Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Deanston is een nog vrij jonge distilleerderij in de Midlands (= zuidelijke Highlands). Het gebouw waarin Deanston zit dateert uit 1785. Het was een textielfabriek. In de jaren ’60 van de vorige eeuw werd die tot distilleerderij omgebouwd. In 1971 kwam de eerste single malt-whisky uit. Het grootste deel van de productie is bestemd voor blends als Scottish Leader en Black Bottle. Deanston heeft een aantal standaardbottelingen (de 12, 17 en 18 years old) en brengt met enige regelmaat distillery specials uit. Er zijn relatief weinig onafhankelijke Deanston-bottelingen.
Een speciale botteling van Highland-distilleerderij Deanston. Het bijzondere zit 'm in de finish: de single malt-whisky heeft een tijdje gerijpt op vaten waar eerder rode bordeaux op rijpte. Dat geeft deze 10-jarige malt extra fruittonen mee. Op 46,3% ABV
Een volle, olieachtige Highlander, deze 12-jarige Deanston, met duidelijke invloeden van de bourbonvaten waarop hij rijpte. Niet heel complex, maar heel prettig drinkbaar. Gebotteld op 46,3%.
Van het label worden we niet wijzer, maar we gaan ervan uit dat ‘Organic’ slaat op ‘biologische gerst’. Verder is deze 15 jaar oude Deanston single malt-whisky een uitstekend voorbeeld van het honing-bloemen-mout-karakter van deze Highland-distilleerderij
De ‘first fill’ bourbonvaten waarop deze Deanston single malt-whisky 18 jaar rijpte, geven aan deze distillery bottling tonen als vanille, banaan en milde tannine. Verder vind je o.m. fruitige en grassige tonen in deze romige dram. Een whisky om te delen!
Bottelaar Murray McDavid finishte deze 21-jarige Deanston single malt-whisky op biologische bourbonvaten. De dram heeft een duidelijk Deanston-profiel. De biologische vaten geven op de achtergrond tonen als vanille en mango. Een mooie, volwassen whisky.
De Deanston Distillery is nog relatief jong: in 1971 kwam hun eerste single malt-whisky uit. Misschien dat daarom het merk nog niet zo bekend is. Om met Deanston kennis te maken is deze 19-jarige botteling niet de goedkoopste, maar wel een goeie optie.
Van Highland-distillery Deanston zie je relatief weinig onafhankelijke bottelingen. Deze van Whisky-Doris is er zo een. De Deanston single malt-whisky rijpte 19 jaar op een bourbonvat voor Whisky-Doris hem op vatsterkte bottelde in een oplage van 136.
Een vatsterkte als deze 66,7% kom je bij single malt-whisky niet zo snel tegen. Maar dus wel in de Cask Strength Collection van bottelaar Signatory Vintage. Het is een Deanston malt die 11 jaar heeft gerijpt op een sherryvat waaruit 610 flessen kwamen.
Gerijpt op ‘maagdelijke’ eiken vaten, deze leeftijdloze Deanston, maar met niet te veel van de scherpte die nieuw eikenhout aan whisky geeft. Dit is een lichte, niet heel complexe malt met tonen van vanille, honing, kruiden, vers zaagsel. Op 46,3%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
