet-geturfde Islay-malt. 46,3%
Dit is zo'n dram waar je echt voor moet gaan zitten om er met kleine slokjes van te genieten. Het is een 38 jaar oude Bunnahabhain-botteling van Malts of Scotland. De (ongeturfde) Islay single malt-whisky rijpte op een sherryvat en is gebotteld op 50,2%.
In 2017 vierde bottelaar Cadenhead zijn 175ste verjaardag onder meer met deze botteling. Het is een Bunnahabhain single malt-whisky die 27 jaar op een bourbonvat had gerijpt en op 41,9% werd gebotteld. Een volwassen, gebalanceerde en delicate 'Bunna'.
Voor het Nederlandse The Specialists' Choice bottelde The Whisky Agency in 2011 deze Bunnahabhain single malt-whisky. De 'Bunna' rijpte 10 jaar op een sherryvat. Het is een prettig drinkbare, prettig gesherryde dram. (Gebotteld op 46% in 414 flessen)
Dat deze Bunnahabhain 13 jaar op een '1st fill' sherryvat heeft gerijpt is aan de kleur te zien. Voor de liefhebber van gesherryde whisky dus, deze The Ultimate-botteling van Van Wees. De Islay single malt-whisky kwam in 370 flessen uit het vat, op 46%.
Met z'n 15 jaar is deze Staoisha de oudste die we tot nu in de winkel hadden. De geturfde single malt-whisky uit de Bunnahabhain Distillery rijpte al die tijd op een opnieuw gebrand bourbonvat voor hij door Whisky AGE werd gebotteld op 53,0% vatsterkte.
Is het distilleerderijprofiel van deze Bunnahabhain single malt-whisky behouden gebleven na 9 jaar rijping op een sherryvat? Bottelaar Valinch & Mallet kennende moet dat haast wel. Gecombineerd met de zoetheid en tonen van gestoofd fruit van het sherryvat
Bottelaar Van Wees kon de hand leggen op een partij vaten met Staoisha, de geturfde Bunnahabhain single malt-whisky. Deze Staoisha-botteling komt uit in de gunstig geprijsde Ultimate-serie. 9 jaar oud en gerijpt op opnieuw gebrande bourbonvaten. (46%)
Je ziet ze steeds meer, bottelingen van Staiosha, de geturfde versie van Bunnahabhain single malt-whisky. Dat zegt wel iets over de populariteit. Een bijzondere botteling is deze 6-jarige van Brachadair: uit een klein sherryvat kwamen 64 flessen op 62,1%.
De tweede Bunnahabhain-botteling in de serie Elements of Islay van Speciality Drinks, uitgekomen in 2011. De single malt-whisky rijpte op refill bourbonvaten, is gebotteld op 56,1% vatsterkte en heeft op Whiskybase een score van bijna 86 punten.
De vierde Bunnahabhain-botteling in de serie Elements of Islay van Speciality Drinks, uitgekomen in 2012. De single malt-whisky rijpte op bourbon-vaten, en is gebotteld op 54,5% vatsterkte. Dit is overigens een geturfde Bunnahabhain!
Steeds meer whiskyliefhebbers krijgen de smaak te pakken van de Staoisha single malt-whisky, de geturfde Bunnahabhain-versie. Voor hen is deze Le Gus't-botteling een prima optie. De Staoisha rijpte 11 jaar op een first-fill bourbonvat. (56,0% vatsterkte)
De Bunnahabhain Distillery op whisky-eiland Islay produceert voornamelijk niet-geturfde single malt-whisky, maar wel degelijk ook rokerige drams. Neem bijvoorbeeld de Toiteach a Dhà ofwel Smoky Two: gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Gebotteld op 46,3%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
