Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Nederlandse firma Van Wees zit al sinds meer dan een eeuw in de wijn- en drankenhandel. Hoe zij in de whiskywereld verzeild raakten is een mooi verhaal dat ook in 1921 begint met een gezonken schip in de haven van Rotterdam. Jaren later start Van Wees met eigen bottelingen in de serie ‘The Ultimate Single Malt Scotch Whisky Selection’, kortweg The Ultimate. En sindsdien zijn er onder dat label al meer dan 1200 bottelingen verschenen. De firma probeert altijd zijn flessen betaalbaar te houden.
Dit is een blend van twee single malt-batches, de een gestookt in 1988, de ander in 1992, van de in 1997 gesloten Willowbank Distillery bij het Nieuw-Zeelandse Lammerlaw gebergte. Was deze whisky altijd al beperkt verkijgbaar, nu is hij zeldzaam! (46%)
Bottelaar Van Wees kon de hand leggen op een partij vaten met Staoisha, de geturfde Bunnahabhain single malt-whisky. Deze Staoisha-botteling komt uit in de gunstig geprijsde Ultimate-serie. 10 jaar oud en gerijpt op refill sherry butts. (46% ABV)
In de Ultimate-serie van Van Wees verscheen deze 14 jaar oude, op een oloroso-vat gefinishte Balmenach. De Balmenach-distilleerderij stookt al zo'n twee eeuwen single malt-whisky, een whisky in de typische Speyside-stijl, maar met een eigen karakter. (46%
In 2023 bottelde Van Wees deze Caol Ila, de mild-rokerige Islay single malt-whisky, in hun serie The Ultimate - Cask Strength. De Caol Ila rijpte 13 jaar op een 'refill' bourbonvat. De vatinvloed is subtiel, zeker niet overheersend. Gebotteld op 59% ABV.
Deze 12-jarige Benrinnes single malt-whisky is gefinisht in een 'first fill' oloroso-sherryvat. Hij is door Van Wees uitgebracht onder het The Ultimate-label, bekend om zijn betaalbare bottelingen. Een goede optie om deze Speysider te leren kennen! (46%)
Vaste bezoekers van onze webshop weten inmiddels wel dat achter namen als secret of unnamed Orkney de bekende Highland Park single malt-whisky schuilgaat. Deze schappelijk geprijsde Unnamed Orkney van Van Wees is 17 jaar oud en rijpte op een sherryvat.
Glenlivet is al heel lang een grote naam in de wereld van single malt-whisky. Het is de bestverkopende single malt in de VS. Een botteling als deze zal je echter niet zo snel tegenkomen. !3 jaar gerijpt op een sherryvat en gebotteld op maar liefst 63,6%!
Deze Caol Ila single malt-whisky rijpte 16 jaar, waarvan de laatste dikke twee jaar op een '1st fill' oloroso-sherryvat. Dat is aan de kleur goed te zien. Bottelaar Van Wees bracht de Islay-malt dan ook uit in de serie The Ultimate-Sherry Cask Finish. 46%
Als je van gesherryde single malt-whisky houdt, dan is deze botteling van Van Wees een optie. Het gaat om een 11 jaar oude Bunnahabhain die rijpte op een '1st fill' sherryvat. Het bijzondere aan deze botteling is het zeer hoge alcoholpercentage van 68,9!
Bottelaar Van Wees probeert altijd de prijs van z'n The Ultimate-bottelingen behapbaar te houden. Zoals bijvoorbeeld deze 12 jaar oude Linkwood single malt-whisky. Die rijpte eerst op een bourbonvat en is 21 maanden gefinisht op een oloroso-vat. (56,8%)
De unieke 'purifiers' op de ketels van de Glen Spey-distilleerderij zorgen voor een lichte, delicate single malt-whisky. Desondanks is die altijd whisky onderbelicht gebleven. Ontdek hem voor een mooie prijs met deze 16-jarige, gesherryde botteling. 46%
Bottelaar Van Wees probeert zijn bottelingen altijd in een betaalbare prijsklasse uit te brengen. Maar als je dan een 30-jarige Glenturret single malt-whisky kan bottelen, tja, dan kom je in een wat hoger prijssegment uit. Gerijpt op bourbon en op 46,5%.
De Nederlandse bottelaar Van Wees is bekend om de redelijke prijs van z'n bottelingen in de The Ultimate-serie. Laat je eens verrassen door deze single malt-whisky van een niet nader genoemde Speyside-distilleerderij. 13 jaar gerijpt op een sherryvat. 46%
Bottelaar Van Wees houdt het met zijn The Ultimate-serie meestal bij recht-toe-recht-aan bottelingen zonder vat-experimenten e.d. Zo ook bij deze Glencadam-botteling. De single malt-whisky rijpte 10 jaar lang op een ex-bourbonvat en werd gebotteld op 46%.
En weer zo'n stevig gesherryde Edradour single malt-whisky van bottelaar Van Wees. En ook weer in hun Cask Strength-reeks. Deze malt uit de zuidelijke Highlands rijpte 9 jaar op een actief sherryvat en is gebotteld op 59,2%. Voor de 'sherryliefhebber'!
De meeste bottelingen van Aultmore single malt-whisky komen van onafhankelijke bottelaars. Dat geldt ook voor deze release. Van Wees bottelde deze 11 jaar oude, op een bourbonvat gerijpte Speysider in de The Ultimate-serie op 46%. Voor een mooie prijs.
De meeste single malt-whisky die distilleerderij Miltonduff maakt gaat naar de blend-industrie, en vooral in Ballantine's. Maar naast zo nu en dan releases van de distilleerderij zelf komen er regelmatig derdenbottelingen uit. Zoals deze 10 jaar oude. 46%
En weer zo'n stevig gesherryde Edradour single malt-whisky van bottelaar Van Wees. En ook weer in hun Cask Strength-reeks. Deze malt uit de zuidelijke Highlands rijpte 9 jaar op een actief sherryvat en is gebotteld op 58,4%. Voor de 'sherryliefhebber'!
Ooit was de naam Glenlivet synoniem met single malt-whisky. En nog steeds is Glenlivet een van de bekendste namen in whiskyland. Bottelaar Van Wees wist beslag te leggen op een '1st fill' sherryvat en bottelde de 14-jarige Glenlivet op vatsterkte (65,9%!)
Om eventuele onduidelijkheid weg te nemen: Ardlair single malt-whisky komt uit de bekende Ardmore Distillery. Deze door bottelaar Van Wees in de The Ultimate-serie uitgebrachte Ardlair rijpte 13 jaar op 'refill' sherryvaten en is gebotteld op 63,5% (!)
De Tullibardine-distilleerderij in de mid-Highlands bestaat al driekwart eeuw, maar draait pas sinds 2008 op volle toeren, ook met eigen bottelingen. Maar dit is een botteling van Van Wees. De single malt-whisky rijpte 15 jaar op een bourbonvat. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad