Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Deze PC10 kwam uit in de Port Charlotte Pro Na Linntean-serie. De zwaar geturfde single malt-whisky van de Bruichladdich Distillery op Islay werd na 10 jaar rijping op bourbonvaten in 2012 gebotteld in 6000 flessen op een vatsterkte van 59,8%).
Deze PC5 is de eerste editie in de Port Charlotte Evolution-serie. De zwaar geturfde single malt-whisky van de Bruichladdich Distillery op Islay werd na 5 jaar rijping op bourbonvaten in 2006 gebotteld in ruim 6000 flessen, op een vatsterkte van 63,5%(!).
Deze PC7 kwam uit als Port Charlotte Sin An Doigh Ileach. De zwaar geturfde single malt-whisky van de Bruichladdich Distillery op Islay werd na 7 jaar rijping op bourbonvaten in 2008 gebotteld op een stevige vatsterkte van 61,0%.
In de ruim 15 jaar dat het merk Port Charlotte nu bestaat heeft het een solide reputatie als geturfde single malt-whisky opgebouwd. Aan die reputatie heeft zeker ook deze PC8 meegeholpen. Die 8 slaat op de leeftijd van deze op bourbonvaten gerijpte malt.
De tweede Port Charlotte-botteling in de serie Elements of Islay van Speciality Drinks, uitgekomen in 2013. De single malt-whisky rijpte op een rumvat, is gebotteld op 63,4% (!)vatsterkte en heeft op Whiskybase een score van 90.4 punten.
De spirit voor deze Port Charlotte single malt whisky ging in 2006 in een ‘1st fill' sherryvat, waaruit hij na 11 jaar rijping werd gebotteld op een vatsterkte van 62,9%. Hij was destijds als Distillery Valinch' alleen bij de distilleerderij verkrijgbaar.
De spirit voor deze Port Charlotte single malt whisky ging in 2005 in een '2nd fill' sherryvat, waaruit hij na 13 jaar rijping werd gebotteld op een vatsterkte van 57,8%. Hij was destijds als Distillery Valinch' alleen bij de distilleerderij verkrijgbaar.
Eens in de zoveel tijd hebben we er een in de winkel, een Port Ellen. En het is nu weer zover! Op de plank staat nu een Port Ellen 8th Release, een Diageo Special Release. De bijna legendarische Islay single malt-whisky rijpte maar liefst 29 jaar. (55,3%)
In het rijtje legendarische whisky's hoort zeker ook de Port Ellen single malt thuis. En dan is dit ook nog eens een heel speciale botteling van deze Islay-legende: in 2005 gebotteld als een 22-jarige, stevig gesherryde dram op een vatsterkte van 61,7%!
De geschiedenis van de Rebel-whisky's gaat terug tot 1849. In plaats van bourbon whiskey te stoken van maïs met daarnaast rogge, deden de oprichters van Rebel Yell dat van maïs en tarwe. Dat maakt deze bourbon tot op vandaag uniek. Gebotteld op 55%.
Zo'n 170 jaar geleden maakte Rebel Yell al bourbon whiskey van maïs en tarwe. En zoals deze bourbon destijds werd gemaakt, zo wordt die ook nu nog, bij Lux Row Distillers, gemaakt. Deze Small Batch Reserve rijpte naar zeggen extra lang. Gebotteld op 45,3%
Behalve een unieke bourbon whisky, gemaakt van maïs met tarwe i.p.v. rogge, worden er onder het merk Rebel Yell ook andere whisky's gemaakt. Bijvoorbeeld deze straight rye whiskey. Die werd in Indiana gestookt en 2 jaar gerijpt, en daarna op 45% gebotteld
Een fles van de van de Ierse Midleton-distilleerderij. Een 12 jaar oude single pot still-whisky, dus van gemoute en ongemoute gerst, driemaal gedistilleerd. Deze Redbreast rijpte op bourbon- en sherryvaten. Een prima Ierse whiskey voor een mooie prijs. 40
Fruitiger, complexer en subtieler dan zijn jongere naamgenoten. Dat is de algemene indruk van deze 21 jaar oude Redbreast single pot-still whiskey. Ook de perfecte balans en de lange afdronk worden geroemd. Voor deze Ierse whiskey ga je eens goed zitten!
De leeftijd van deze Redbreast single pot-still whiskey weten we niet, maar wel dat die is gefinisht op ‘1st fill’-sherryvaten. Dat merk je aan de typische sherrytonen in geur en smaak, goed in balans met de pot-stilltonen. Het blijft zo een Ierse whiskey
Douglas Laing is vooral bekend om zijn blended malt whisky's. Hun motto is: ‘Als een single malt een viool is, dan is een blended malt een heel orkest!’. Bekend zijn bijvoorbeeld hun Big Peat-blended Islay malts. Die zit ook in deze proefset. (6 flesjes)
Deze Remus Repeal Reserve is een blend van 5 straight bourbon whiskey's van 8 tot 14 jaar oud. Het aandeel rogge in de 'mashbill' van die bourbons loopt uiteen van 21% tot 36%. De Ross & Squibb Distillery in Indiana brengt hiermee een top-bourbon uit. 50%
Ruim dertig jaar geleden sloot Lowlands-distilleerderij Rosebank z'n deuren. Tot 2010 verschenen er nog nieuwe bottelingen van de 'triple distilled' single malt-whisky, daarna nauwelijks meer. Dat maakt deze G&M-botteling extra bijzonder. (+/- 24y, 46%)
Rossville Union is het merk waaronder de Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, rye whisky uitbrengt. Dat doen ze volgens traditioneel recept en proces. Deze Master Crafted-editie is 5 jaar oud en rijpte op versgebrande eiken vaten. (47%)
De Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, stookt naast bourbon ook rye-whisky. Deze Rossville Union is daar een goed voorbeeld van. Ambachtelijk geproduceerd, 7 jaar gerijpt op gebrande vaten van Amerikaans eikenhout en gebotteld op 58,5%.
De buiten Amerika weinig bekende Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, heeft al ruim 175 jaar ervaring met het stoken van bourbon en rye-whisky. Dat is zeker terug te vinden in deze Rossville Union Master Crafted straight rye-whiskey. (47%)
Rowan’s Creek is een merk van straight Kentucky bourbon whiskey en een van de vele merken waaronder Kentucky Bourbon Distillers whisky produceert. Deze bourbon wordt ambachtelijk gestookt en ook met de hand gebotteld uit nieuw gebrande eiken vaten. 50,05%
Het is een van de twee Schotse single malt-whisky's die het predikaat 'koninklijke' dragen. Dit is een 10 jaar oude Royal Brackla-botteling van James Eadie, gerijpt op bourbonvaten. Deze malt biedt tonen als appel, toffee, karamel, pruim en kaneel. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
