Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Men neme een vat The Balvenie single malt-whisky, men voege daar een theelepel Glenfiddich malt aan toe, en zie: een vat Burnside blended malt! Uit dat bourbonvat haalde de Taiwanese bottelaar Whisky Age na 28 (!) jaar rijping 224 flessen op 48% sterkte.
Deze door Van Wees gebottelde Caol Ila single malt-whisky is 7 jaar oud. De medium-geturfde Islay-malt rijpte op twee bourbonvaten. Het The Ultimate-label staat bekend om z'n redelijke prijzen, en dat zie je ook in deze release terug. (gebotteld op 46%)
Een vrij jonge botteling door Van Wees van een Caol ila single malt-whisky. De medium-geturfde Islay-malt rijpte op een bourbonvat en is gebotteld op vatsterkte (59,2%). Ook gezien de prijs een mooie optie om deze solide Islay-whisky in huis te halen.
Deze Highland single malt-whisky werd al in 1990 gebotteld voor de Taiwanese markt. Van welke distilleerderij deze whisky is weten we niet, wel dat hij 26 jaar lang rijpte en gebotteld is op 50%. Een rijk gevuld smaakpalet met veel diepte, ouderwets goed!
The Whisky Fair is het label waaronder het jaarlijkse whiskyfestival in het Duitse Limburg bottelingen uitgeeft. Deze Cooley 2001 is een van de flessen voor de 2023-editie. Deze 21 jaar oude Ierse single malt-whisky rijpte op een amarone-vat. (55,8%)
Het Taiwanese Whisky AGE bottelde in 2022 deze Craigellachie single malt-whisky nadat die 13 jaar in een bourbonvat had gerijpt. Een ongecompliceerde, toegankelijke dram. Tonen van geel fruit, noten en citrus, moutige tonen naast hout en kruiden. (53,8%)
Hoewel een van de grotere single malt whisky-distilleerderijen in de Speyside is Dailuaine niet erg bekend. Ze brengen nauwelijks eigen bottelingen uit. We moeten het dus van bottelaars als Van Wees hebben, met bijvoorbeeld deze 13-jarige dram, op 46%.
Highland-distilleerderij Deanston bottelde deze single malt-whisky voor het Whisky Tasting Festival 2023 in Utrecht. De 10 jaar oude malt rijpte op een bourbonvat en is gebotteld op 51,0%. Van de 309 flessen zijn er niet veel meer over, dus grijp je kans!
En weer zo'n stevig gesherryde Edradour single malt-whisky van bottelaar Van Wees. En ook weer in hun Cask Strength-reeks. Deze malt uit de zuidelijke Highlands rijpte 9 jaar op een actief sherryvat en is gebotteld op 58,9%.
De Cree-bottelingen van Whiskybroker kennen een prima prijs-/kwaliteitverhouding. Dat geldt ook voor deze Fettercairn. De Highland single malt-whisky is 14 jaar oud en werd gebotteld op vatsterkte (52,0%). Hij rijpte op een ex-bourbon-hogshead.
Achter een fraai retro-label, met natuurlijk een eend, gaat een Fine Blended Malt Whisky van de Duitse bottelaar Whisky-Fässle schuil. Het is een blend van Speyside single malt-whisky's waarvan de jongste 12 jaar oud is. Geniet van de milde fruitigheid.
Voor wie eens een rokerige Islay single malt-whisky op vatsterkte wil proberen, is deze Finlaggan, ook qua prijs, een goeie instapper. Achter het Finlaggan-label kan elke rokerige Islay-whisky zitten. Van welke distilleerderij deze komt, is niet bekend.
Finlaggan is het merk voor de bottelingen van geturfde Islay single malt-whisky van Vintage Malt Whisky Company. Van welke distilleerderij de whisky afkomstig is verklapt de bottelaar niet, maar wel weten we dat deze editie op portvaten is gefinisht. (46%
In het algemeen is het zo dat single grain-whisky door rijping goed op smaak komt. Het zit dus wel goed met deze door de Thompson brothers gebotteld Girvan die 32 jaar op twee bourbonvaten rijpte. Een zoetige en ondanks zijn leeftijd frisse dram. (48,7%)
De Girvan-graandistilleerderij werd in 1963 in de Lowlands gebouwd, vooral bedoeld als leverancier van grain-whisky voor de blend-industrie. Er komen echter regelmatig ook single grain-bottelingen uit, zoals deze 27-jarige van The Whisky Blues. (55,1%)
Bottelaar Whisky-Doris komt hier met een interessante Glen Keith-botteling. Interessant ook omdat de Speyside-distilleerderij van 1999 tot 2013 gesloten was. Deze Glen Keith ging in 1997 op het ex-bourbonvat om daar 23 jaar later op 50,3% uit te komen.
Whiskybroker streefde als bottelaar altijd al naar het hanteren van schappelijke prijzen, en dat geldt nog steeds voor bottelingen onder hun nieuwe merk Cree. Zie bijvoorbeeld deze 14-jarige Glen Moray single malt-whisky, gerijpt op een bourbonvat. 51,1%
Bijzonder bij Glen Spey zijn de ‘purifiers’ op de spirit stills. Die zorgen voor een grotere ‘reflux’, wat een lichtere, delicate single malt-whisky oplevert. Proef het met deze 12-jarige Cree-botteling. Gefinisht in een superieur bourbonvat. (52%)
In 2021 gebotteld door Whisky-Doris, met weer zo'n fraai art nouveau-label waar de bottelaar bekend om is. En ook is die bekend om de goeie kwaliteit van de whisky. Dit is een 12 jaar oude Glenallachie single malt-whisky, gerijpt op een sherryvat. (53,9%)
De Duitse kwaliteitsbottelaar Whisky-Fässle kwam in 2021 uit met deze botteling, met op het label een topper-eend en in de fles een 12 jaar oude Glenallachie. De single malt-whisky rijpte op een groot sherryvat en werd gebotteld op 51,7% vatsterkte.
Bottelaar Van Wees houdt het met zijn The Ultimate-serie meestal bij recht-toe-recht-aan bottelingen zonder vat-experimenten e.d. Zo ook bij deze Glencadam-botteling. De single malt-whisky rijpte 12 jaar lang op twee bourbonvaten en werd gebotteld op 46%.
De single malt-whisky van Glendullan is vrij onbekend, behalve in Amerika waar die als Singleton of Glendullan op de markt komt. Hier is een botteling van Van Wees in hun The Ultimate-serie. De malt rijpte 13 jaar op een bourbonvat en is gebotteld op 46%.
Als je wilt ontdekken waarom Glenlossie single malt-whisky zo geschikt is voor blends als Haig en Johnnie Walker, dan is deze op 46% afgevulde redelijk geprijsde Van Wees-botteling een optie. De single malt-whisky rijpte 10 jaar op een bourbonvat.
Het Taiwanese Whisky AGE bestaat nog niet zo lang als bottelaar, maar heeft al een goede naam opgebouwd. Een van hun nieuwste bottelingen is deze Glenrothes single malt-whisky. De Speysider rijpte 23 jaar lang op een bourbonvat en is gebotteld op 55,1%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad