Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Ooit stonden de in het zuiden van Schotland gelegen Lowlands vol met distilleerderijen, in totaal meer dan 250. Die werkten vaak volgens het triple-distillproces. Eind 19e eeuw gingen veel distilleerderijen over op de productie van goedkope, slechte alcohol. Hierdoor kreeg Lowland-whisky een slechte naam. Veel distilleerders verdwenen of stapten over op grain whisky. Nu zijn er niet veel distilleerderijen over, en slechts een enkele produceert nog volgens het triple-distillproces.
De Bladnoch Distillery komt hier in hun nieuwe Galloway Collection met een 'double matured' versie van hun single malt-whisky die 8 jaar rijpte op rode-wijnvaten van Amerikaans eiken. Aardbei, jam en kruidig zijn de trefwoorden van Bladnoch zelf. (46,7%)
Van de in 1994 gesloten Lowland-distilleerderij Littlemill kom je nauwelijks nog een fles van hun single malt-whisky tegen, en zeker niet een fles van deze kwaliteit! De malt rijpte 25 jaar op een '1st fill' sherryvat en is gebotteld op 52,1% vatsterkte.
Met weemoed denken veel whiskyliefhebbers terug aan de single malt-whisky van de in 1998 gesloten Imperial Distillery. Als troost komt hier Living Souls met een botteling van een 27-jarige, bourbongerijpte Imperial, een van de allerlaatste distillaten!
Deze 13-jarige, oloroso-gerijpte blended malt van Thompson Bros bevat in ieder geval single malt-whisky van distilleerderij Ailsa Bay, een whisky die je niet vaak tegenkomt. Welke andere malt(s) in deze blend zit(ten), en hoeveel, weten we niet. (55,3%)
Dit is de derde release in de Ploughing Edition van Lowlands-distilleerderij Lochlea. De single malt-whisky rijpte op vaten waarin eerder Islay-whisky rijpte. Hierdoor is de whisky verrijkt met delicate rokerige tonen, naast die van fruit en bloemen. 46%
De in 2014 opgerichte Glasgow Distillery brengt zelf zijn whisky uit onder het merk 1770, maar dit is een botteling van Rolf Kaspar in de Black Corbie-serie. De Lowland single malt-whisky is 7 jaar oud en rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat. 57,1%
Boerderij-distilleerderij Lochlea bracht Batch 3 van hun Cask Strength-serie uit. De single malt-whisky rijpte op oloroso-sherryvaten en op vaten waarop eerder geturfde Islay-malt rijpte. En mooie combinatie van sherry-invloeden en turfrook-tonen. (59,8%)
In 1996 sloot Lowland-distilleerderij Littlemill voorgoed zijn deuren. Vier jaar daarvoor ging de spirit voor deze botteling op het (1st fill-sherry)vat om 21 jaar later, in 2013, door Hart Brothers in hun Finest Collection te worden gebotteld op 53,0%.
De tot nu toe oudste single malt-whisky uit de jonge Kingsbarns Distillery van whiskyfamilie Wemyss. De van regionale gerst gestookte whisky rijpte 10 jaar voor 90% op bourbon en voor 10% op rode-wijnvaten en is gebotteld op 46%. Complex voor z'n leeftijd
De roerige geschiedenis van Cambus als graandistilleerderij gaat terug tot 1836 en eindigt met een sluiting in 1993. Gelukkig komen er nog bottelingen van deze single grain-whisky uit, zoals deze van Fragrant Drops, 40 jaar gerijpt op een sherryvat. 45,6%
Je zou Lindores met een beetje goeie wil het oudste Schotse whiskymerk kunnen noemen, maar het is pas na eeuwen dat er, sinds 2021, weer Lindores single malt-whisky uitkomt. Deze Friar John Cor - Chapter III rijpte op bourbon- en sherryvaten. (60,2%)
Van de Enigma-bottelingen van Cadenhead wordt,de naam zegt het al, de distilleerderij niet genoemd. Zo moeten we het met deze editie doen met de kennis dat het een 11-jarige, oloroso-gerijpte Lowland single malt-whisky op 57,5% is. Voor een mooie prijs!
Nieuwe bottelingen van de in 1996 gesloten Littlemill Distillery zijn zeldzaam. Je moet het meer hebben van het aanbod van flessen uit eerdere bottelingen, zoals deze sublieme editie. 24 jaar rijpte de Lowland single malt-whisky op een bourbonvat. (48%)
Dit is een wel bijzonder goed gelukte Littlemill single malt-whisky! Hij is in 2014 uitgebracht in Berry's Own Selection van Berry Bros & Rudd na 21 jaar op een bourbonvat te hebben gerijpt.
Witte chocola, nectarines en ander fruit, een vleugje rook. 53,
De Bladnoch 13 is de opvolger van de populaire Bladnoch 11 single malt-whisky en rijpte net als de 11 op bourbonvaten. Overigens zit er in deze editie van de Bladnoch 13 Heritage Collection door omstandigheden distillaat van minstens 15 jaar oud! (46,7%)
Eiken chunks voor je volgende BBQ-rooksessie, afkomstig van vat 32 waarop een Littlemill 1990 rijpte . Het vat is zorgvuldig uit elkaar gehaald, de duigen zijn aan de lucht gedroogd en in gebruiksklare blokken gehakt.
Alweer ruim twintig jaar geleden verscheen deze 28 jaar oude Littlemill single malt-whisky in een speciale Jack Wiebers-editie. En nu staat die bij ons in de winkel. Een unieke kans om nog een whisky van de in 1996 gesloten distilleerderij te kopen. (49%)
In 2018 kwam de eerste new make spirit uit de ketels van Lochlea, een tot distilleerderij omgebouwde boerderij in de Lowlands. Nu, enige tientallen bottelingen later, is er deze 4 jaar oude, op een sherryvat gerijpte exclusieve enkelvatsbotteling. (60,3%)
Deze 26 jaar oude Littlemill single malt-whisky is in 2018 exclusief voor Cadenhead's Whiskyshop in Aberdeen gebotteld. De spirit voor deze whisky ging in 1992 op het (bourbon)vat, vier jaar voor de Littlemill Distillery sloot. Hij is gebotteld op 50,9%.
Een flesje voor whiskykenners, deze new make spirit-botteling van de in 2014 Kingsbarns Distillery. Zeker interessant voor wie de Kingsbarns single malt-whisky inmiddels heeft geproefd. In deze spirit zul je het Kingsbarns-profiel herkennen. (63,5% ABV)
Hoewel de Cambus-graandistilleerderij 30 jaar geleden sloot, verschijnen er zo nu en dan nog steeds bottelingen van hun single grain-whisky. Deze is van Signatory Vintage. De whisky rijpte 31 jaar op een 'refill' oloroso-sherryvat en is gebotteld op 50,5%
The Original, heet deze 1770 Glasgow-botteling, met als ondertitel Fresh & Fruity. Deze single malt-whisky uit, inderdaad, Glasgow rijpte in 'first fill' bourbonvaten en is gefinisht op nieuw eikenhout. Dat vind je terug in het smaakpalet. (46%)
The Glasgow Distillery stookt z'n single malt-whisky tweemaal, zoals de meeste Schotse distilleerderijen doen. Maar soms stoken ze hun whisky driemaal. Dat levert een zachtere, lichtere dram op.Dit is er zo een. Gerijpt op bourbon- en nieuw-eiken vaten.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
