Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single grain whisky is een mengsel van grain whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Grain whisky kan gemaakt zijn van verschillende granen, en is gedistilleerd in continu stills. De whisky voor single grain bottelingen heeft vaak tientallen jaren jaar gerijpt op eiken vaten en daardoor zijn smaak gekregen.
Dit is je kans om eens een tarwewhisky te proberen! Voor zover wij weten de enige wereldwijd verkrijgbare van tarwe gemaakte whisky. Verwant aan bourbon en rye whiskey, maar toch anders. Drink eens out of the box!
Na een bewogen bestaan sloot de Cambus Distillery in 1993 definitief. Opmerkelijk genoeg komen er de laatste jaren nogal wat onafhankelijke bottelingen van deze single grain-whisky uit. Zoals deze. 28 jaar oud en gerijpt op een bourbonvat. Op 55,8% ABV.
Cameronbridge was in 1828 de eerste distilleerderij die grain-whisky maakte. En ze doen het nog steeds. Een mooi voorbeeld is deze 34 jaar oude, op bourbon gerijpte grain, gebotteld door Van Wees in een oplage van 177 flessen. Op 54,9% vatsterkte.
Eigen bottelingen van Cameronbridge, de oudste single grain-whiskydistilleerderij in Schotland, zijn zeldzaam. We moeten het dus hebben van bottelingen als deze van Cadenhead: 29 jaar op een bourbonvat gerijpt en gebotteld op vatsterkte (57,8%.).
Jop Boer, de man achter 3006 Whisky, schept er eer in om goeie single malt-en single grain-whisky's voor een redelijke prijs te bottelen. Bij deze botteling is de beurt weer aan een grain-whisky: een 27 jaar oude Cameronbridge op een vatsterkte van 52,6%.
Als je eens een Ierse single grain-whiskey wil proberen, eentje die is gerijpt op bourbon, en gefinisht op sherry en dan tegen een schappelijke prijs: hier is de Glendalough Double Barrel. Licht, prettig drinkbaar, maar toch ook complex. Eens wat anders!
Uit het bourbonvat waar deze Invergordon single grain-whisky 44 jaar op rijpte haalde de Belgische bottelaar Brachadair niet meer dan 104 flessen, op vatsterkte (46,7%). Tot nu toe kreeg deze Invergordon alleen maar hoge cijfers. Dat maakt nieuwsgierig...
Een voorbeeld van een hoe goed een single grain-whisky kan zijn: een complex, gebalanceerd profiel waarin het ‘hout’ perfect is geïntegreerd. Deze Invergordon kreeg van bottelaar Whisky-Doris 43 jaar de tijd om op bourbon te rijpen. Met een top-resultaat!
Deze 30-jarige Invergordon single grain-whisky is door bottelaar Murray McDavid eerst op een sherryvat gefinisht voor hij op 54% sterkte werd gebotteld. De sherry-finish overschaduwt het grain-karakter niet. Een mooie dram voor de grain-whiskyliefhebber!
Heeft niets met koffie te maken, Coffey is het type distilleerketel waarmee deze Japanse blended grain-whisky gemaakt is. Dat leverde een fruitige, lichte, prettig drinkbare dram op, zo’n whisky voor lange zomeravonden. Gebotteld op 45%.
Alweer zo'n 10 jaar gesloten, de Port Dundas grain whisky-distilleerderij. Maar met regelmaat komen er nog onafhankelijke bottelingen uit van deze Lowlands-grain. Zoals deze 23 jaar oude botteling van Claxton's. Gerijpt op bourbon, gebotteld op 55,5%.
Een 30-jarige Strathclyde met een heel kenmerkend oud graankarakter. Zoet, fruitig, met suikerspin en cake. Een mooi romig en dik mondgevoel...zeer drinkbaar!
De single grain-whisky van de Strathclyde Distillery in Glasgow kun je eigenlijk alleen leren kennen door onafhankelijke bottelingen, zoals deze. Alambic Classique bottelde deze 28-jarige, op een bourbonvat gerijpte Lowland-grain op vatsterkte (55,6%).
Bottelingen van de Stratchclyde Distillery zelf zijn er eigenlijk niet, dus zijn we voor het genieten van deze single grain-whisky aangewezen op wat onafhankelijke bottelaars uitbrengen. Zoals deze 26 jaar oude Strathclyde van Claxton's. Grijp je kans!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad