Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Alweer de 15e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op ex-bourbonvaten en is gebotteld op 50%.
Dit is de eerste 11 jaar oude editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. De malt rijpte op zestien uitgelezen olorosovaten-vaten. 50%
Een paar jaar na de opening van Islay-distilleerderij Kilchoman, in 2005, werd daar deze single malt gedistilleerd. Na 5 jaar op een sherryvat te hebben gerijpt werd hij voor de Belgische markt gebotteld op 59,3%. Maritieme tonen, rood fruit en turfrook.
In 2024 bottelde Islay-distilleerderij Kilchoman deze single cask-editie voor het Nederlandse WIN. De 5 jaar oude, geturfde single malt-whisky werd gefinisht op een PX-sherryvat en gebotteld op 54,9% vatsterkte. Een toegankelijke, goed gebalanceerde dram.
Dit is toch wel een unieke uitgave van ‘Islay’s Farm Distillery’ Kilchoman. Dat whisky op cognacvaten wordt gefinisht is niet ongebruikelijk, maar deze geturfde single malt-whisky rijpte zijn volle 6 jaar op cognacvaten! Dat maakt nieuwsgierig! (50% ABV)
De Kilchoman Loch Gorm is een peated whisky van Kilchoman. Deze whisky heeft de volledige rijping op sherry vaten gehad.
Een standaardbotteling van de in 2005 op Islay opgerichte Kilchoman Distillery. Die produceren de enige ‘single farm malt’, van zelfgemoute Islay-gerst. Gerijpt op bourbon en sherry is de Machir Bay medium rokerig met zoetige tonen, citrus en vanille. 46%
Niet de standaard Machir Bay van Kilchoman, maar een op vatsterkte. Een ‘single farm malt’, van zelfgemoute Islay-gerst. Gerijpt op meest bourbon- en een beetje op sherryvaten is de Machir Bay medium rokerig met zoetige tonen, citrus en vanille. (58,1%)
Kilchoman Port Cask Matured, de beperkte Kilchoman-release gebotteld op 50,0%. De Port invloed is duidelijk zichtbaar met de donkere kleur van de whisky. Deze Port invloed geeft deze whisky een extra zoetheid.
Deze Rockside is een nieuwe kernbotteling van Kilchoman. Het is een single farm-whisky. De productie van deze 11-jarige single malt gebeurt van gerstoogst tot bottelen op de Rockside Farm waar Kilchoman is gevestigd. (46%)
Een echte Islay single malt-whisky, deze Kilchoman Sanaig. Deze release van Islay’s jongste distilleerderij rijpte op bourbon- en is gefinisht op sherryvaten. Een whisky met body en een mooie combinatie van turfrook- en sherrytonen voor een mooie prijs!
Campbeltown-distilleerderij Glengyle begon in 2004 met de productie van Kilkerran single malt-whisky. In dat jaar ook ging deze botteling op het vat. Een fino sherry-puncheon om precies te zijn. In september 2019 werd hij op vatsterkte gebotteld (51,6%).
In 2004 heropende de Glengyle Distillery na een renovatie. In dat jaar stroomde de spirit voor deze Kilkerran single malt uit de nieuwe ketels en werd 15 jaar te rijpen gelegd, eerst op een 1st-fill oloroso-vat en daarna vijf jaar op een bourbonvat. 52,6%
Om het 15-jarig bestaan te vieren kwam de Glengyle Distillery onder meer uit met deze Kilkerran Single Cask. De 15 jaar oude Campbeltown single malt-whisky rijpte de eerste tien jaar op een fino-sherryvat en daarna op een bourbon-hogshead. (52,1% ABV)
Dit is een Kilkerran-enkelvatsbotteling ter ere van de 15e verjaardag van de (her)opening van Campbeltown-distilleerderij Glengyle (2004). De single malt-whisky rijpte die 15 jaar op een rumvat en is gebotteld op een vatsterkte van 53,2%. Romig en zoet.
Een botteling uit 2017 van de Campbeltown-distilleerderij Glengyle. Deze 8 jaar oude Kilkerran single malt-whisky kwam uit in de Cask Strength-serie. De whisky rijpte op bourbonvaten en werd gebotteld op, jawel, een vatsterkte van 56,2%.
In 2014 opende blenders- en bottelaarsfamilie Wemyss hun Kingsbarns Distillery. Sindsdien is er al menige botteling van de fruitige, florale single malt-whisky verschenen. Deze Doocot rijpte voor 90% op bourbon- en voor 10% op opnieuw gebrande vaten.
Een flesje voor whiskykenners, deze new make spirit-botteling van de in 2014 Kingsbarns Distillery. Zeker interessant voor wie de Kingsbarns single malt-whisky inmiddels heeft geproefd. In deze spirit zul je het Kingsbarns-profiel herkennen. (63,5% ABV)
Onder het Knappogue Castle-merk wordt sinds de jaren ’60 Ierse whisky uitgebracht met de focus op driemaal gedistilleerde single malts. Deze Twin Wood is na 17 jaar rijping op bourbon- en een finishing in sherryvaten in 2011 gebotteld op 40,0% ABV.
Knob Creek-whiskey wordt gedistilleerd in de Jim Beam Distillery in Clermont, Kentucky in de stijl van voor de Drooglegging. Een 'high-end' whiskey dus, deze 9-jarige Kentucky straight bourbon, een standaardbotteling van Knob Creek.(50% - 100º proof)
De Knob Creek whiskey’s worden gebotteld op 100˚ proof (= 50% ABV). Zo ook deze Knob Creek Rye whiskey. Toch dringt de alcohol zich niet op. Dit is een milde rye whiskey met een eigen karakter. Ook heel geschikt voor in cocktails!
Uit de serie Richly Matured, deze op bourbon- en sherryvaten gerijpte 15-jarige Knockando. Een behoorlijk complexe malt met naast de bloemige en fruitige Speyside-tonen sherryinvloeden als kaneel, chocola en appelmoes. Gebotteld op 43%.
We hebben een aantal mooie Lagavulins op de kop getikt: Special Release-bottelingen uit het eerste decennium van deze eeuw. Het gaat om 12 jaar oude Lagavulin single malt-whisky's die op vatsterkte zijn gebotteld. Zo is deze fles uit 2008 en op 56,4%.
Lagavulin 16 is een voorbeeld van hoe een lang distillatieproces en lange rijping bijdragen aan een single malt van hoge kwaliteit. Met deze botteling zet Lagavulin een standaard neer: een perfecte balans tussen turfrook, maritieme tonen en sherryaroma’s.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad