Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Cadenhead is Schotlands oudste onafhankelijke bottelaar. Rond 1850 opgericht in Aberdeen, tegenwoordig gevestigd in Campbeltown, is de firma met z’n duizenden bottelingen in verschillende reeksen een begrip in de whiskywereld. Hun Dumpy-flessen zijn beroemd, hun ‘small-batch’-serie is altijd verrassend en bijna altijd op vatsterkte. Ook brengt Cadenhead zijn eigen blended whisky’s uit. Natuurlijk zijn de Schotse whisky’s ruim vertegenwoordigd in het assortiment, maar Cadenhead heeft ook bottelingen van bijvoorbeeld Zweedse en Indiase distilleerderijen.
Een zo stevige, gesherryde single malt-whisky zagen we nog niet veel van de jonge Ardnamurchan Distillery in de West Highlands. De malt rijpte 5 jaar op een oloroso-vat en is door Cadenhead als Chairman's Stock gebotteld op een vatsterkte van 60,1% ABV.
Een klassieke single malt, dat is de whisky van Islay-distilleerderij Ben Nevis zonder twijfel. Met deze botteling weet Cadenhead dat goed naar voren te brengen. De Ben Nevis rijpte 26 jaar lang op een bourbonvat en is gebotteld op vatsterkte (51,5% ABV)
Cadenhead, Schotlands oudste onafhankelijke bottelaar komt hier met een Burnside (een blend van The Balvenie single malt-whisky en een theelepel Glenfiddich) die maar liefst 28 jaar rijpte op bourbonvaten. Reken op tonen als tutti-frutti en toffee. (46%)
In 2019 bottelde Cadenhead deze Bowmore single malt-whisky nadat die 17 jaar in een bourbonvat had gerijpt. Romig en olie-achtig met tonen als kruisbessen, zoethout, zure appels en een vleug benzine, naast natuurlijk rokerige Islay-tonen. (53,6% ABV)
Bij de nieuwe serie van Cadenhead, Enigma, mag je zelf raden om welke whisky het gaat. Dat is bij deze Orkney niet zo moeilijk, denken we. De single malt van een van de twee distilleerderijen op de Orkneys rijpte 8 jaar op bourbonvaten. Gebotteld op 57,5%
Bijna anderhalve eeuw geleden verrees aan de rand van Edinburgh de North British graandistilleerderij. Zoals alle grain distilleries kent deze weinig eigen bottelingen. Daarom zijn we zeer blij met deze 40 jaar oude grain whisky van Cadenhead! (51,9%)
Deze 13 jaar oude Tullibardine single malt-whisky rijpte gedurende ongeveer de laatste twee jaar op een Tawny port-vat voordat hij door bottelaar Cadenhead in hun Chairman's Stock-serie werd gebotteld op een vatsterkte van 54,0%. Voor een mooie prijs!
Enigma is de bottelingserie van Cadenhead waarbij de distilleerderij ongenoemd blijft. Deze release is overigens de single malt van een om zijn hoge ketels bekende Highland-distilleerderij. Met zijn 40 jaar is deze dram in ieder geval bijzonder! (44,5%)
In 2009 kwam Cadenhead in hun Authentic Collection uit met deze 18 jaar oude, bourbon-gerijpte Tamdhu single malt-whisky. Een mooie, oude stijl-whisky vol zoet fruit. De Speysider ging in 1991 op het vat en werd in 2009 gebotteld op 58,5% vatsterkte.
We hebben weer nieuwe bottelingen in Cadenhead's Original Collection binnen, en deze Craigellachie is er een van. Deze single malt-whisky uit de al meer dan honderddertig jaar bestaande Speyside-distilleerderij rijpte 18 jaar op oloroso-vaten. (46% ABV)
Van de Enigma-bottelingen van Cadenhead wordt,de naam zegt het al, de distilleerderij niet genoemd. Zo moeten we het met deze editie doen met de kennis dat het een 11-jarige, oloroso-gerijpte Lowland single malt-whisky op 57,5% is. Voor een mooie prijs!
Onder de titel Cadenhead's World Whiskies brengt de bottelaar, de naam zegt het al, andere whisky dan Schotse uit. Zo verscheen in 2019 deze bourbon van de Heaven Hill Distillery in Kentucky, VS. De whisky rijpte 10 jaar en is gebotteld op 66,4% (!) ABV.
In 1996 sloot Lowlands-distilleerderij Littlemill na zo'n tweeëneenhalve eeuw zijn poorten. Zes jaar daarvoor ging de spirit voor deze Cadenhead-botteling op het vat om 24 jaar later als een uitstekend geslaagde single malt-whisky uit te komen. (53,7%)
Een 16 jaar oude, op manzanilla-sherryvaten gerijpte Highland single malt-whisky voor een heel mooie prijs. Dat is deze Tomatin-botteling van Cadenhead in hun bekende Original Collection met zijn kenmerkende flessen, uitgebracht in 2025. (46% ABV)
Blended Scotch is de meest verkochte whisky. Meestal zijn dat dan die makkelijke drams die je met ijs drinkt, of in de cola. Maar soms verdient een blend extra aandacht, zoals deze Seven Stars: 60% malt, minstens 1 jaar oloroso-finish. Ouderwets goed! 46%
De Tamnavulin Distillery is er zo een die werd gebouwd om aan de vraag van whiskyblenders naar single malt-whisky te voldoen. Maar behalve in blends kun je Tamnavulin ook 'puur' proeven, bijvoorbeeld met bottelingen als deze 14-jarige van Cadenhead. (46%)
Na bijna tweeëneenhalve eeuw actief te zijn geweest in de Lowlands sloot de Littlemill Distillery in 1996 zijn deuren. En zo'n twintig jaar na die sluiting kwam Cadenhead uit met een 24 jaar oude, bourbongerijpte botteling van de single malt-whisky. 52,2%
Dit is een mooie kans om nog eens de single malt-whisky van de in 2002 gesloten Caperdonich Distillery te proeven. Deze fles is onderdeel van de Chairman's Stock-botteling uit 2008 van Cadenhead. De Speysider rijpte 27 jaar op een bourbonvat. (56,8%)
Deze fles dateert nog uit de tijd dat men 'pure malt' zei voor 'single malt', en dat Cadenhead nog in dumpy bottles bottelde. In de fles zit een 16 jaar oude Benromach single malt-whisky, destijds bestemd voor de Italiaanse markt. (45,7%, 80˚Proof, 75cl)
Deze Strathmill-botteling was een van de whisky's die aan bod kwamen tijdens de Warehouse Tasting van Cadenhead in 2019. De Speyside single malt-whisky had 26 jaar lang gerijpt op een bourbonvat voor hij op een vatsterkte van 52,0% werd gebotteld.
Tachtig jaar geleden werd in de Speyside de Glenallachie Distillery gebouwd, maar pas in 2018 verschenen hun eerste kernbottelingen. Onafhankelijke bottelingen van de single malt waren er eerder en zijn er nog steeds, zoals deze van Cadenhead. (10y, 46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad