Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Een interessante geschiedenis, die van de Highlands-distilleerderij Clynelish, die begon in 1819 toen de markies van Stafford een bestemming zocht voor de door zijn pachters verbouwde gerst, en daarvoor een single malt-whiskydistilleerderij neerzette. De brandstof voor het productieproces kwam van de nabijgelegen Brora-kolenmijn. In 1968 werd naast de oude een nieuwe, moderne Clynelish-distilleerderij gebouwd die nog steeds, en als vanouds, ongeturfde malt-whisky produceert. Voornamelijk voor blended whisky’s.
De oude distilleerderij sloot pas in 1983, nadat die vanaf 1969 was gebruikt om sterk geturfde whisky te produceren onder de legendarische merknaam Brora.
Gun deze 14-jarige Highlander even de tijd om zich in het glas ontwikkelen. Je wordt dan beloond met het typische Clynelishprofiel: wasachtig, honing, sinaasappels, beetje munt en peper. Om maar wat te noemen. Deze fles biedt veel waar voor zijn geld.
Zo'n 50 jaar geleden ging deze Clynelish single malt-whisky op het vat, om in 1997 als 24-jarige te worden gebotteld. Op een stevige 61,3%. Toen al een bijzondere botteling, en nu door z'n zeldzaamheid extra bijzonder. In onze shop nu fles nummer 5466!
Bijna 91 punten met 193 stemmen scoort deze Clynelish single malt-whisky in de Whiskybase. Met z'n vintage 1974 en 23 jaar rijping is het een bijzondere botteling, uitgekomen in 1998 als Rare Malts Selection. Bijna niet meer te krijgen, maar wel bij ons!
Met Clynelish single malt-whisky zit je altijd wel goed, dus met deze old school-versie zeker! Hij is 29 jaar oud en rijpte al die tijd op een bourbonvat voor kwaliteitsbottelaar Signatory Vintage hem in 2003 bottelde op een vatsterkte van 55,6%. (75 cl)
De new make spirit voor deze Clynelish single malt-whisky ging in 1983 op het vat om 20 jaar later door Murray McDavid te worden gebotteld. Het karakteristieke distilleerderij-profiel komt in deze bourbon-gerijpte editie duidelijk naar voren. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
