Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Ooit stonden de in het zuiden van Schotland gelegen Lowlands vol met distilleerderijen, in totaal meer dan 250. Die werkten vaak volgens het triple-distillproces. Eind 19e eeuw gingen veel distilleerderijen over op de productie van goedkope, slechte alcohol. Hierdoor kreeg Lowland-whisky een slechte naam. Veel distilleerders verdwenen of stapten over op grain whisky. Nu zijn er niet veel distilleerderijen over, en slechts een enkele produceert nog volgens het triple-distillproces.
Cameronbridge was in 1828 de eerste distilleerderij die grain-whisky maakte, dus daarmee hebben ze nu twee eeuwen ervaring! Dat proef je terug in deze 100 Proof-botteling van Signatory Vintage. De single grain rijpte 12 jaar op een bourbonvat. (57,1%)
Deze Daftmill 2008 single malt-whisky werd in 2021 door de Lowland-distilleerderij speciaal geselecteerd en gebotteld voor de leden van Whiskybase.com. Vanwege de grote populariteit van Daftmill kon er maar 1 fles per persoon worden gekocht. (12y, 57,6%)
Met deze Exclusive Cask-editie feliciteert Lindores Abbey Whisky Import Nederland met hun 20ste verjaardag. De Lowland single malt-whisky rijpte 5 jaar op een palo cortado-sherryvat, waaruit 627 flessen kwamen. De whisky heeft een vatsterkte van 59,2%.
De Bladnoch 13 is de opvolger van de populaire Bladnoch 11 single malt-whisky en rijpte net als de 11 op bourbonvaten. Overigens zit er in deze editie van de Bladnoch 13 Heritage Collection door omstandigheden distillaat van minstens 15 jaar oud! (46,7%)
Eiken chunks voor je volgende BBQ-rooksessie, afkomstig van vat 32 waarop een Littlemill 1990 rijpte . Het vat is zorgvuldig uit elkaar gehaald, de duigen zijn aan de lucht gedroogd en in gebruiksklare blokken gehakt.
In 2018 kwam de eerste new make spirit uit de ketels van Lochlea, een tot distilleerderij omgebouwde boerderij in de Lowlands. Nu, enige tientallen bottelingen later, is er deze 4 jaar oude, op een sherryvat gerijpte exclusieve enkelvatsbotteling. (60,3%)
Een flesje voor whiskykenners, deze new make spirit-botteling van de in 2014 Kingsbarns Distillery. Zeker interessant voor wie de Kingsbarns single malt-whisky inmiddels heeft geproefd. In deze spirit zul je het Kingsbarns-profiel herkennen. (63,5% ABV)
Hoewel de Cambus-graandistilleerderij 30 jaar geleden sloot, verschijnen er zo nu en dan nog steeds bottelingen van hun single grain-whisky. Deze is van Signatory Vintage. De whisky rijpte 31 jaar op een 'refill' oloroso-sherryvat en is gebotteld op 50,5%
In 2014 opende blenders- en bottelaarsfamilie Wemyss hun Kingsbarns Distillery. Sindsdien is er al menige botteling van de fruitige, florale single malt-whisky verschenen. Deze Doocot rijpte voor 90% op bourbon- en voor 10% op opnieuw gebrande vaten.
The Original, heet deze 1770 Glasgow-botteling, met als ondertitel Fresh & Fruity. Deze single malt-whisky uit, inderdaad, Glasgow rijpte in 'first fill' bourbonvaten en is gefinisht op nieuw eikenhout. Dat vind je terug in het smaakpalet. (46%)
The Glasgow Distillery stookt z'n single malt-whisky tweemaal, zoals de meeste Schotse distilleerderijen doen. Maar soms stoken ze hun whisky driemaal. Dat levert een zachtere, lichtere dram op.Dit is er zo een. Gerijpt op bourbon- en nieuw-eiken vaten.
Al in 1817 produceerde Bladnoch, toen als huisdistilleerderij, single malt-whisky. Nu, zo'n twee eeuwen en vele eigenaarswisselingen later, is Bladnoch bezig met een frisse, nieuwe start. Daar hoort deze botteling bij: 14 jaar en gerijpt op sherryvaten.
De Old Malt Cask-serie van bottelaar Douglas Laing wordt zeer gewaardeerd. Dat is te danken aan bottelingen als deze. Het is een 18 jaar oude Littlemill single malt-whisky die op een bourbonvat rijpte: zoetige mout, citrus, toffee, trifle, vanille. (50%)
De ambachtelijke The Clydeside Distillery opende in januari 2018 zijn deuren aan Stobcross Road in Glasgow. En dit is hun Stobcross single malt-whisky. Een jonge whisky natuurlijk, deze Lowlander, gerijpt op bourbon- en sherryvaten. (46%)
Daftmill, een jonge distilleerderij met nu al een grote naam. En dit is een extra speciale botteling van hen. De single malt-whisky is 15 jaar oud en rijpte op '1st fill' bourbonvaten.
De jonge Lowland-distilleerderij Lochlea is een familiebedrijf dat whisky maakt van door henzelf verbouwde gerst. Na hun First Release in 2021 en Sowing Edition is er nu de Our Barley. De single malt-whisky rijpte op bourbon-, sherry- en 'STR'-vaten. 46%
Hoe langer geleden de distilleerderij werd gesloten, hoe minder Littlemill-bottelingen er op de markt komen. We hebben nu een fles staan van een Malts of Scotland-botteling uit 2010. Met z'n 20 jaar rijping op bourbon echt iets voor de liefhebber! 53,9%
Lowlands-distilleerderij Bladnoch kent een rijke geschiedenis van sluitingen en eigenaarswisselingen. In 2015 maakte Bladnoch een nieuwe start, met hun single malt in nieuw ontorpen flessen. Zoals deze Vinaya die rijpte op bourbon- en sherryvaten. (46,7%)
Deze op bourbon-, oloroso- en PX-vaten gerijpte botteling op 43% uit het kernassortiment van Auchentoshan combineert het lichte, bloemig-fruitige karakter van deze Lowland malt met het donkere fruit, de kruiden en de chocola van de sherryvaten.
Auchentoshan is een van de weinige Schotse distilleerderijen die 3 i.p.v. 2 keer distilleren. Dit levert een lichte, bloemig-fruitige whisky op. Zo ook deze 12-jarige standaardbotteling op 40%. Een mooie, rijpe Lowland malt. Een goeie instapper!
The Glasgow Distillery Company is opgericht op 2 september 2015 en ontleent haar naam aan een van de oorspronkelijke distilleerderijen van Glasgow. Opgericht in Dundashill in 1770, bleef de distilleerderij actief tot het begin van de 20e eeuw.
Uitgebracht t.g.v. het 200-jarig bestaan van Bladnoch Distillery. Deze single malt is een mix van op bourbon- en op Samsara wijn-vaten gerijpte whisky. Dit leverde een complexe, maar toch makkelijk drinkbare dram op. Geen moment saai, deze Bladnoch.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
