Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Ierse whiskey Sinds de jaren 1700 gebruiken de Ieren ongemoute gerst voor hun whisky, omdat ze alleen accijns hoefden te betalen voor het gebruik van gemoute gerst. Het gebruik van ongemoute gerst geeft de whiskey een zijdeachtig mondgevoel en wat extra pittigheid in de afdronk.
De Blackwater Distillery is niet bang voor een experiment. Neem deze Starburst Spice Bag: het is een 3 jaar oude rye whisky, maar dan een van geturfde rogge, en dat zien we zelden! En dan rijpte hij ook nog op een bijzonder Ribera Del Duero-vat. (50%)
Een mooie instap-whiskey, deze 10-jarige Bushmills. Een zachte, fruitige Ierse single malt-whiskey, met sherry-tonen op de achtergrond. Op 40% en gunstig geprijsd is dit een whisky om velen een plezier mee te doen! Nu met het nieuw ontworpen label.
Rare Irish Whiskey is de naam van de serie waarin deze Bushmill's single malt-whiskey is uitgebracht. In totaal 16 jaar lang rijpte deze Ierse single malt op bourbon-, port- en oloroso-sherryvaten voor hij in 2021 op 40% sterkte werd gebotteld.
In 1608 kreeg het Ierse Bushmills zijn eerste stookvergunning. Dat jaartal wordt met trots ook op deze botteling gevoerd. Uitgebracht voor de Italiaanse markt rijpte deze Black Bush single malt-whiskey op sherryvaten. Hij is gebotteld op 40%.
Om met vrienden te drinken of voor in de Irish Coffee is deze standaard-whisky van het Ierse Bushmills uitstekend geschikt. Zeker ook gezien de prijs!
Voor wie eens kennis wil maken met een geturfde Ierse single malt-whiskey. Deze Connemara Original drinkt makkelijk weg en is bescheiden rokerig. Een ‘instap-whisky’, ook gezien de prijs.
Deze geturfde Ier van de Cooley Distillery is een prima kennismaking met rokerige single malt. Met een mooie balans tussen turf en rook, lichte kruidigheid, honing, heide en zelfs een vleugje benzine is dit een prettig alternatief voor blended whisky.
Een geturfde Ierse single malt-whiskey die 2 i.p.v. 3 keer is gedistilleerd, en daarna heeft gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Zoals deze Connemara kom je ze niet vaak tegen! En dan is het ook nog eens een prettig drinkbare, goed gebalanceerde whisky!
The Whisky Fair is het label waaronder het jaarlijkse whiskyfestival in het Duitse Limburg bottelingen uitgeeft. Deze Cooley 2001 is een van de flessen voor de 2023-editie. Deze 21 jaar oude Ierse single malt-whisky rijpte op een amarone-vat. (55,8%)
In de serie Wheel of the Year van de Ierse Dingle Distillery is dit nr. 6: de voorjaars-nachtevening of Cónocht an Earraigh in het Iers. De driemaal gedistilleerde single malt-whisky rijpte op bourbonvaten en is gefinisht op cabernet-sauvignonvaten. 50,5%
Een echte winterwhisky, deze Dingle single malt, verschenen in de Wheel of the Year-serie. De naam van deze editie, duidt op de Keltische viering van de winterzonnewende. Het is een warme,volle dram, gerijpt op bourbon-, gefinisht op portvaten. (50,5%)
Een echte whisky voor lange zomeravonden, deze Dingle single pot still-whiskey (Grianstad an tSamhraidth is Iers voor zomerzonnewende). Gerijpt op bourbon- en gefinisht op rye-whiskyvaten. Ook de rest van het jaar overigens zeer genietbaar. (52,5%)
De in 2012 begonnen, volgens ambachtelijk proces werkende Dingle Whiskey Distillery komt hier uit met een single malt-whisky die op ex-bourbonvaten rijpte, en gefinisht is op vaten waarin eerder rye whisky rijpte. Een complexe, fruitige dram, op 50,5%.
In hun serie Celtic Wheel of the Year brengt The Dingle Whiskey Distillery deze single pot still-whisky uit ter ere van Lá an Dreoilín, een oeroude Keltische feestdag. De whisky is gefinisht op Muscatel-vaten, wat een rijk en romig mondgevoel geeft. 52,5%
Met deze Single Malt lanceert de jonge, Ierse Dingle Whiskey Distillery zijn eerste standaard-editie. De driemaal gedistilleerde single malt-whisky van gemiddeld 6 à 7 jaar oud rijpte op bourbon-(39%) en PX-sherryvaten (61%) en is gebotteld op 46,3%.
Fercullen First Release, de eerste whisky van de nieuwe Ierse Powerscourt Distillery. Naar Ierse traditie is dit een driemaal gedistilleerde single malt-whisky (of 'whiskey' op z'n Iers). Een prettig drinkbare, veelbelovende whisky met een eigen karakter.
De jonge Ierse distilleerderij Glendalough finisht zijn whisky soms op heel bijzondere vaten. Dat deden ze ook bij deze 7 jaar oude single malt-whisky. Na rijping op bourbonvaten is die gefinisht op Japanse Mizunara-vaten die extra diepte geven. (46%)
Als je eens een Ierse single grain-whiskey wil proberen, eentje die is gerijpt op bourbon, en gefinisht op sherry en dan tegen een schappelijke prijs: hier is de Glendalough Double Barrel. Licht, prettig drinkbaar, maar toch ook complex. Eens wat anders!
Het 'Double Barrel' op het label van deze Irish Whiskey van Glendalough duidt erop dat deze blend van eigen malt- en grain-whisky eerst op bourbonvaten rijpte, en daarna op, met zorg geselecteerde, oloroso-sherryvaten. Gebotteld op vatsterkte (61,3%)
De jonge Glendalough Distillery bij Dublin specialiseert zich in het rijpen en finishen van hun ambachtelijke whisky op bijzondere vaten. Deze single pot still-whiskey is gefinisht op een vat dat is gemaakt van een eik uit de Ierse Wicklow Mountains. 43%
Deze 13-jarige Gold Spot single pot still Irish-whiskey viert de samenwerking van zeven generaties Mitchell whisky-familie en een bekende Ierse wijnfamilie. De pot-still whisky en zijn finish op Italiaanse zoete-wijnvaten zijn perfect afgestemd. (46%)
Green Spot is een Ierse single potstil-whiskey. Deze wordt gestookt van gemoute (malt) èn ongemoute gerst (barley). De Green Spot-whiskey is naar de Ierse traditie ook driemaal gedistilleerd. Het is daardoor een lichte, zeer prettig drinkbare dram!
Voor de wijnkenners onder de lezers: deze Ierse single pot still-whiskey is gefinisht op vaten waar eerst zinfandel-wijn van Château Montelena op rijpte. Voor de finishing rijpte deze driemaal gedistileerde Green Spot op bourbon- en sherryvaten. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
