Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Het is vreemd gegaan met de Highlands-distilleerderij Teaninich. Die opende zijn deuren in 1817, in Alness, Noord Schotland. Op die plek staat nu nog steeds de Teaninich single malt whisky-distilleerderij, maar eigenlijk is dat een andere dan de eerste. In het kort de geschiedenis:
In 1970 werd de oude distilleerderij grootscheeps uitgebreid met een nieuw gebouw met 6 stills naast het oude. In de volgende 10 jaar werd het oude gebouw flink opgeknapt en van nieuwe installaties voorzien. In 1984 werd het oude deel stilgelegd, het nieuwe deel een jaar later. Maar het nieuwe deel werd in 1991 weer actief. Het oude deel is echter nooit meer wakker geworden. In 1999 werd het gesloopt. Teaninich heeft geen echte distilleerderijbottelingen en produceert vrijwel alleen voor de blend-industrie (Johnnie Walker Red Label met name). Er zijn inmiddels wel tegen de 400 onafhankelijke Teaninich-bottelingen uitgekomen.
Jong en krachtig, zo zou je deze Teaninich single malt-whisky kunnen kenmerken. The House of MacDuff bottelde deze Highlander na 9 jaar rijpen op vatsterkte (62,3%). Buiten onafhankelijke bottelingen als deze, vind je Teaninich-whisky niet in de winkel.
Deze Teaninich single malt-whisky rijpte ruim 12 jaar, waarvan het grootste deel op een bourbonvat, maar het laatste jaar op een klein vat waar eerder Hongaarse wijn in rijpte. Berry Bros & Rudd bottelde uit dat vat 163 flessen Teaninich op 55,5% sterkte.
Gordon & MacPhail bottelde deze Teaninich single malt-whisky voor de Nederlandse markt. De Highland-malt rijpte 12 jaar op een groot sherryvat en is op vatsterkte gebotteld. Opvallende tonen zijn o.a. gember en kaneel, sinaasappel, aardbei en cacao. 57,9%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
