Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Aberlour Distillery is vooral bekend om zijn gesherryde whisky. Dat dit terecht is, bewijst ook deze botteling weer. De 18-jarige single malt-whisky rijpte op vaten van zowel Amerikaans als Europees eikenhout en is gefinisht op PX- en olorosovaten. 43%
Een single malt-whisky in Ardbeg’s kernassortiment, gerijpt op nieuw eiken, PX-sherry- en bourbonvaten. De nieuw eikenvaten geven deze Islay-whisky een eigen karakter. Maar natuurlijk blijft er ook genoeg ‘rook’ te ruiken en te proeven. Op 46,6%.
Dit is een gesherryde, licht geturfde single malt-whisky van de jonge West Highland-distilleerderij Ardnamurchan. Bijzonder aan deze botteling is dat die rijpte op, zoals gewoonlijk niet-geturfde PX-vaten, maar ook op wél geturfde oloroso-vaten. (50%)
Deze op bourbon-, oloroso- en PX-vaten gerijpte botteling op 43% uit het kernassortiment van Auchentoshan combineert het lichte, bloemig-fruitige karakter van deze Lowland malt met het donkere fruit, de kruiden en de chocola van de sherryvaten.
Speciaal gebotteld voor Aston Martin maar nu bij ons in de winkel te koop! Dit is een Bowmore single malt-whisky uit de serie Masters' Selection. De medium-rokerige malt is 21 jaar oud en stevig gesherryd: hij rijpte op PX- en oloroso-sherryvaten. (51,8%)
De kleur van deze whisky verraadt al dat hij is gefinisht op een Pedro Ximénez-vat. De door Alistair Walker gebottelde Dailuaine single malt-whisky heeft ook in de neus en in de smaak duidelijke PX-kenmerken, zoals pure chocola en rozijnen. (16y, 54,4%)
Deze Dingle 10 Years Old is een standaardbotteling van de Ierse Dingle-distilleerderij. De single malt rijpte op een combinatie van drie vatsoorten: bourbon (65%), port (30%) en PX (5%). Dat leverde een dram op met een complex aroma- en smaakpalet. 46,5%
Met deze Single Malt lanceert de jonge, Ierse Dingle Whiskey Distillery zijn eerste standaard-editie. De driemaal gedistilleerde single malt-whisky van gemiddeld 6 à 7 jaar oud rijpte op bourbon-(39%) en PX-sherryvaten (61%) en is gebotteld op 46,3%.
The Dingle Whiskey Distillery in Ierland heeft drie verschillende pot-stills voor het maken van hun whisky. Naast single malt-whisky (en wodka en gin) maken ze er ook single pot still-whisky mee. Deze rijpte op bourbon-, oloroso-, PX- en wijnvaten. 46,5%.
'Handmade in Scotland's little gem', zegt het label, en dan weten we dat het om een Edradour single malt-whisky gaat. De whisky voor deze Small Batch-editie rijpte 10 jaar in Pedro Ximénez-sherryvaten en is gebotteld op 46%. Voor een mooie prijs.
De single malt-whisky rijpte op PX- en oloroso-sherryvaten en op rode-wijnvaten. Tonen zoals heide, honing, rood fruit, kaneel, nootmuskaat en chocola. Complex en gebalanceerd. Dit is de 12e batch uit de 10-year-old Cask Strength-serie. Op 59,7%.
De oudste van de kernserie single malt-bottelingen van Glenallachie, dat eerder bijna alleen voor blended whisky produceerde. Gerijpt op Amerikaans eiken en PX-sherryvaten, afgevuld op 48%. Een heerlijke single malt, deze 25-jarige Speyside.
Een mooi voorbeeld van waar Glendronach bekend om is: gesherryde whisky’s. Laat deze 12-jarige een paar minuten ‘ademen’, en proef dan de mooie balans tussen de spirit en de PX- en oloroso-vaten waarop die rijpte. Voor een schappelijke prijs. Op 43%.
Waarom Glendronach bekend is om z'n gesherryde whisky wordt ook met deze fles duidelijk. Uitgekomen in de in 2013 gebottelde Batch 3 van een serie Cask Strength-bottelingen. De single malt-whisky rijpte op oloroso- en PX-vaten en is gebotteld op 54,9%.
De malt whisky die distilleerderij Glenlossie produceert is uitermate geschikt voor het verrijken van blends, maar dat de single malt-whisky er op zichzelf ook mag zijn bewijzen bottelingen als deze. De 16-jarige malt is gefinisht op een PX-vat. (54,7%)
Glenmorangie, nooit vies van een experiment op rijpinggebied, brengt met deze Tale of Spices een single malt-whisky uit die op vier vatsoorten rijpte: Marokkaanse rode-wijn- en PX-vaten, gebrand nieuw eiken- en opnieuw gebrande bourbonvaten. (46% ABV)
Om de 11e verjaardag van hun single malt-whisky te vieren brengt Stokerij De Molenberg deze Gouden Carolus Pedro uit. De Belgische malt rijpte op bourbon- en biervaten en is gefinisht op Spaanse vermouthvaten. Die vermouth was gemaakt van PX-druiven. 46%
De single malt-whisky van Speysider Knockando kom je niet zo vaak als onafhankelijke botteling tegen, maar hier is er weer een. In de populaire Cask Strength Collection van Signatory Vintage. Een 16-jarige, PX-gefinishte complexe en volle dram. (51,6%)
Deze Mannochmore single malt-whisky rijpte 11 jaar op '1st fill' PX quarter-casks en 'refill' hogsheads voor hij in 2025 door Signatory Vintage op een sterkte van 57,1% werd gebotteld in hun gunstig geprijsde 100 Proof-serie.
Dit is een fles uit de tweede Special van Zuidam's Millstone single malt-whisky. Bij die Specials gaat het om enkelvatsbottelingen, en in dit geval was dat een PX-sherryvat waar de whisky 19 jaar lang op rijpte. Deze Special kwam uit in 2018 op 46% ABV.
'From Pitlochry to the world' is het motto van bottelaar Signatory Vintage. De wereld kan in ieder geval ook met deze SV-botteling weer blij zijn: Het is een 10 jaar oude Royal Brackla single malt-whisky die is gefinisht op een '1st fill' PX-vat. (48,2%)
Dit is niet een standaard 10 jaar oude Springbank (op zich al een prima whisky), nee, deze single malt uit de bekende Campbeltown-distilleerderij rijpte 7 jaar op bourbonvaten en daarna 3 jaar op '1st fill' PX-vaten van Spaans eiken! Gebotteld op 55%.
Elke stap in het proces van whisky-maken van de Engelse The Lakes Distillery wordt begeleid door whiskymaker Dhavall Gandhi. Voor deze botteling zocht Gandhi zorgvuldig oloroso-, PX- en rode-wijnvaten uit waar de single malt-whisky in rijpte. Op 52%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
