Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Cadenhead is Schotlands oudste onafhankelijke bottelaar. Rond 1850 opgericht in Aberdeen, tegenwoordig gevestigd in Campbeltown, is de firma met z’n duizenden bottelingen in verschillende reeksen een begrip in de whiskywereld. Hun Dumpy-flessen zijn beroemd, hun ‘small-batch’-serie is altijd verrassend en bijna altijd op vatsterkte. Ook brengt Cadenhead zijn eigen blended whisky’s uit. Natuurlijk zijn de Schotse whisky’s ruim vertegenwoordigd in het assortiment, maar Cadenhead heeft ook bottelingen van bijvoorbeeld Zweedse en Indiase distilleerderijen.
We hebben weer nieuwe bottelingen in Cadenhead's Original Collection binnen, en deze Craigellachie is er een van. Deze single malt-whisky uit de al meer dan honderddertig jaar bestaande Speyside-distilleerderij rijpte 18 jaar op oloroso-vaten. (46% ABV)
Een 16 jaar oude, op manzanilla-sherryvaten gerijpte Highland single malt-whisky voor een heel mooie prijs. Dat is deze Tomatin-botteling van Cadenhead in hun bekende Original Collection met zijn kenmerkende flessen, uitgebracht in 2025. (46% ABV)
Onder de titel Cadenhead's World Whiskies brengt de bottelaar, de naam zegt het al, andere whisky dan Schotse uit. Zo verscheen in 2019 deze bourbon van de Heaven Hill Distillery in Kentucky, VS. De whisky rijpte 10 jaar en is gebotteld op 66,4% (!) ABV.
Bij de nieuwe serie van Cadenhead, Enigma, mag je zelf raden om welke whisky het gaat. Dat is bij deze Orkney niet zo moeilijk, denken we. De single malt van een van de twee distilleerderijen op de Orkneys rijpte 8 jaar op bourbonvaten. Gebotteld op 57,5%
Enigma is de bottelingserie van Cadenhead waarbij de distilleerderij ongenoemd blijft. Deze release is overigens de single malt van een om zijn hoge ketels bekende Highland-distilleerderij. Met zijn 40 jaar is deze dram in ieder geval bijzonder! (44,5%)
Cadenhead is Schotlands oudste bottelaar met inmiddels vele duizenden bottelingen op zijn naam. Tussen al die bottelingen zit zo nu en dan ook een bourbon whisky. Hier is er weer een: een 21 jaar (!) oude Tennessee bourbon, zoet, fruitig en kruidig. 41,5%
Van de Enigma-bottelingen van Cadenhead wordt,de naam zegt het al, de distilleerderij niet genoemd. Zo moeten we het met deze editie doen met de kennis dat het een 11-jarige, oloroso-gerijpte Lowland single malt-whisky op 57,5% is. Voor een mooie prijs!
In 1996 sloot Lowlands-distilleerderij Littlemill na zo'n tweeëneenhalve eeuw zijn poorten. Zes jaar daarvoor ging de spirit voor deze Cadenhead-botteling op het vat om 24 jaar later als een uitstekend geslaagde single malt-whisky uit te komen. (53,7%)
Ledaig is de karakteristiek geturfde single malt-whisky uit de Tobermory Distillery op het Schotse eiland Mull. Bottelaar Cadenhead bracht deze 14 jaar oude, bourbon-gerijpte Ledaig uit in hun gunstig geprijsde Original Collection. (gebotteld op 46%)
Dit is een mooie kans om nog eens de single malt-whisky van de in 2002 gesloten Caperdonich Distillery te proeven. Deze fles is onderdeel van de Chairman's Stock-botteling uit 2008 van Cadenhead. De Speysider rijpte 27 jaar op een bourbonvat. (56,8%)
Na bijna tweeëneenhalve eeuw actief te zijn geweest in de Lowlands sloot de Littlemill Distillery in 1996 zijn deuren. En zo'n twintig jaar na die sluiting kwam Cadenhead uit met een 24 jaar oude, bourbongerijpte botteling van de single malt-whisky. 52,2%
In 2017 verscheen in Cadenhead's Authentic Collection een botteling van een 26 jaar oude Bladnoch single malt-whisky. Deze malt van de 'Queen of the Lowlands' rijpte op een bourbonvat en is gebotteld op 49%. Een vettige, boterachtige dram met veel fruit.
De MacDuff Distillery ligt op de grens van Speyside en Highlands. Veel van hun malt whisky verdwijnt in blends, met name in William Lawson's, maar hier komt bottelaar Cadenhead met een single malt-botteling, 13 jaar oud, bourbon-gerijpt en op 46%.
Deze fles dateert nog uit de tijd dat men 'pure malt' zei voor 'single malt', en dat Cadenhead nog in dumpy bottles bottelde. In de fles zit een 16 jaar oude Benromach single malt-whisky, destijds bestemd voor de Italiaanse markt. (45,7%, 80˚Proof, 75cl)
Tachtig jaar geleden werd in de Speyside de Glenallachie Distillery gebouwd, maar pas in 2018 verschenen hun eerste kernbottelingen. Onafhankelijke bottelingen van de single malt waren er eerder en zijn er nog steeds, zoals deze van Cadenhead. (10y, 46%)
Deze Strathmill-botteling was een van de whisky's die aan bod kwamen tijdens de Warehouse Tasting van Cadenhead in 2019. De Speyside single malt-whisky had 26 jaar lang gerijpt op een bourbonvat voor hij op een vatsterkte van 52,0% werd gebotteld.
Cadenhead heeft al vanaf 1850 ervaring met het bottelen van whisky. Distilleerderij Miltonduff stookt al whisky sinds 1824, dus deze botteling stoelt op een whisky-ervaring van 375 jaar in totaal! Een mooie 15-jarige single malt voor een mooie prijs. 46%
Blended Scotch is de meest verkochte whisky. Meestal zijn dat dan die makkelijke drams die je met ijs drinkt, of in de cola. Maar soms verdient een blend extra aandacht, zoals deze Seven Stars: 60% malt, minstens 1 jaar oloroso-finish. Ouderwets goed! 46%
De Tamnavulin Distillery is er zo een die werd gebouwd om aan de vraag van whiskyblenders naar single malt-whisky te voldoen. Maar behalve in blends kun je Tamnavulin ook 'puur' proeven, bijvoorbeeld met bottelingen als deze 14-jarige van Cadenhead. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
