Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Cadenhead is Schotlands oudste onafhankelijke bottelaar. Rond 1850 opgericht in Aberdeen, tegenwoordig gevestigd in Campbeltown, is de firma met z’n duizenden bottelingen in verschillende reeksen een begrip in de whiskywereld. Hun Dumpy-flessen zijn beroemd, hun ‘small-batch’-serie is altijd verrassend en bijna altijd op vatsterkte. Ook brengt Cadenhead zijn eigen blended whisky’s uit. Natuurlijk zijn de Schotse whisky’s ruim vertegenwoordigd in het assortiment, maar Cadenhead heeft ook bottelingen van bijvoorbeeld Zweedse en Indiase distilleerderijen.
In 1996 sloot Lowlands-distilleerderij Littlemill na zo'n tweeëneenhalve eeuw zijn poorten. Zes jaar daarvoor ging de spirit voor deze Cadenhead-botteling op het vat om 24 jaar later als een uitstekend geslaagde single malt-whisky uit te komen. (53,7%)
In het voorjaar van 2017 bottelde Cadenhead deze Dufftown single malt-whisky nadat die 38 jaar, vanaf 1978, had gerijpt op een bourbonvat. Een volwassen 'old school' whisky dus! Dat blijkt ook wel uit de score van 89 punten op Whiskybase. (44,6% ABV)
De whisky van Orkney-distilleerderij Highland Park is een klassieker. Bottelingen als deze maken duidelijk waarom! De single malt rijpte 25 jaar op twee bourbonvaten voor hij in 2015 op 50,6% werd gebotteld. Harmonieus en rijk aan de bekende HP-tonen.
In 2017 verscheen in Cadenhead's Authentic Collection een botteling van een 26 jaar oude Bladnoch single malt-whisky. Deze malt van de 'Queen of the Lowlands' rijpte op een bourbonvat en is gebotteld op 49%. Een vettige, boterachtige dram met veel fruit.
Na bijna tweeëneenhalve eeuw actief te zijn geweest in de Lowlands sloot de Littlemill Distillery in 1996 zijn deuren. En zo'n twintig jaar na die sluiting kwam Cadenhead uit met een 24 jaar oude, bourbongerijpte botteling van de single malt-whisky. 52,2%
De MacDuff Distillery ligt op de grens van Speyside en Highlands. Veel van hun malt whisky verdwijnt in blends, met name in William Lawson's, maar hier komt bottelaar Cadenhead met een single malt-botteling, 13 jaar oud, bourbon-gerijpt en op 46%.
Ledaig is de karakteristiek geturfde single malt-whisky uit de Tobermory Distillery op het Schotse eiland Mull. Bottelaar Cadenhead bracht deze 14 jaar oude, bourbon-gerijpte Ledaig uit in hun gunstig geprijsde Original Collection. (gebotteld op 46%)
Waar kom je nog flessen als deze tegen? Nou, bij ons dus! Nog steeds zijn er mensen die treuren om de sluiting in 1985 van de Convalmore-distilleerderij. En terecht! Deze 26 jaar oude Convalmore single malt-whisky kan dat leed zeker verzachten! (46%)
Tachtig jaar geleden werd in de Speyside de Glenallachie Distillery gebouwd, maar pas in 2018 verschenen hun eerste kernbottelingen. Onafhankelijke bottelingen van de single malt waren er eerder en zijn er nog steeds, zoals deze van Cadenhead. (10y, 46%)
Deze fles dateert nog uit de tijd dat men 'pure malt' zei voor 'single malt', en dat Cadenhead nog in dumpy bottles bottelde. In de fles zit een 16 jaar oude Benromach single malt-whisky, destijds bestemd voor de Italiaanse markt. (45,7%, 80˚Proof, 75cl)
In 2002 werd Speyside-distilleerderij Caperdonich gesloten; deze Cadenhead's-botteling dateert van lang daarvoor. Ergens in de jaren '80 verscheen deze 17 jaar oude Speyside-single malt in een Dumpy Bottle van 75cl op de Italiaanse markt. (45,7% ABV)
Cadenhead heeft al vanaf 1850 ervaring met het bottelen van whisky. Distilleerderij Miltonduff stookt al whisky sinds 1824, dus deze botteling stoelt op een whisky-ervaring van 375 jaar in totaal! Een mooie 15-jarige single malt voor een mooie prijs. 46%
De Tamnavulin Distillery is er zo een die werd gebouwd om aan de vraag van whiskyblenders naar single malt-whisky te voldoen. Maar behalve in blends kun je Tamnavulin ook 'puur' proeven, bijvoorbeeld met bottelingen als deze 14-jarige van Cadenhead. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
