Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Aberlour Distillery is vooral bekend om zijn gesherryde whisky. Dat dit terecht is, bewijst ook deze botteling weer. De 18-jarige single malt-whisky rijpte op vaten van zowel Amerikaans als Europees eikenhout en is gefinisht op PX- en olorosovaten. 43%
Dit is een gesherryde, licht geturfde single malt-whisky van de jonge West Highland-distilleerderij Ardnamurchan. Bijzonder aan deze botteling is dat die rijpte op, zoals gewoonlijk niet-geturfde PX-vaten, maar ook op wél geturfde oloroso-vaten. (50%)
Deze op bourbon-, oloroso- en PX-vaten gerijpte botteling op 43% uit het kernassortiment van Auchentoshan combineert het lichte, bloemig-fruitige karakter van deze Lowland malt met het donkere fruit, de kruiden en de chocola van de sherryvaten.
In 2007 ging de spirit van deze Ben Nevis op het bourbonvat om in 2021 voor de finishing over te gaan op een PX-vat. Vanwege corona echter bleef de single malt veel langer op dat vat dan bedoeld. Dat leverde een fraai gesherryde dram op! (15 jaar, 50,2%)
Voor een heel mooie prijs heb je hier een single malt-whisky die op een heel interessante combinatie van vaten rijpte. Het is een 10 jaar oude Craigellachie die gelagerd is op '1st fill' PX-, '2nd fill' oloroso- en opnieuw gebrande bourbonvaten. (57,1%)
De kleur van deze whisky verraadt al dat hij is gefinisht op een Pedro Ximénez-vat. De door Alistair Walker gebottelde Dailuaine single malt-whisky heeft ook in de neus en in de smaak duidelijke PX-kenmerken, zoals pure chocola en rozijnen. (16y, 54,4%)
Met deze Single Malt lanceert de jonge, Ierse Dingle Whiskey Distillery zijn eerste standaard-editie. De driemaal gedistilleerde single malt-whisky van gemiddeld 6 à 7 jaar oud rijpte op bourbon-(39%) en PX-sherryvaten (61%) en is gebotteld op 46,3%.
Dufftown single malt-whisky is wel bekend van bottelingen onder het Singleton-merk (Singleton of Dufftown). Maar ook derden brengen Dufftown-bottelingen uit, zoals deze van Berry Bros & Rudd. De 12 jarige whisky is gefinisht op een PX-sherryvat. (54,9%)
Zoek je een betaalbare, stevig gesherryde single malt-whisky waar je ook nog het eigen distilleerderij-karakter in kunt proeven, dan zit je met deze 12 jaar oude standaard-Glenallachie wel goed. Hij rijpte op oloroso- en PX-vaten. (nieuw label, 46%)
De oudste van de kernserie single malt-bottelingen van Glenallachie, dat eerder bijna alleen voor blended whisky produceerde. Gerijpt op Amerikaans eiken en PX-sherryvaten, afgevuld op 48%. Een heerlijke single malt, deze 25-jarige Speyside.
Een mooi voorbeeld van waar Glendronach bekend om is: gesherryde whisky’s. Laat deze 12-jarige een paar minuten ‘ademen’, en proef dan de mooie balans tussen de spirit en de PX- en oloroso-vaten waarop die rijpte. Voor een schappelijke prijs. Op 43%.
Dat deze kernbotteling van Glenmorangie op PX- en oloroso-sherryvaten is gefinisht, vind je terug in de tonen van bijvoorbeeld rozijnen, vijgen en chocoladebiscuit. Een mooie, warme whisky voor winteravonden, deze 12-jarige Highlander. Gebotteld op 43%.
Om de 11e verjaardag van hun single malt-whisky te vieren brengt Stokerij De Molenberg deze Gouden Carolus Pedro uit. De Belgische malt rijpte op bourbon- en biervaten en is gefinisht op Spaanse vermouthvaten. Die vermouth was gemaakt van PX-druiven. 46%
Meikle Tòir, de nieuwe, geturfde single malt-whiskylijn van Glenallachie, kent drie standaardseries. Daar is The Sherry One er een van. Naast bourbonvaten rijpte de Speysider ook op PX- en olorosovaten: sigaren, butterscotch, mokka, vijgen en meer. (48%)
Dit is een fles uit de tweede Special van Zuidam's Millstone single malt-whisky. Bij die Specials gaat het om enkelvatsbottelingen, en in dit geval was dat een PX-sherryvat waar de whisky 19 jaar lang op rijpte. Deze Special kwam uit in 2018 op 46% ABV.
De Small Batch-serie van Signatory Vintage staat bekend om zijn goeie bottelingen voor een mooie prijs. Dit is editie nr. 15: een 10 jaar oude Mortlach single malt-whisky die is gefinisht op 'first fill' PX-vaten. Een romige, mooi gesherryde dram. (48,2%)
'From Pitlochry to the world' is het motto van bottelaar Signatory Vintage. De wereld kan in ieder geval ook met deze SV-botteling weer blij zijn: Het is een 10 jaar oude Royal Brackla single malt-whisky die is gefinisht op een '1st fill' PX-vat. (48,2%)
In de nieuwe Caramel Malt-serie van de jonge Deense Thy Whisky Distillery verscheen in 2025 deze botteling. De 4 jaar oude single malt-whisky rijpte op PX-, oloroso- en bourbonvaten en is, in een beperkte oplage, gebotteld op een vatsterkte van 54,5%.
Met deze Cù Bòcan brengt Tomatin een geturfde variant van z’n single malt-whisky uit. Deze 6e editie rijpte op PX- en Jamaicaanse rumvaten, wat complexe tonen aan deze whisky geeft. De fles zelf drukt het rokerige, vurige karakter van Cù Bòcan uit. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
