Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Edradour is de naam van een van de kleinste single malt-whiskydistilleerderijen in Schotland. Onder de naam Edradour brengt de door de in de zuidelijke Highlands (Midlands) gelegen distilleerderij hun niet-geturfde whisky uit. De geturfde versie verschijnt onder het merk Ballechin. En in vroeger tijd werd de Edradour-whisky ook wel gebotteld onder de naam Glenforres.
Die naam komt van de ‘boeren-distilleerderij’ waarmee het rond 1825 ooit is begonnen. In 1837 werd de naam Edradour geregistreerd. Sinds begin deze eeuw is Edradour zich steeds meer gaan toeleggen op ‘finishing’, het afrijpen op andere vaten dan het type vaten waarin het rijpen begon. De gebouwen van Edradour bieden nog steeds het pittoreske beeld van een traditionele Schotse distilleerderij. Nadat Signatory Vintage in 2002 de distilleerderij overnam, werd de productie uitgebreid en werd er op meer verschillende soorten vaten gerijpt.
Het vat waaruit deze botteling van een Edradour single malt-whisky kwam werd geselecteerd door songwriter Dougie Maclean. De botteling is genoemd naar diens song Caledonia. Het was overigens een oloroso-sherryvat, en daar rijpte de malt 12 jaar op. (46%)
Een mooie enkelvatsbotteling uit eigen distilleerderij. Deze 10 jaar oude Edradour single malt-whisky is door Signatory Vintage gebotteld in hun gunstig geprijsde The Un-Chillfiltered Collection. De Edradour rijpte op een sherryvat en is gebotteld op 46%.
Begin 2025 bottelde Scotland's Little Gem, Highland-distilleerderij Edradour, deze 12 jaar oude, op drie verse cabernet sauvignon-vaten gerijpte single malt-whisky. Het is een gebalanceerde dram, de invloed van de wijnvaten overheerst niet. (48,2%)
Bijna 13 jaar rijpte deze Edradour single malt-whisky op vier bijzondere pinot noir-vaten. De Highlander werd daaruit gebotteld op een sterkte van 48,2% ABV. Het is een fruitige dram (denk aan rood fruit, appelsap, druiven en bessen) met houtige tonen.
Deze 10-jarige botteling van Highland-distilleerderij Edradour is gefinisht op twee uitgelezen Italiaanse'first-fill' sauvignon-wijnvaten. Dat leverde een mooi gebalanceerde, rijke en intense single malt-whisky op. Uitgebracht in een kleine oplage. 48,2%
En weer zo'n stevig gesherryde Edradour single malt-whisky van bottelaar Van Wees. En ook weer in hun Cask Strength-reeks. Deze malt uit de zuidelijke Highlands rijpte 10 jaar op een actief sherryvat en is gebotteld op 59,3%.
'Handmade in Scotland's little gem', zegt het label, en dan weten we dat het om een Edradour single malt-whisky gaat. De whisky voor deze Small Batch-editie rijpte 10 jaar in Pedro Ximénez-sherryvaten en is gebotteld op 46%. Voor een mooie prijs.
Edradour, een van de kleinste oude (sinds 1825) distilleerderijen in Schotland, is zich sinds begin deze eeuw gaan toeleggen op het op verschillende vatsoorten rijpen en finishen van hun single malt-whisky. Deze sampleset geeft daar prima voorbeelden van!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
