Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single grain whisky is een mengsel van grain whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Grain whisky kan gemaakt zijn van verschillende granen, en is gedistilleerd in continu stills. De whisky voor single grain bottelingen heeft vaak tientallen jaren jaar gerijpt op eiken vaten en daardoor zijn smaak gekregen.
Na een bewogen geschiedenis die begin 19e eeuw begon, sloot de Cambus Distillery in 1993 de deuren. Toch verschenen er de afgelopen jaren nogal wat onafhankelijke bottelingen van deze grain-whisky. Hier is er een van Elixir Distillers: 29 jaar oud, at 52%
Het komt niet vaak voor dat we voor de Archives een graanwhisky selecteren. Deze keer hoefden we er niet lang over na te denken. Het actieve vat creëerde een donkere en rijke whisky die zowel liefhebbers van graan als malt whisky zal aanspreken.
The Vintage Malt Whisky Co bottelt niet alleen single malt-whisky, maar ook single grain. In hun serie The Cooper's Choice verscheen deze 28 jaar oude Cameronbridge single grain-whisky in een oplage van 288 flessen en op een sterkte van 48,5%
In 1852 gaat Carsebridge grain whisky stoken, in 1983 sluit de distilleerderij. Zelf bracht Carsebridge geen bottelingen uit en er zijn relatief weinig onafhankelijke bottelingen bekend. Dus dit is best een bijzondere botteling! 35 jaar oud en op 48,9%.
Een nieuwe batch van de Cley Malt & Rye Whisky 58%. De malt-rogge combinatie levert een extra smaakvolle dram op, stevig in de mond en olieachtig. Gemaakt volhgens een eeuwenoud recept levert dit een whisky op met een eigen karakter, zo jong als die is.
De Rotterdamse Cley Distillery maakt naast single malt-whisky ook een whisky op basis van mout en rogge. De Whisky is drie maal gedistilleerd aan de hand van een 17e-eeuws recept. Dit is een nieuwe batch van deze Malt & Rye. 3 jaar oud en gebotteld op 46%
De Clonakilty Distillery produceert niet alleen single pot-still whiskey, maar ook grain whisky. Die gebruiken ze voor hun eigen blends, maar ook voor single grain-bottelingen zoals deze. Gefinisht op bordeaux-vaten, wat voor een grain best bijzonder is.
Als je eens een Ierse single grain-whiskey wil proberen, eentje die is gerijpt op bourbon, en gefinisht op sherry en dan tegen een schappelijke prijs: hier is de Glendalough Double Barrel. Licht, prettig drinkbaar, maar toch ook complex. Eens wat anders!
Dewar is een bekende naam in de whiskywereld, denk alleen maar aan Dewar's blended whisky. John Dewar & Sons brengt hier een 20-jarige single grain-whisky uit van een onbekende distilleerderij, die rijpte op bourbon- en sherryvaten. Voor een mooie prijs.
Distilleerderij Horstman maakt diverse dranken, waaronder ook graanwhisky. De Horstman 2014 is gestookt van twee soorten mout (50% gerst en 50% tarwe) en rijpte op een portvat. Dat levert een complex palet op met een opvallende noot van geroosterd brood.
In de tachtig jaar van zijn bestaan werd Invergordon een van de bekendste grain-whiskydistilleerderijen. Hun single grain-whisky, die alleen via derden-bottelingen te krijgen is, scoort gemiddeld goed. Deze Invergordon rijpte 30 jaar op bourbon. (42,5%)
Hoewel 24 jaar niet eens zo heel oud is voor een single grain-whisky is deze Invergordon van bottelaar The Whisky Cellar verrassend rijp en intens. Zoet, romig en complex zijn zomaar wat trefwoorden die bij het proeven opduiken. Gerijpt op een bourbonvat.
Heeft niets met koffie te maken, Coffey is het type distilleerketel waarmee deze Japanse blended grain-whisky gemaakt is. Dat leverde een fruitige, lichte, prettig drinkbare dram op, zo’n whisky voor lange zomeravonden. Gebotteld op 45%.
Alweer zo'n 10 jaar gesloten, de Port Dundas grain whisky-distilleerderij. Maar met regelmaat komen er nog onafhankelijke bottelingen uit van deze Lowlands-grain. Zoals deze 23 jaar oude botteling van Claxton's. Gerijpt op bourbon, gebotteld op 55,5%.
Graandistilleerderij Port Dundas in Glasgow werd in 2010 gesloten. Natuurlijk liggen er nog steeds vaten met hun single grain-whisky te rijpen. Begin 2021 bottelde Signatory Vintage zo'n vat na 24 jaar rijping. Dat vat leverde 269 flessen op, op 57,3%.
Ook in Ierland maken ze single grain-whisky. De Teeling Whiskey Company heeft al zo'n twintig single grain-bottelingen op z'n naam staan. Deze is uit 2020. Hij rijpte op cabernet sauvignon-wijnvaten en is gebotteld op 46%. Niet koud-gefilterd of gekleurd.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad