Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single grain whisky is een mengsel van grain whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Grain whisky kan gemaakt zijn van verschillende granen, en is gedistilleerd in continu stills. De whisky voor single grain bottelingen heeft vaak tientallen jaren jaar gerijpt op eiken vaten en daardoor zijn smaak gekregen.
The Chita, een single graan uitgave van Suntory.
De Rotterdamse Cley Distillery maakt naast single malt-whisky ook een whisky op basis van mout en rogge. De Whisky is drie maal gedistilleerd aan de hand van een 17e-eeuws recept. Dit is een nieuwe batch van deze Malt & Rye. 3 jaar oud en gebotteld op 46%
In het algemeen is het zo dat single grain-whisky door rijping goed op smaak komt. Het zit dus wel goed met deze door de Thompson brothers gebotteld Girvan die 32 jaar op twee bourbonvaten rijpte. Een zoetige en ondanks zijn leeftijd frisse dram. (48,7%)
De Girvan-graandistilleerderij werd in 1963 in de Lowlands gebouwd, vooral bedoeld als leverancier van grain-whisky voor de blend-industrie. Er komen echter regelmatig ook single grain-bottelingen uit, zoals deze 27-jarige van The Whisky Blues. (55,1%)
Als je eens een Ierse single grain-whiskey wil proberen, eentje die is gerijpt op bourbon, en gefinisht op sherry en dan tegen een schappelijke prijs: hier is de Glendalough Double Barrel. Licht, prettig drinkbaar, maar toch ook complex. Eens wat anders!
Invergordon is een van de bekendste en goed gewaardeerde single grain-whisky's. Attentie dus voor deze botteling van Berry Bros & Rudd. Deze Invergordon rijpte 34 jaar op een ex-bourbonvat, een barrel. Natuurlijk is hij gebotteld op vatsterkte: 59,6%.
De tweede Invergordon-botteling van bottelaar Brachadair (‘Belgian roots…but Gaelic at heart’). Deze Invergordon single grain-whisky is 33 jaar oud. Hij rijpte al die tijd op een bourbonvat, een 'barrel'. De grain is in 193 flessen gebotteld op 55,6%.
Heeft niets met koffie te maken, Coffey is het type distilleerketel waarmee deze Japanse blended grain-whisky gemaakt is. Dat leverde een fruitige, lichte, prettig drinkbare dram op, zo’n whisky voor lange zomeravonden. Gebotteld op 45%.
Single grain-whisky wordt in het algemeen pas echt interessant na enkele tientallen jaren rijping. Dat zit dus wel goed met deze North British-editie: de grain whisky rijpte 32 jaar op een bourbonvat voor hij door Brachadair werd op 43,1% werd gebotteld.
Een van de series van Signatory Vintage is de Single Grain Collection, een serie met zeer aantrekkelijk geprijsde bottelingen van single grain-whisky, niet complex, makkelijk drinkbaar. Dit is een grain van de North British Distillery, 13 jaar oud, 43%.
Voor een single grain-whisky is deze North British met z'n 11 jaar relatief jong. Het bourbonvat waar de Lowlander op rijpte was echter van zo'n kwaliteit dat deze dram een rijk smaakpalet te bieden heeft met tonen als karamel, gras, kokos en fruit. 59,8%
In de Cask Strength Collection van Signatory Vintage verscheen deze 28 jaar oude single grain-whisky van de in 2010 gesloten graandistilleerderij Port Dundas. De grain rijpte op een bourbonvat waaruit 211 flessen op een vatsterkte van 56,1% kwamen.
Bottelaar Signatory Vintage heeft ook voor single grain-whisky een betaalbare botteling-serie: The Single Grain Collection. In die serie verscheen in 2022 deze botteling van een 15 jaar oude grain van de in 2010 gesloten Port Dundas Distillery. (43%)
Het Ierse Teeling komt hier met een 15 jaar oude single grain-whisky. Dat is jong voor een single grain, maar dat doet niets af aan de drinkbaarheid van deze dram: fruitig en fris en je proeft duidelijk dat hij is gefinisht op sauvignon-blanc vaten. (50%)
Ook in Ierland maken ze single grain-whisky. De Teeling Whiskey Company heeft al zo'n twintig single grain-bottelingen op z'n naam staan. Hij rijpte op cabernet sauvignon-wijnvaten en is gebotteld op 46%. Niet koud-gefilterd of gekleurd.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad