Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Ooit stonden de in het zuiden van Schotland gelegen Lowlands vol met distilleerderijen, in totaal meer dan 250. Die werkten vaak volgens het triple-distillproces. Eind 19e eeuw gingen veel distilleerderijen over op de productie van goedkope, slechte alcohol. Hierdoor kreeg Lowland-whisky een slechte naam. Veel distilleerders verdwenen of stapten over op grain whisky. Nu zijn er niet veel distilleerderijen over, en slechts een enkele produceert nog volgens het triple-distillproces.
De Bladnoch Distillery komt hier in hun nieuwe Galloway Collection met een 'double matured' versie van hun single malt-whisky die 8 jaar rijpte op rode-wijnvaten van Amerikaans eiken. Aardbei, jam en kruidig zijn de trefwoorden van Bladnoch zelf. (46,7%)
Dat onder het Fragrant Drops-merk bottelingen van hoge kwaliteit uitkomen bewijst deze vissenlabel-editie: een Strathclyde single grain-whisky die 30 jaar op een refill bourbonvat rijpte. Een actief vat (zie de 40,3%), wat wijst op een complex smaakpalet.
Hou je van old-school grain-whisky, dan is dit zeker een fles voor jou! Living Souls bottelde een 35 jaar oude grain uit de in 2011 gesloten Lowlands-distilleerderij Port Dundas. De whisky rijpte in 'refill' bourbonvaten. Een volle en zoete dram. (50,5%)
Deze 13-jarige, oloroso-gerijpte blended malt van Thompson Bros bevat in ieder geval single malt-whisky van distilleerderij Ailsa Bay, een whisky die je niet vaak tegenkomt. Welke andere malt(s) in deze blend zit(ten), en hoeveel, weten we niet. (55,3%)
De in 2014 opgerichte Glasgow Distillery brengt zelf zijn whisky uit onder het merk 1770, maar dit is een botteling van Rolf Kaspar in de Black Corbie-serie. De Lowland single malt-whisky is 7 jaar oud en rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat. 57,1%
Boerderij-distilleerderij Lochlea bracht Batch 3 van hun Cask Strength-serie uit. De single malt-whisky rijpte op oloroso-sherryvaten en op vaten waarop eerder geturfde Islay-malt rijpte. En mooie combinatie van sherry-invloeden en turfrook-tonen. (59,8%)
In 1996 sloot Lowland-distilleerderij Littlemill voorgoed zijn deuren. Vier jaar daarvoor ging de spirit voor deze botteling op het (1st fill-sherry)vat om 21 jaar later, in 2013, door Hart Brothers in hun Finest Collection te worden gebotteld op 53,0%.
Antique Lions of Spirits staat bekend om zijn 'langgerijpte' bottelingen. Neem deze in 2017 gebottelde Bladnoch single malt-whisky. De Lowlander rijpte 27 jaar lang op een bourbonvat en kwam daaruit als een romige, rijke, geurige en krachtige dram. 49,4%
De tot nu toe oudste single malt-whisky uit de jonge Kingsbarns Distillery van whiskyfamilie Wemyss. De van regionale gerst gestookte whisky rijpte 10 jaar voor 90% op bourbon en voor 10% op rode-wijnvaten en is gebotteld op 46%. Complex voor z'n leeftijd
De roerige geschiedenis van Cambus als graandistilleerderij gaat terug tot 1836 en eindigt met een sluiting in 1993. Gelukkig komen er nog bottelingen van deze single grain-whisky uit, zoals deze van Fragrant Drops, 40 jaar gerijpt op een sherryvat. 45,6%
Nadat Lowlands-distilleerderij Rosebank in 1993 de deuren sloot, verschenen er tot 2010 nog regelmatig nieuwe bottelingen van de 'triple distilled' single malt-whisky, daarna nauwelijks meer. Dat maakt deze Diageo-botteling extra bijzonder. (21y, 55,3%)
Ruim dertig jaar geleden sloot Lowlands-distilleerderij Rosebank z'n deuren. Tot 2010 verschenen er nog nieuwe bottelingen van de 'triple distilled' single malt-whisky, daarna nauwelijks meer. Dat maakt deze G&M-botteling extra bijzonder. (+/- 24y, 46%)
Een echt collector's item, deze Mackillop's Choice-botteling: het is een 28 jaar oude Linlithgow, een single malt-whisky uit de in 1983 gesloten legendarische St. Magdalene-distilleerderij. De Lowlands-malt rijpte op een ex-bourbonvat. (57,3% vatsterkte)
Na bijna tweeëneenhalve eeuw actief te zijn geweest in de Lowlands sloot de Littlemill Distillery in 1996 zijn deuren. En zo'n twintig jaar na die sluiting kwam Cadenhead uit met een 24 jaar oude, bourbongerijpte botteling van de single malt-whisky. 52,2%
Nadat Lowland-distilleerderij Littlemill in 1996 voorgoed sloot, kwamen er nog wel(onafhankelijke) bottelingen uit van de single malt-whisky. In 2014 bracht Liquid Sun deze 25 jaar oude, bourbongerijpte editie uit, een whisky met vintagejaar 1988. (49,3%)
Nieuwe bottelingen van de in 1996 gesloten Littlemill Distillery zijn zeldzaam. Je moet het meer hebben van het aanbod van flessen uit eerdere bottelingen, zoals deze sublieme editie. 24 jaar rijpte de Lowland single malt-whisky op een bourbonvat. (48%)
Her en der is dit collector's item nog verkrijgbaar, maar nergens voor zo'n gunstige prijs als bij ons. Dit is een fles van een Littlemill-botteling van The Whisky Agency, uitgebracht in 2014. De 24-jarige single malt rijpte op een bourbonvat. (48,7%)
Cameronbridge was in 1828 de eerste distilleerderij die grain-whisky maakte, dus daarmee hebben ze nu twee eeuwen ervaring! Dat proef je terug in deze 100 Proof-botteling van Signatory Vintage. De single grain rijpte 12 jaar op een bourbonvat. (57,1%)
Cameronbridge, bekend om zijn 'fluwelen' single grain-whisky, is een van de grootste distilleerderijen van Schotland. Deze release van Signatory Vintage rijpte 16 jaar op een combinatie van oloroso-vaten, wat tot een mooi gebalanceerde dram leidde. 57,1%
In hun zeer betaalbare 100 Proof-serie brengt Signatory Vintage ook single grain-whisky's uit. Hier is bijvoorbeeld een 15 jaar oude North British, een Lowlands-grain. De whisky rijpte op 'first' en 'second fill' oloroso- en op bourbonvaten. (57,1%)
Met deze Exclusive Cask-editie feliciteert Lindores Abbey Whisky Import Nederland met hun 20ste verjaardag. De Lowland single malt-whisky rijpte 5 jaar op een palo cortado-sherryvat, waaruit 627 flessen kwamen. De whisky heeft een vatsterkte van 59,2%.
Dit is de eerste botteling van Lindores Abbey om de historische banden met de franse abdij in Thiron-Gardais te vieren. Deze single malt-whisky rijpte op bourbon- en rode wijn-vaten, maar ook op nieuw-eiken vaten van bomen rond die abdij. (49,4%)
De Bladnoch 13 is de opvolger van de populaire Bladnoch 11 single malt-whisky en rijpte net als de 11 op bourbonvaten. Overigens zit er in deze editie van de Bladnoch 13 Heritage Collection door omstandigheden distillaat van minstens 15 jaar oud! (46,7%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
