Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Glenallachie-distilleerderij werd in 1967 gebouwd aan de voet van de Ben Rinnes, midden in de Speyside. Ondanks de relatief grote productiecapaciteit is Glenallachie een vrij onbekende single malt-distilleerderij. Dat zal zeker te maken hebben met het feit dat vrijwel de hele productie in de blends van Chivas gaat.
Met de reeks kernbottelingen die Glenallachie in 2018 lanceerde, zal de bekendheid van deze Speysider wel toenemen.
Deze 8 jaar oude Glenallachie rijpte op een interessant scala van eiken vaten: Pedro Ximenéz-, oloroso-, wijn- en nieuw-eiken vaten. Dat geeft deze relatief jonge single malt-whisky een onverwachte diepte. Zoet, kruidig en romig in de mond. Op 46%.
Naast oloroso- zijn ook amontillado-vaten geliefde sherryvaten om whisky op te rijpen of finishen. Amontillado-rijping geeft tonen als hazelnoot, zwarte bessen en karamel. Die tonen vind je ook terug in deze 9-jarige Glenallachie single malt-whisky. (48%)
Deze nieuwe botteling in de Wood Collection-serie van Speyside-distilleerderij Glenallachie is gefinisht op fino-sherryvaten. Fino is de droogste van alle soorten sherry. Dat geeft deze 9 jaar oude single malt-whisky zilte en amandeltonen mee. (48%)
Koffiebonen, honingraat, rozijnen, abrikozen, gember, pure chocola, mokka, marsepein, kaneel, rood en geconfijt fruit, butterscotch en nog veel meer tonen vind je in deze 9 jaar oude, op oloroso-vaten gefinishte Glenallachie single malt-whisky. (48%)
Gerijpt op PX- en oloroso-sherryvaten, op rode-wijnvaten en op vaten van nieuw eikenhout. Tonen zoals heide, honing, rood fruit, kaneel, nootmuskaat en chocola. Complex en gebalanceerd. Dit is de 10e batch uit de 10-year-old Cask Strength-serie. Op 58,6%.
Zoek je een stevig gesherryde single malt-whisky waar je ook nog het eigen distilleerderij-karakter in kunt proeven, dan zou deze 12 jaar oude Glenallachie wel eens wat kunnen zijn. De Speysider rijpte op oloroso- en PX-vaten, maar ook op nieuw eikenhout.
We hebben weer een paar mooie Glenallachies in de aanbieding, en dit is er een van. Een 12 jaar oude botteling in de Wood Finish-serie. Deze single malt-whisky rijpte in totaal 12 jaar, eerst in bourbonvaten, gevolgd door een finish in muscatelvaten. 48%
Met de nieuwe Discovery-serie brengt Gordon & MacPhail goed betaalbare instap-whisky's uit. Zoals deze 14 jaar oude Glenallachie single malt-whisky. In deze Speysider ontdek je geurige groene appel, gedroogde banaan, melkchocola, bloesemhoning en meer.
Van de kernserie single malt-bottelingen van Glenallachie, dat eerder bijna alleen voor blended whisky produceerde, is ook deze 18-jarige gerijpt op sherryvaten en gefinisht op nieuw eiken. Een zeer drinkbare standaardbotteling op 46%.
In 2021 gebotteld door Whisky-Doris, met weer zo'n fraai art nouveau-label waar de bottelaar bekend om is. En ook is die bekend om de goeie kwaliteit van de whisky. Dit is een 12 jaar oude Glenallachie single malt-whisky, gerijpt op een sherryvat. (53,9%)
De Duitse kwaliteitsbottelaar Whisky-Fässle kwam in 2021 uit met deze botteling, met op het label een topper-eend en in de fles een 12 jaar oude Glenallachie. De single malt-whisky rijpte op een groot sherryvat en werd gebotteld op 51,7% vatsterkte.
De naam van de serie Single Cask - Cask Strength van Hart Brothers zegt het al. De Glenallachie van deze botteling komt uit één vat, waar die 14 jaar op rijpte, en is gebotteld op de strekte waarmee die uit dat vat kwam (op 56,1% om precies te zijn).
Echt zo'n whisky voor bij de open haard, deze Glenallachie single malt. Hij rijpte 12 jaar lang op een Pedro Ximénez-sherryvat, waar hij ook nog eens op een stevige 61% uit kwam. Een dram om nippend van te genieten. Speciaal gebotteld voor Nederland.
Niet alleen stookt Glenallachie de spirit voor de Meikle Tòir-bottelingen van geturfde gerstemout, ook is de gistingstijd bijna driemaal zo lang als gebruikelijk. Deze unieke 5-jarige botteling rijpte bovendien deels op maagdelijk Chinquapin eiken! (48%)
Meikle Tòir, de nieuwe, geturfde single malt-whiskylijn van Glenallachie, kent drie standaardseries. Daar is The Sherry One er een van. Naast bourbonvaten rijpte de Speysider ook op PX- en olorosovaten: sigaren, butterscotch, mokka, vijgen en meer. (48%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
