Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Benromach-distilleerderij werd gebouwd in de Speyside op het hoogtepunt van de whisky-‘boom’ eind 19eeeuw. In 1983 werd de distilleerderij gesloten. In de tussentijd produceerde Benromach eigenlijk alleen single malt-whisky voor de blends. Tien jaar later werd de distilleerderij uit de vergetelheid gered door onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail die Benromach aankocht en grootscheeps renoveerde.
Bij de inboedel van de distilleerderij hoorde ook een een pakhuis met vaten. Hierdoor kon G&M al bijzondere distillery-bottelingen uitbrengen voor in 2004 de eerste ‘nieuwe’ Benromach werd gebotteld.
Benromach is overigens de kleinste Speyside-distilleerderij: twee man houden hem draaiende, dat is inclusief de manager.
Gerijpt op bourbon- en sherryvaten heeft deze 15-jarige Benromach een prachtig uitgebalanceerd palet van sherry-aroma’s met vanille, sinaasappel en gember, met daartussen subtiele kamille- en mentholtonen. Gebotteld op 43%. Met nieuw ontworpen label.
Distilleerderij Benromach brengt doorgaans ongeturfde single malt-whisky uit, maar soms verschijnt er een rokerige variant, zoals deze Peat Smoke uit 2007. Hij rijpte 7 jaar op verse bourbonvaten. Een mooie combinatie van fruitige en rokerige tonen. (46%)
Van de Contrasts-serie van Benromach is dit de aflevering Double Matured: de single malt-whisky rijpte 7 jaar op bourbon- en 5 jaar op bordeaux-vaten. Dat leverde tonen op als honing, bloemen en bosvruchten, een vleug turfrook en gebrand eiken. (46%)
In de serie Contrasts heeft Benromach twee bottelingen uitgebracht van hun op nieuw eikenhout gerijpte single malt-whisky. Deze botteling rijpte 10 jaar op vaten van aan de lucht gedroogd nieuw eiken: vanille, citrusbloesem, pepermunt, subtiele rook (46%)
In de serie Contrasts heeft Benromach twee bottelingen uitgebracht van hun op nieuw eikenhout gerijpte single malt-whisky. Deze botteling rijpte 10 jaar op vaten van oven-gedroogd nieuw eiken: romig, tropische fruittonen, limoen, appel, menthol, rook. 46%
Net zoals bourbon rijpt op nieuw Amerikaans eikenhout, zo gebeurde dat ook met deze Benromach single malt-whisky in de botteling-serie Contrasts. De Speyside malt rijpte 10 jaar op dit eikenhout en dat leverde een zeer prettig drinkbare dram op. (46%)
Dit is een fles uit de tweede partij Benromach 2014 single malt-whisky in de Cask Strength-serie. De Speysider rijpte 9 jaar op sherry- en bourbonvaten. Een volle dram met karakteristieke tonen van gestoofd fruit, citrus en een vleugje rook (59,7%)
De subtiele rook die kenmerkend is voor Benromach single malt-whisky en de invloed van zowel de bourbon- als de sherryvaten waar hij op rijpte leveren een rijk palet aan tonen op. Daar speelt zeker ook de rijpingsduur van 21 jaar in mee. Gebotteld op 43%.
Fruittonen als rijpe appel, mandarijn en framboos, tonen als zwarte peper, kruidnagel en bijvoorbeeld bijenwas, dit alles en meer vind je in deze buitengewone Benromach-botteling. De single malt-whisky rijpte 40 jaar op bourbonvaten. Gebotteld op 56,5%.
Bottelaar Gordon & MacPhail redde door aankoop in 1993 de toen al gesloten Benromach Distillery uit de vergetelheid. Er volgden vaak niet-alledaagse bottelingen die het merk bekendheid gaven, zoals deze van biologische gerst gestookte single malt. (43%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
