Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Ook in de single grain-sector kun je 'old school'-whisky tegenkomen. Dat is met deze North British zeker het geval. Na 25 jaar rijping op bourbonvaten werd hij in 1990 gebotteld door Signatory Vintage, in hun beginperiode, in 1300 van die dumpy flessen.
Deze North Highland blended malt is een eerbetoon van Thompson Bros aan de whisky van de Noordelijke Highlands. Het is een 8 jaar oude blend van Glen Ord en Clynelish single malts, met tonen zoals boomgaardfruit, heidehoning, en iets maritiems. (44,9%)
Oban is een van Schotlands oudste, nog actieve distilleerderijen. Deze 14-jarige standaardmalt toont goed het basiskarakter van Oban: sappige sinaasappel, mout, ziltig en een vleugje rook, olieachtig in de mond. En dat voor een schappelijke prijs.
Een niet heel complexe, soepele jonge single malt-whisky, deze Oban Little Bay. Hij doet denken aan de 14-jarige standaardbotteling van Oban, maar is zoeter en moutiger. Een prima dram voor alledag, of voor een avondje met vrienden. Niks mis mee.
Net even anders dan de bekende bourbons, maar nog wel voor een heel redelijke prijs. De Old Bardstown Kentucky straight bourbon whiskey wordt volgens een oud recept gestookt en toont een breed palet van smaken: van citrus tot stroop, rook en hout. (45%)
Het label noemt de Old Forester de 'eerste gebottelde bourbon'. In ieder geval werd deze Kentucky Straight bourbon whisky al in 1870 gemaakt. In die tijd kon je bourbon whiskey ook zonder 'e' schrijven. Dat doen ze bij Old Forester nog steeds. Op 43%.
Onder het Old Perth-label van Morrison Scotch Whisky Distillers verschijnen gesherryde blended malt-whisky's, zoals deze in 2025. De blend van Schotse malts rijpte op diverse Amontillado-vaten en is in een beperkte oplage gebotteld op 52,8% vatsterkte.
Als eerbetoon aan Perth, de geboorteplaats van het whiskyblenden, verscheen van Morrison Scotch Whisky Distillers deze blended malt whisky. De verschillende single malt-whisky's in deze blend rijpten op sherryvaten. Gebotteld op vatsterkte (58,6%).
De Old Pulteney 12 single malt-whisky is prettig licht en fruitig en makkelijk drinkbaar. Omdat hij op zowel bourbon- als sherryvaten rijpte misschien ook wel een mooie instapwhisky. En zeker een whisky om met gasten te delen. Ook qua prijs een mooie dram
Weer eens een Traveller's Exclusive van Highland-distilleerderij Pulteney. Dit keer een 13 jaar oude, op bourbon- en sherryvaten gerijpte editie. De single malt-whisky is gebotteld op 43% in flessen van 1 liter. Een mooie whisky voor een prima prijs!
De Old Pulteney 15 is een kernbotteling van deze Highland-distillleerderij. En terecht: het is een mooie, karaktervolle en toch milde single malt-whisky die 'dubbel' rijpte op Amerikaans en Spaans eiken. Neus, smaak en finish volgen elkaar harmonieus op.
The Maritime Malt staat op het label van de single malt-whisky uit de Pulteney Distillery. Ook in deze 16 jaar oude Old Pulteney is een vleug zeelucht te ontwaren. Hij rijpte op vaten van Amerikaans en Spaans eikenhout, en ook dat kan je proeven. (46%)
In 696 van die kenmerkende flessen kwam deze Old Pulteney als enkelvatsbotteling uit. De single malt-whisky uit de twee eeuwen oude Highland-distilleerderij Pulteney rijpte van 2012 tot in 2025 op een oloroso-sherryvat en is gebotteld op 54,5% vatsterkte.
Deze Old Rhosdhu, een fruitige, florale single malt die destijds door de Loch Lomond Distillery werd geproduceerd, ging in 1985 op het vat en werd 9 jaar later in de Authentic Collection door Cadenhead gebotteld op een stevige vatsterkte van 60,5% ABV.
** Deze online proeverij zal in het Engels gegeven worden. **
In 2019 stookte de Japanse Ontake-distilleerderij zijn eerste spirit. Daar hoorde ook de spirit bij die na rijping in first-fill sherryvaten in 2025 als Second Edition werd gebotteld. Een jonge, maar rijke en warme dram met stevig fruit. (43% ABV)
Er zit Caol Ila single malt-whisky in deze blended malt, en bijvoorbeeld Clynelish en Linkwood en Benrinnes. De whisky rijpte op bourbon-, oloroso- en Frans-eikenvaten. Dat levert een fruitige, mooi gebalanceerde dram op: de Orchard House van Compass Box.
Een Orkney (HP)-single malt, dat kan niet anders dan een Highland Park-whisky zijn. Deze is door Sygnatory Vintage eind 2025 gebotteld nadat hij 20 jaar op een 1st-fill oloroso-vat had gerijpt. Het is een harmonieuze, voorbeeldige HP op 55,2% vatsterkte.
We verklappen geen geheim als we zeggen dat het bij deze Orkney (HP)-botteling van Signatory Vintage om Highland Park single malt-whisky gaat. Die rijpte 19 jaar op een 1st-fill oloroso-vat en werd daaruit gebotteld op 54,4%. Een mooi gebalanceerde dram.
Met hun 100 Proof-serie biedt Signatory Vintage prima whiskybottelingen tegen een mooie prijs. Deze Orkney (zeg maar Highland Park) is daar een goed voorbeeld van. De 15 jarige single malt is gefinisht op 1st-fill Pedro Ximénez-vaten. (57,1% = 100 proof)
Orkney is geen whiskymerk. Als een bottelaar een editie uitbrengt met 'Orkney' in de naam, dan gaat het om Highland Park single malt-whisky uit de gelijknamige distilleerderij in de Orkney's. Dit is dus een 16-jarige, op een bourbonvat gerijpte HP. (54%)
Het zal geen geheim meer zijn dat achter de naam Orkney een Highland Park single malt-whisky schuilgaat. Deze Chapter 7-botteling van de bekende Island-whisky is 8 jaar oud. Die tijd rijpte hij op een rode-wijnvat. Gebotteld op een vatsterkte van 52,8%.
Een Turntable-blend van Knockdhu, Mannochmore, Loch Lomond en North British, gerijpt op 4 vatsoorten. Eigenzinnig en toch delicaat, de whisky barst van de exotische smaken: een harmonie van gekaramelliseerde ananas, zachte vanille en zoete toffee. (46%)
Het Indiase John Distilleries bracht deze Paul John single malt uit voor de 30ste verjaardag van drankenhandel Bresser & Timmer. De whisky rijpte 5 jaar in het tropische klimaat van Goa op een Ruby-portvat. Lichte turfrooktonen, fruitig en zoet. (57,3%)
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad