Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Aberfeldy-distilleerderij vind je in de zuidelijke Highlands. Deze botteling van Van Wees van een 6 jaar oude Aberfeldy single malt-whisky is een mooie gelegenheid om eens met Aberfeldy malt, of single malt-whisky in het algemeen kennis te maken. (46%)
Achter een fraai Art Nouveau-label schuilt in deze botteling van het Duitse Whisky-Doris een 21 jaar oude Ardmore single malt whisky. De bescheiden geturfde Ardmore rijpte in een bourbonvat en werd in 180 flessen gebotteld op een vatsterkte van 49,4%.
De Schotse bottelaar The House of Macduff zoekt voor z'n The Golden Cask-serie steeds naar vaten die representatief zijn voor de regio en de distilleerderij. Zoals deze Ardmore single malt-whisky: een Highlander met een duidelijk eigen karakter. Op 55,3%.
15 jaar oud, deze op een bourbonvat gerijpte Ardmore. In totaal haalde bottelaar Cooper’s Choice 325 flessen van deze licht rokerige single malt uit het vat. Op vatsterkte (51,5%). Het overwegen waard.
Ardmore, een van de weinige standaard geturfde Highland single malt whisky's. Bij deze fles gaat het om een botteling van The Single Cask van een 10 jaar oude Ardmore die op een bourbonvat rijpte. Natuurlijk is dit een single cask-botteling, op vatsterkte
Een gezamenlijke botteling destijds van Whisky-Fässle en Whiskybase, deze 23 jaar oude Auchentoshan single malt-whisky. Gerijpt op een bourbonvat. lichte, grassige tonen en citrus in de neus, zoet en soepel in de mond, met honing, graan en vanille. (47,7%
Zo heel vaak kom je bottelingen van Auchroisk single malt-whisky niet tegen. Van Wees brengt in de serie The Ultimate nu een 10 jaar oude versie van deze Speysider uit. Gerijpt op een 'first fill' bourbonvat en gebotteld op 46%. Een ongecompliceerde dram.
Ballechin is het merk waaronder Highland-distilleerderij Edradour stevig geturfde single malt-whisky uitbrengt. In 2019 bottelde Van Wees deze 11 jaar oude Ballechin in hun serie The Ultimate - Cask Strength. De whisky rijpte op een '2nd fill'-sherryvat.
De Duitse bottelaar Whisky-Doris komt hier, in hun serie The Nose Art, met een 22 jaar oude Ben Nevis single malt-whisky. De Highlander rijpte op een sherryvat waaruit hij op een vatsterkte van 50,6% werd gebotteld in flessen met een fraai retro-label.
Speciaal gebotteld voor de Nederlandse markt, deze botteling van The Daily Dram in hun gifkikker-serie. Het is een 21 jaar oude Ben Nevis single malt-whisky. De bekende Highland-malt rijpte op een 'refill' sherryvat en werd gebotteld op vatsterkte (52,3%)
Oké, dit is toch een mooie botteling die Van Wees in zijn The Ultimate - Cask Strength-reeks uitbrengt. Een 12 jaar oude Bunnahabhain single malt-whisky, gerijpt op een '1st fill' sherryvat en gebotteld op vatsterkte. En dat tegen een redelijke prijs!
Het Duitse Whisky-Fässle bottelde deze 10-jarige Caol Ila single malt-whisky voor de Zweedse markt, maar gelukkig zijn er ook wat flessen bij ons terechtgekomen. Zo heeft de Caol Ila-liefhebber bij ons nog meer keus! (53,6%)
Vrij jong, deze door Whisky Import Nederland in hun First Cask-serie uitgebrachte 8-jarige Caol Ila. Toch kent deze Islay single malt-whisky een volwassen balans tussen de tonen van het bourbonvat en het Caol Ila-profiel. Turf is hier op de achtergrond.
The Single Cask is een nieuwe naam op onze planken. Van deze in 2011 gestarte bottelaar vind je nu bij ons bijvoorbeeld deze 10 jaar oude Craigellachie single malt-whisky. Het gaat om een botteling op vatsterkte van deze Speysider. Single cask natuurlijk!
Van Highland-distillery Deanston zie je relatief weinig onafhankelijke bottelingen. Deze van Whisky-Doris is er zo een. De Deanston single malt-whisky rijpte 19 jaar op een bourbonvat voor Whisky-Doris hem op vatsterkte bottelde in een oplage van 136.
Hoewel er in de loop der tijd een aantal zeer goede bottelingen van Fettercairn uitkwamen, is dit single malt-whiskymerk nooit een Grote Naam geworden. Deze botteling van The Single Cask is misschien een mooi moment om nader met het merk kennis te maken.
Whisky-Fässle staat bekend om het selecteren van kwaliteitsvaten. Jens de oprichter van Whisky-Fässle, heeft een brede interesse en bottelt af en toe een rum of in dit geval een fijne blend. Dit is een verbluffende kwaliteit. Dit zijn gesherryde malts, de
Met een vatsterkte van 62,4% is dit een stevige Glen Garioch. Deze 8 jaar oude Highland single malt-whisky heeft duidelijke sherryinvloeden. Had Glen Garioch ooit een meer geturfd karakter, sinds de jaren '80 is er meer fruit in de smaak gekomen.
Het Duitse Whisky-Fässle komt hier met een 24-jarige, heel mooi ‘spirit-gedreven’ Glen Keith. De fruitigheid van deze Speyside-whisky is prima in balans met de houttonen van het bourbonvat, dat ook een vleugje houtskool mee geeft. Op vatsterkte (47,6%).
Dat deze Glen Moray single malt-whisky 10 jaar op een goed bourbonvat rijpte, vind je terug in neus, smaak en finish. Daarnaast zijn er florale tonen en kom je in de smaak moutige en grassige tonen tegen naast een vleug tropisch fruit. Een echte Speysider
Met deze 17-jarige Glenlossie single malt-whisky zet Cooper’s Choice een klassieke, gebalanceerde Speysider neer. Veel appel in neus en smaak, kruidig en vanille en houttonen van het bourbonvat. Gebotteld op 46% drinkt deze dram makkelijk weg.
12 jaar oud is deze single malt-whisky van de Glenrothes Distillery. Dit is een single cask-botteling van The Cooper's Choice. Het bijzondere aan deze botteling is de finish: die gebeurde in een vat waar eerst de weinig bekende Cadillac-wijn op rijpte.
Dat The Whisky Agency deze Highland single malt-whisky uitbrengt in hun Fruity Style-serie zou een aanwijzing kunnen zijn voor om welke distilleerderij het zou kunnen gaan. Maar alleen door deze 11 jaar oude malt te proeven kom je er mogelijk echt achter.
Een voorbeeld van een hoe goed een single grain-whisky kan zijn: een complex, gebalanceerd profiel waarin het ‘hout’ perfect is geïntegreerd. Deze Invergordon kreeg van bottelaar Whisky-Doris 43 jaar de tijd om op bourbon te rijpen. Met een top-resultaat!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad