Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Na de First Release in 2021, de Sowing Edition en de Harvest Edition nr.1 is er nu de Harvest Second Edition van de Lochlea Distillery, een familiebedrijf dat single malt-whisky maakt van eigen gerst. Deze editie rijpte op bourbon-, STR- en port-vaten.
Er zijn whiskyliefhebbers die de sluiting van de Lochside Distillery in 1992 nog steeds betreuren. De single malt-whisky van de Highland-distilleerderij gooide hoge ogen! Met deze 19-jarige Lochside-botteling uit 2011 hopen wij wat troost te bieden (43%)
Ruim twintig jaar geleden kwam onder het bekende Chieftain's Choice-label van bottelaar Ian Macleod deze single malt-whisky uit van de goed gewaardeerde Longmorn Distillery. De Speysider rijpte 10 jaar op een sherryvat voor hij in 2003 werd gebotteld. 43%
In 2010 bestond de Nederlandse Usquebaugh Society 20 jaar. Dat werd gevierd met deze mooie Longrow-botteling van 258 flessen op vatsterkte (57,0%). De geturfde Campbeltown single malt-whisky rijpte 10 jaar op een 'refill' bourbonvat. Een unieke kans!
Mooi in balans en met een complex palet van smaken en aroma's, zo wordt deze Longrow, de geturfde single malt uit de Springbank Distillery wel gekenschetst. Hij werd in 2019 gebotteld voor de Belgische markt na 17 jaar rijping op een sherryvat. (49,7%)
Longrow is het merk waaronder Campbeltown-distilleerderij Springbank geturfde single malt uitbrengt. Rook, turf en mout zijn duidelijk aanwezig, naast zilt, citrus en bijvoorbeeld gras. En er is de invloed van de bourbonvaten waarop de malt rijpte. (46%)
Deze Canadese rye whisky is gemaakt van locaal geoogste rogge en in twee gangen gedistilleerd in pot-stills. De Lot No. 40 is intens van geur en smaak. Natuurlijk zijn er tonen van roggebrood, maar ook van eikenhout, kruiden en vanille. Een klassieke rye!
The Milk & Honey Distillery komt hier met z'n eerste 'Classic' single malt-whisky. Daar de Israëlische distilleerderij pas in 2014 met de productie begon, is ook dit een nog jonge whisky. Maar hij heeft al body! Gerijpt op bourbon-, gefinisht op wijnvaten
Een Macallan uit 1975! Daar gaan de liefhebbers van 'old school' gesherryde single malt-whisky wel even rechtop voor zitten! Dit is een 25 jaar oude Anniversary Malt, gebotteld in het jaar 2000. En natuurlijk gerijpt op klassieke ex-sherryvaten. (43%)
Zeer gewild zijn die oude Macallan single malt-whisky's als deze. Met zijn vintagejaar van 1979 en z'n rijping op een ouderwets sherryvat scoort deze 18 jaar oude, in 1997 gebottelde Speysider met bijna 93 punten zeer hoog in de Whiskybase. Op 43%.
Ter gelegenheid van het 25-jarig jubileum van Koningin Elizabeth II in 1977 bracht bottelaar Gordon & MacPhail deze 25 jaar oude Macallan single malt-whisky uit. Een bijzondere fles toen al, maar nu, 45 jaar later, extra speciaal. En hij scoort hoog!
De Canadese Victoria Caledonian Distillery bestaat nog maar kort. Te kort om al hun producten whisky te mogen noemen. Toch willen ze ons graag nu al met hun producten kennis laten maken, en dat doen ze met bijvoorbeeld deze geturfde single malt-spirit.
Darach Poitín is Keltisch-Iers voor op eikenhout gerijpte new make spirit. En dat is wat deze botteling is. Een op klassiek Ierse wijze driemaal gedistilleerde pot-still spirit die je goed de Macaloney's huisstijl laat proeven. Maakt nieuwsgierig! (46%)
Je zou dit een Schotse whisky uit Canada kunnen noemen. Handgemaakt door de Schot Macaloney volgens de Schotse traditie in Schotse ketels op het Canadese Vancouver Island. Deze single malt-whisky rijpte op een 1e-klas bourbonvat, wat 144 flessen opleverde
Alweer een tijdje geleden gebotteld, maar interessant genoeg om in de shop te zetten, deze Maker's Mark 46 Red Wax. De straight bourbon whisky begon als standaard Mark 46, maar is gefinisht op vaten met elk 10 Frans eiken duigen. Voor een extra twist. 47%
Bottelaar James Eadie bracht in zijn Small Batch-serie deze 12 jaar oude Mannochmore uit. De Speyside single malt-whisky rijpte op twee vaten: een '1st fill' bourbon hogshead en een opnieuw gebrande butt. Na menging werd de whisky afgevuld op 46% ABV.
Deze Kasei blended whisky is door het Japanse Hombo Mars gebotteld voor het Franse La Maison du Whisky. Malt en grain whisky zijn hier samengebracht in de soepele Mars-stijl: bloemige, fruitige tonen en honing, met een vleugje rook. Gebotteld op 40%.
Deze Maltage van de Japanse Shinshu Mars-distilleerderij is een blend van single malt whisky’s. Natuurlijk zit daar een single malt van Shinshu zelf bij. Maar ook Schotse malt. Het is een rijke, gebalanceerde, niet complexe en prettig drinkbare whisky.
Een single malt-whisky, gerijpt op bourbonvaten in het vatenpakhuis van de Tsunuki-distilleerderij, gedistileerd door de Mars-distilleerderij en uitgebracht in de Komagatake-serie. Een dram met tonen van gerst, vanille en eiken en een vleugje rook. (54%)
Niet alleen stookt Glenallachie de spirit voor de Meikle Tòir-bottelingen van geturfde gerstemout, ook is de gistingstijd bijna driemaal zo lang als gebruikelijk. Deze unieke 5-jarige botteling rijpte bovendien deels op maagdelijk Chinquapin eiken! (48%)
Meikle Tòir is de geturfde variant van de single malt-whisky uit de Glenallachie-distilleerderij. Deze Original is 5 jaar oud. Hij rijpte op een nieuwsgierig makende combinatie van bourbon- en nieuw eiken vaten, en vaten waar eerst rye whisky in zat. 50%
Meikle Tòir, de nieuwe, geturfde single malt-whiskylijn van Glenallachie, kent drie standaardseries. Daar is The Sherry One er een van. Naast bourbonvaten rijpte de Speysider ook op PX- en olorosovaten: sigaren, butterscotch, mokka, vijgen en meer. (48%)
Een speciale botteling voor het Franse La Maison du Whisky, deze Michter’s bourbon whiskey. Hoe oud deze bourbon is durven we niet te zeggen, maar dat zou wel eens verrassend kunnen zijn. Michter's bourbon is gemaakt volgens een recept uit 1753. (45,7%)
Volgens onze gegevens is Michter’s Distillery gesloten. Maar we hebben voor de liefhebber nog deze Single Barrel straight rye whiskey staan. Houtsnippers, drop, esdoorn- en hoestsiroop, zijn hiet de dominante tonen, met daaronder bloemen en peper. 42,4%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad