Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Kavalan is het merk van de door de Yuan Shan Distillery in Taiwan geproduceerde single malt-whisky. Kavalan is de naam van de eerste stam die in het berggebied woonde waar de distilleerderij in 2005 werd gebouwd. De Kavalan-whisky wordt gestookt van Schotse en Scandinavische gerst en rijpt voornamelijk op vaten van Amerikaans eiken. Omdat het in de zomer erg warm wordt in Taiwan (tot 40˚ C), verdampt de whisky die ligt te rijpen veel sneller dan in Schotland. De Kavalan-whisky rijpt daarom minimaal 4 jaar, maar niet veel langer, om niet geconfronteerd te worden met leeggedampte vaten. Door de hoge temperatuur verloopt ook het rijpingsproces zelf sneller: een 4 jaar oude Kavalan is daarom ‘ouder’ dan een 4-jarige Schotse whisky.
Met deze op 8 verschillende vaten gerijpte malt presenteert de Taiwanese distilleerderij Kavalan het totale scala aan smaken die zij produceren. Een eigen karakter heeft deze bijzondere whisky daarom niet, maar een nader onderzoek is hij meer dan waard!
Deze single malt-whisky werd speciaal voor de Nederlandse markt geselecteerd door de Taiwanese Kavalan Distillery. De whisky rijpte 8 (lange, want Taiwanese) jaren op een bourbonvat en is gebotteld op vatsterkte (51,6%). Tropisch fruit, vanille en kokos.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
