Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je onze collectie oude en zeldzame whisky's. Whisky's die al ver in de vorige eeuw op het vat gingen, whisky's die uitzonderlijk lang op het vat rijpten, whisky's van gesloten distilleerderijen...Zeldzaam en met verzamelaarswaarde. Unieke flessen die je nergens anders tegenkomt. Dit zijn flessen voor een bijzondere gelegenheid of als beleggingsobject. In ieder geval: dit zijn in alle opzichten flessen van uitzonderlijke waarde!
Signatory Vintage is bekend om zijn kwalitatief goede, vaak bijzondere bottelingen. Deze Ardbeg-botteling is wel een heel bijzondere! De geturfde Islay single malt-whisky ging in 1991 op het 'first fill' oloroso-vat, en werd 33 jaar later gebotteld. 52,6%
Om z'n 35ste verjaardag te vieren bracht de Italiaanse kwaliteitsbottelaar Samaroli in 2003 deze bijna 30-jarige, sherry-gerijpte Banff single malt-whisky uit. Sowieso is whisky Banff-whisky al een collector's item, maar deze Samaroli is extra speciaal!
Hoewel de BenRiach Distillery al ruim 125 jaar bestaat, begint de geschiedenis van de single malt-whisky pas echt na een eigenaarswisseling in 2004. Al ruim daarvoor, in 1978, ging de spirit voor deze moscatel-gefinishte editie op het vat. (35y, 51,1%)
Deze fles dateert nog uit de tijd dat men 'pure malt' zei voor 'single malt', en dat Cadenhead nog in dumpy bottles bottelde. In de fles zit een 16 jaar oude Benromach single malt-whisky, destijds bestemd voor de Italiaanse markt. (45,7%, 80˚Proof, 75cl)
Fruittonen als rijpe appel, mandarijn en framboos, tonen als zwarte peper, kruidnagel en bijvoorbeeld bijenwas, dit alles en meer vind je in deze buitengewone Benromach-botteling. De single malt-whisky rijpte 40 jaar op bourbonvaten. Gebotteld op 56,5%.
Eerdere edities van deze single malt-whisky werden omschreven als ongelofelijk intens, complex, rijp en vol. En deze editie, de Blac4 Art 11.1, is maar liefst 24 jaar oud. In die tijd rijpte deze bijzondere malt op diverse uitgelezen vatsoorten. (44,2%)
Dit is zo'n dram waar je echt voor moet gaan zitten om er met kleine slokjes van te genieten. Het is een 38 jaar oude Bunnahabhain-botteling van Malts of Scotland. De (ongeturfde) Islay single malt-whisky rijpte op een sherryvat en is gebotteld op 50,2%.
Van The Bottlers, een zeer hoog scorende bottelaar, komen nauwelijks nog bottelingen uit (de laatste in 2015, voor zover ons bekend), maar in 2004 verscheen van hen deze 27 jaar oude single malt-whisky van de in 2002 gesloten Caperdonich Distillery. 54,3%
In de meeste slijterijen zijn wel ditstilleerderij-bottelingen van Cardhu single malt-whisky te vinden, maar bottelingen als deze...Dit is een echte collector's item: de Speysider ging in 1973 op het vat. Na 27 jaar rijping werd hij op 60,2% gebotteld.
Met een Glen Grant single malt-whisky zit je altijd wel goed, maar met deze fles haal je echt iets heel speciaals in huis! De spirit voor deze Speysider ging bijna 75 jaar geleden op het (bourbon)vat. Daar kwam hij in 1984, na 21 jaar rijping uit. (45%)
Naast Highland-distilleerderij Glen Ord staat een mouterij voor regionale gerst. Die levert de mout waarvan de Glen Ord single malt-whisky wordt gestookt. In 1997 verscheen in de Rare Malts Selection een 23 jaar oude botteling van die whisky. (59,8%)
In 2006, toen deze Jack Wiebers-botteling op de markt kwam, lag de Glenglassaugh Distillery al twintig jaar in de mottenballen (om in 2008 weer open te gaan). De single malt-whisky in deze botteling rijpte 20 jaar op een sherryvat en is gebotteld op 54,6%
Met deze Glenlivet hebben we wel iets bijzonders in huis gehaald. Hij is in 1952 op het vat gegaan en na een onbekende periode gebotteld door het Zwitserse Lateltin. De fles heeft een schroefdop, en wat het label ook zegt, het is een single malt-whisky!
Glenlossie single malt-whisky kom je niet zo heel vaak tegen, een Glenlossie van 40 jaar oud al helemaal niet! En wat deze botteling van Gordon & MacPhail dan nog extra bijzonder maakt is de hoge vatsterkte van 60,2% na de lange rijping op een bourbonvat.
Een bijzondere Diageo Special Release uit 2007: een 36 jaar oude Glenury Royal (vintage 1970). De distilleerderij sloot in 1986. Er zijn relatief weinig, maar wel zeer goed scorende bottelingen van deze single malt-whisky uitgekomen, fles 774.
In 1985 sloot Highland-distilleerderij Glenury Royal definitief. Daarvoor en daarna verschenen er relatief weinig bottelingen van hun single malt-whisky, maar die scoorden bijna altijd zeer hoog. Dat geldt ook voor deze 29-jarige Rare Malts-editie. (57%)
Voor de in 1897 in de Speyside gebouwde Imperial Distillery viel het doek een eeuw later, in 1998. Natuurlijk verschenen er daarna nog onafhankelijke bottelingen van de single malt-whisky, maar steeds minder. Deze is van 2013. (17y, bourbongerijpt,51,2%)
De Imperial Distillery sloot in 1998 voorgoed. Nieuwe bottelingen van deze single malt-whisky komen er vrijwel niet meer uit. Maar zo nu en dan hebben we nog een oudere botteling in de shop, zoals deze 19 jaar oude op een bourbonvat gerijpte fles uit 2015
De Imperial single malt-whiskydistilleerderij sloot in 1998 definitief zijn deuren. Inmiddels verschijnen er nauwelijks nog bottelingen van deze Speysider. Daarom: attentie voor deze 20 jaar oude Imperial die Van Wees in 2016 bottelde! Gebotteld op 46%.
Hoe langer geleden de distilleerderij werd gesloten, hoe minder Littlemill-bottelingen er op de markt komen. We hebben nu een fles staan van een Malts of Scotland-botteling uit 2010. Met z'n 20 jaar rijping op bourbon echt iets voor de liefhebber! 53,9%
De Lochside Distillery sloot in 1992 na slechts zo'n 35 jaar in werking te zijn geweest, maar in die korte tijd had hun single malt-whisky een zeer goede naam opgebouwd. Deze botteling (17 jaar, 46%) uit 2008 is inmiddels een collector's item te noemen!
Er zijn whiskyliefhebbers die de sluiting van de Lochside Distillery in 1992 nog steeds betreuren. De single malt-whisky van de Highland-distilleerderij gooide hoge ogen! Met deze 19-jarige Lochside-botteling uit 2011 hopen wij wat troost te bieden (43%)
Voor wie op zoek is naar een klassieke, old school gesherryde whisky is dit een fles om even stil bij te staan. Deze Macallan single malt-whisky kwam alweer een tijd geleden uit, na 12 jaar te hebben gerijpt op zorgvuldig geselecteerde sherryvaten. (40%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
