Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De geschiedenis van de Fettercairn-distilleerderij, gelegen in de East Highlands, volgt de standaard voor veel oudere Schotse distilleerderijen: diverse eigenaarswisselingen, een brand en periodes van sluiting. Begonnen in 1824 als de Old Fettercairn-distilleerderij, de naam waaronder tot 2002 ook de distilleerderijbottelingen werden uitgebracht. Vanaf dat jaar staat er Fettercairn 1824 op de labels. Fettercairn is nooit een Grote Naam in whiskyland geworden., ondanks een aantal verrassend goede bottelingen die er van deze distilleerderij zijn uitgekomen.
Sommigen noemen dit een ‘zomerwhisky’ of aperitief, vanwege het lichte, fruitige en ongecompliceerde karakter. Deze 12 jaar oude single malt-whisky van Highland-distilleerderij Fettercairn rijpte op bourbonvaten en is gebotteld op 40%.
Dat de Fettercairn Distillery voor fijne verrassingen kan zorgen bewijst deze Symington's Choice van Signatory Vintage weer eens. De single malt-whisky rijpte 29 jaar lang op een bourbonvat waaruit hij op een opvallend hoge 59,8% ABV kwam. Een voltreffer!
Fettercairn werkt met traditionele distillatie-apparatuur, maar gebruikt voor het koelen van de ketels een on-orthodoxe techniek, waardoor je een 'lichtere' spirit krijgt. De single malt-whisky in deze botteling rijpte 11 jaar op een bourbonvat. (51,6%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
