Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Wat zegt Auld Goonsy over deze Bruichladdich-botteling? 'Rijpte voor meer dan 15 jaar in een bourbonvat; deze Islay malt heeft een aardse kruidigheid en een flinke portie dromerig zoete snoep. Genot in een glas.' Een editie van 196 flessen op 50% sterkte.
Eerdere edities van deze single malt-whisky werden omschreven als ongelofelijk intens, complex, rijp en vol. En deze editie, de Blac4 Art 11.1, is maar liefst 24 jaar oud. In die tijd rijpte deze bijzondere malt op diverse uitgelezen vatsoorten. (44,2%)
Een botteling in beperkte oplage, dat is de editie 2021 van deze Bunnahabhain single malt-whisky. Hij is 12 jaar oud en rijpte op zowel sherry- als bourbonvaten. Dat resulteerde in een complex palet van gedroogde fruit, vanille, noten en maritieme tonen.
Bottelaar Signatory Vintage komt deze keer eens uit met een ongeturfde, zeg maar de standaardversie van een single malt-whisky van Islay-distilleerderij Bunnahabhain. De 'Bunna' rijpte 11 jaar op oloroso-sherryvaten en werd in 2024 gebotteld op 48,2%.
Staoisha, dat staat voor de geturfde versie van Bunnahabhain single malt-whisky. Deze Islay distilleerderij produceert standaard ongeturfde whisky. Deze mooi geprijsde, geturfde 'Bunna'van Van Wees is 8 jaar oud en rijpte op een bourbonvat. (46%)
Is het distilleerderijprofiel van deze Bunnahabhain single malt-whisky behouden gebleven na 9 jaar rijping op een sherryvat? Bottelaar Valinch & Mallet kennende moet dat haast wel. Gecombineerd met de zoetheid en tonen van gestoofd fruit van het sherryvat
Moine is de naam van een van de geturfde Bunnahabhain-versies. Bottelaar Van Wees bottelde deze 11-jarige, op een bourbonvat gerijpte single malt-whisky op vatsterkte (58,6%). Voor een schappelijke prijs kun je eens een Moine-geturfde 'Bunna' proberen!.
De Bunnahabhain Distillery op whisky-eiland Islay produceert voornamelijk niet-geturfde single malt-whisky, maar wel degelijk ook rokerige drams. Neem bijvoorbeeld de Toiteach a Dhà ofwel Smoky Two: gerijpt op bourbon- en sherryvaten. Gebotteld op 46,3%.
Een mooie instap-whiskey, deze 10-jarige Bushmills. Een zachte, fruitige Ierse single malt-whiskey, met sherry-tonen op de achtergrond. Op 40% en gunstig geprijsd is dit een whisky om velen een plezier mee te doen! Nu met het nieuw ontworpen label.
Rare Irish Whiskey is de naam van de serie waarin deze Bushmill's single malt-whiskey is uitgebracht. In totaal 16 jaar lang rijpte deze Ierse single malt op bourbon-, port- en oloroso-sherryvaten voor hij in 2021 op 40% sterkte werd gebotteld.
Een mooi voorbeeld van het distilleerderijkarakter, deze 12-jarige Caol Ila. Stoer en toch subtiel, en mooi in balans met de voor Caol Ila kenmerkende rook- en turftonen. Een goede en betaalbare binnenkomer in de wereld van ‘geturfde’ Islay-whisky.
Deze Caol Ila-botteling in de Discovery-serie van Gordon & MacPhail heeft 13 jaar op duidelijk actieve bourbonvaten gerijpt. In deze Islay single malt-whisky vind je tonen van vanille, caramel, fruit en leer. Op de achtergrond zilte turfrook en jodium.
Ter ere van het 60-jarig jubileum in de whiskyhandel van Han van Wees (denk aan de The Ultimate whiskybottelingen) brengt Gordon & MacPhail deze 14 jaar oude Caol Ila single malt-whisky uit. De geturfde Islay-malt rijpte op een '1st fill' sherryvat. 52,8%
Een minder bekende maar zeker interessante serie van Gordon & MacPhail is Connoisseurs Choice - Wood Finished. De whisky in deze serie wordt gefinished op bijzondere vaten. Zoals deze 13 jaar oude Caol Ila die narijpte op vaten van een Italiaanse top-wijn
Een harmonieuze mix van het turfachtige karakter van Islay single malt-whisky en het zoet en de vanille-tonen van het bourbonvat. Deze Caol Ila werd na 14 jaar rijping op een bourbonvat door Signatory Vintage gebotteld op een vatsterkte van 57,1%.
Onder het bekende The Maltman-label brengt Meadowside Blending single cask-bottelingen uit. In de shop hebben we van hen nu een Caol Ila-botteling staan. De Islay single malt-whisky rijpte 11 jaar op een fino-sherryvat waaruit 493 flessen op 54,4% kwamen.
We prijzen ons gelukkig om deze first fill bourbon vat gerijpte Caol Ila, de grootste distilleerderij van Islay, te kunnen bottelen! Blind zou deze wat ouder ingeschat worden, een dikke turfwhisky zoals je van een Caol Ila mag verwachten.
De Small Batch-serie van Berry Bros & Rudd biedt je een mooie en betaalbare ontdekkingsreis door de wereld van Schotse whisky's. Sta bijvoorbeeld eens stil bij deze Caol Ila. De geturfde Islay single malt-whisky rijpte zo'n 12 jaar op bourbonvaten. (46%)
Mooi geprijsd is deze Caol Ila-botteling van Signatory Vintage, want uitgekomen in de Small Batch-serie. De geturfde Islay single malt-whisky rijpte 10 jaar op bourbon- en oloroso-sherryvaten en hij is gebotteld op 48,2%, de standaard voor deze serie.
Deze door Van Wees gebottelde Caol Ila single malt-whisky is 7 jaar oud. De medium-geturfde Islay-malt rijpte op twee bourbonvaten. Het The Ultimate-label staat bekend om z'n redelijke prijzen, en dat zie je ook in deze release terug. (gebotteld op 46%)
Toen de Caperdonich Distillery in 2002 sloot had die zelf nooit bottelingen van hun single malt-whisky uitgebracht. Opvallend genoeg verschenen er na de sluiting wél een paar eigen bottelingen. Zoals deze: geturfd (!), 18 jaar op bourbonvaten gerijpt, 48%
Ze is alweer twintig jaar geleden gesloten, de Caperdonich Distillery, en er zijn best veel mensen die dat nog steeds jammer vinden. Voor die mensen heeft Signatory Vintage nu een mooie botteling in de aanbieding. Een 22 jaar oude, bourbongerijpte editie!
Opmerkelijk: pas nadat die in 2002 sloot, kwamen er eigen bottelingen uit van de Caperdonich Distillery. Dit is er een, een 21 jaar oude single malt-whisky in de serie Small Batch Release. Ook bijzonder: het is een geturfde versie! In 2019 gebotteld. 48%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
