Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Benromach-distilleerderij werd gebouwd in de Speyside op het hoogtepunt van de whisky-‘boom’ eind 19eeeuw. In 1983 werd de distilleerderij gesloten. In de tussentijd produceerde Benromach eigenlijk alleen single malt-whisky voor de blends. Tien jaar later werd de distilleerderij uit de vergetelheid gered door onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail die Benromach aankocht en grootscheeps renoveerde.
Bij de inboedel van de distilleerderij hoorde ook een een pakhuis met vaten. Hierdoor kon G&M al bijzondere distillery-bottelingen uitbrengen voor in 2004 de eerste ‘nieuwe’ Benromach werd gebotteld.
Benromach is overigens de kleinste Speyside-distilleerderij: twee man houden hem draaiende, dat is inclusief de manager.
Een Benromach-botteling in een in 2020 vernieuwd ontwerp. Dit is de standaard 10 jaar oude single malt-whisky van deze kleine Speyside-distilleerderij. Een malt met een subtiel vleugje rook, tonen van bosvruchten en romige mout en sherryinvloeden. Op 43%.
Gerijpt op bourbon- en sherryvaten heeft deze 15-jarige Benromach een prachtig uitgebalanceerd palet van sherry-aroma’s met vanille, sinaasappel en gember, met daartussen subtiele kamille- en mentholtonen. Gebotteld op 43%. Met nieuw ontworpen label.
Deze fles dateert nog uit de tijd dat men 'pure malt' zei voor 'single malt', en dat Cadenhead nog in dumpy bottles bottelde. In de fles zit een 16 jaar oude Benromach single malt-whisky, destijds bestemd voor de Italiaanse markt. (45,7%, 80˚Proof, 75cl)
Distilleerderij Benromach brengt doorgaans ongeturfde single malt-whisky uit, maar soms verschijnt er een rokerige variant, zoals deze Peat Smoke uit 2007. Hij rijpte 7 jaar op verse bourbonvaten. Een mooie combinatie van fruitige en rokerige tonen. (46%)
In 2018 kwam de Benromach Distillery uit met een Exclusive Single Cask-botteling ter gelegenheid van het Piping at Forres-festival. Het is een 9 jaar oude single malt-whisky die op een first-fill bourbonvat rijpte en op een stevige 60,8% is gebotteld.
Benromach is niet vies van een experiment. Dat is ook zo bij deze editie in hun Contrast-serie. De single malt-whisky is gestookt van gerstemout met een hoog enzymengehalte, een mout die normaal voor grain whisky wordt gebruikt. (12y, bourbon aged, 46%)
In de serie Contrasts heeft Benromach twee bottelingen uitgebracht van hun op nieuw eikenhout gerijpte single malt-whisky. Deze botteling rijpte 10 jaar op vaten van oven-gedroogd nieuw eiken: romig, tropische fruittonen, limoen, appel, menthol, rook. 46%
Fruittonen als rijpe appel, mandarijn en framboos, tonen als zwarte peper, kruidnagel en bijvoorbeeld bijenwas, dit alles en meer vind je in deze buitengewone Benromach-botteling. De single malt-whisky rijpte 40 jaar op bourbonvaten. Gebotteld op 56,5%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
