Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Toen de Mortlach Distillery in 1823 voor het eerst zijn deuren opende, was die de eerste distilleerderij in Dufftown, zo’n beetje de hoofdstad van de Speyside. Mortlach kende een paar inactieve periodes. Een paar jaar was er zelfs geen distillatie-apparatuur. Vanaf 1853 is Mortlach echter verder actief gebleven. Bijzonder aan het productieproces is dat het hier om ‘partial triple distillation’ gaat, dus de single malt-whisky is niet tweemaal gedistilleerd, niet driemaal, maar bij Mortlach 2,81 maal.
De afgelopen decennia zijn er redelijk wat distilleerderijbottelingen uitgekomen. Daarvoor nauwelijks. Veel van de Mortlach single malt komt terecht in de Johnnie Walker Black Label-blend.
Bijna 90 punten scoort deze Mortlach single malt-whisky die van The Scotch Malt Whisky Society het label 'Summer fruit salad with cream' meekreeg. Voor de Speysider in 2013 werd gebotteld, rijpte hij 27 jaar op een 'refill' bourbonvat. Gebotteld op 58,8%.
Dit is zo'n whisky waar je blij van wordt. Deze Mortlach single malt whisky werd in 2015 door The Scotch Malt Whisky Society op 52,2% vatsterkte gebotteld nadat hij 27 jaar lang had liggen rijpen op een bourbonvat. Complex, maar toch makkelijk drinkbaar.
Mortlach distilleert z'n spirit niet twee- of driemaal, maar 2,81 keer, wat hun single malt-whisky een eigen profiel geeft. Gordon & MacPhail staat bekend als een zeer goede bottelaar. Bij elkaar opgeteld levert dit de garantie op een prima dram op. 46%
Onder het Chieftain-label van bottelaar Ian Macleod verscheen in 2017 deze Mortlach, gebotteld voor de Taiwanese markt. Met z'n 20 jaar rijping op een first-fill oloroso-vat is het een perfect gesherryde single malt-whisky. (57,7% vatsterkte, score 89,8)
Mortlach is een stevige single malt-whisky met kenmerkende vlezige tonen. Voor deze Symington's Choice-botteling van Signatory Vintage rijpte de Speysider 17 jaar, inclusief een finish op een '1st fill' oloroso-vat. Mooi gesherryd en gebalanceerd. (56,7%)
Steeds meer mensen ontdekken de zeer gunstige prijs/kwaliteit-verhouding van de 100 Proof-serie van Signatory Vintage. Een mooi voorbeeld is deze 12 jaar oude Mortlach-botteling die rijpte op oloroso-sherryvaten en (natuurlijk) is gebotteld op 57,1%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
