Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De Benromach-distilleerderij werd gebouwd in de Speyside op het hoogtepunt van de whisky-‘boom’ eind 19eeeuw. In 1983 werd de distilleerderij gesloten. In de tussentijd produceerde Benromach eigenlijk alleen single malt-whisky voor de blends. Tien jaar later werd de distilleerderij uit de vergetelheid gered door onafhankelijke bottelaar Gordon & MacPhail die Benromach aankocht en grootscheeps renoveerde.
Bij de inboedel van de distilleerderij hoorde ook een een pakhuis met vaten. Hierdoor kon G&M al bijzondere distillery-bottelingen uitbrengen voor in 2004 de eerste ‘nieuwe’ Benromach werd gebotteld.
Benromach is overigens de kleinste Speyside-distilleerderij: twee man houden hem draaiende, dat is inclusief de manager.
Een Benromach-botteling in een in 2020 vernieuwd ontwerp. Dit is de standaard 10 jaar oude single malt-whisky van deze kleine Speyside-distilleerderij. Een malt met een subtiel vleugje rook, tonen van bosvruchten en romige mout en sherryinvloeden. Op 43%.
Gerijpt op bourbon- en sherryvaten heeft deze 15-jarige Benromach een prachtig uitgebalanceerd palet van sherry-aroma’s met vanille, sinaasappel en gember, met daartussen subtiele kamille- en mentholtonen. Gebotteld op 43%. Met nieuw ontworpen label.
Deze fles dateert nog uit de tijd dat men 'pure malt' zei voor 'single malt', en dat Cadenhead nog in dumpy bottles bottelde. In de fles zit een 16 jaar oude Benromach single malt-whisky, destijds bestemd voor de Italiaanse markt. (45,7%, 80˚Proof, 75cl)
Distilleerderij Benromach brengt doorgaans ongeturfde single malt-whisky uit, maar soms verschijnt er een rokerige variant, zoals deze Peat Smoke uit 2007. Hij rijpte 7 jaar op verse bourbonvaten. Een mooie combinatie van fruitige en rokerige tonen. (46%)
Van de Contrasts-serie van Benromach is dit de aflevering Double Matured: de single malt-whisky rijpte 7 jaar op bourbon- en 5 jaar op bordeaux-vaten. Dat leverde tonen op als honing, bloemen en bosvruchten, een vleug turfrook en gebrand eiken. (46%)
In de serie Contrasts heeft Benromach twee bottelingen uitgebracht van hun op nieuw eikenhout gerijpte single malt-whisky. Deze botteling rijpte 10 jaar op vaten van aan de lucht gedroogd nieuw eiken: vanille, citrusbloesem, pepermunt, subtiele rook (46%)
In de serie Contrasts heeft Benromach twee bottelingen uitgebracht van hun op nieuw eikenhout gerijpte single malt-whisky. Deze botteling rijpte 10 jaar op vaten van oven-gedroogd nieuw eiken: romig, tropische fruittonen, limoen, appel, menthol, rook. 46%
Net zoals bourbon rijpt op nieuw Amerikaans eikenhout, zo gebeurde dat ook met deze Benromach single malt-whisky in de botteling-serie Contrasts. De Speyside malt rijpte 10 jaar op dit eikenhout en dat leverde een zeer prettig drinkbare dram op. (46%)
Dit is een fles uit de eerste partij Benromach 2013 single malt-whisky in de Cask Strength-serie. De Speysider rijpte zo'n 10 jaar op sherry- en bourbonvaten. Een volle dram met karakteristieke tonen van gestoofd fruit, citrus en een vleugje rook (59,7%)
Dit is een fles uit de tweede partij Benromach 2014 single malt-whisky in de Cask Strength-serie. De Speysider rijpte 9 jaar op sherry- en bourbonvaten. Een volle dram met karakteristieke tonen van gestoofd fruit, citrus en een vleugje rook (59,7%)
De subtiele rook die kenmerkend is voor Benromach single malt-whisky en de invloed van zowel de bourbon- als de sherryvaten waar hij op rijpte leveren een rijk palet aan tonen op. Daar speelt zeker ook de rijpingsduur van 21 jaar in mee. Gebotteld op 43%.
Fruittonen als rijpe appel, mandarijn en framboos, tonen als zwarte peper, kruidnagel en bijvoorbeeld bijenwas, dit alles en meer vind je in deze buitengewone Benromach-botteling. De single malt-whisky rijpte 40 jaar op bourbonvaten. Gebotteld op 56,5%.
Bottelaar Gordon & MacPhail redde door aankoop in 1993 de toen al gesloten Benromach Distillery uit de vergetelheid. Er volgden vaak niet-alledaagse bottelingen die het merk bekendheid gaven, zoals deze van biologische gerst gestookte single malt. (43%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
