Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De jonge distilleerderij Hinch wil een ambachtelijke vernieuwer in de Ierse whiskywereld zijn. Naast grain-, pot still- en blended whisky produceren ze ook single malt. Dit is er een. De jonge malt is gerijpt op bourbon- en oloroso-sherryvaten. (43%)
De in 2019 opgerichte Holyrood Distillery maakt single malt-whisky op basis van diverse oude Edinburghse brouw- en stokerijrecepten. Zo heeft zo'n beetje elke botteling z'n eigen stijl. Deze Pitch rijpte op oloroso-vaten en is gebotteld op 49,4% ABV.
Eind 2021 werd deze enkelvats Japanse blended whisky gebotteld in een oplage van 186 flessen. Een blend van Ichiro's malt en grain whisky. De whisky is op een bourbonvat gefinisht en hij is gebotteld op een stevige 60,0%.
Chichibu's oprichter en meesterblender Ichiro Akuto componeerde deze symfonie van malt en grain whisky's. Het is een harmonie van smaken en aroma's. De blend rijpte in een '1st fill' sherryvat en kwam daar uit op een sterkte van 59,2%. Een complexe blend.
In dit Allegro-deel van Chichibu's Symphony Edition zitten ook rokerige tonen die van het geturfde ex-bourbonvat komen waarop de blend rijpte. Andere tonen in dit deel zijn onder meer tropisch fruit, manuka honing, rosbief en ananas. (op 60% vatsterkte)
Voor de uit 1897 stammende Speyside-distilleerderij Imperial viel in 1998 het doek definitief en er verschijnen nu nauwelijks nog nieuwe bottelingen van deze single malt-whisky. Gelukkig hebben we er een uit 2009 in de aanbieding! 19 jaar oud, op 53,9%.
Inchmoan is een merk voor geturfde single malt-whisky van de Loch Lomond Distillery. Deze 'Rich Smoke and Spice' is een combinatie van spirit uit de traditionele pot-still en uit de Loch Lomond-still, 12 jaar gerijpt op bourbon. Voor een mooie prijs. 46%
De Inchmurrin single malt-whisky van Loch Lomond is alleen al uniek omdat hij gestookt is met de rechtnekkige Loch Lomond pot-stills. En dan is deze 12 jaar oude whisky extra uniek omdat hij rijpte op drie verschillende soorten Amerikaans eiken vaten. 46%
Dat uit India uitstekende whisky komt bewijst ook deze Indri Ãgneyā weer. De single malt-whisky is gestookt van boven een vuur van regionale turf gedroogde gerstemout; reken dus op een subtiele rokerigheid. De malt rijpte op bourbon- en sherryvaten.(46%)
De jonge Indiase distilleerderij Piccadily, waar onder anderen een Schotse master distiller werkt, kreeg voor een van de eerdere bottelingen het predikaat Best Indian Single Malt. Dat maakt nieuwsgierig naar deze bourbon-gerijpte Drú op vatsterkte (57,2%)
Met 12 jaar rijping op bourbonvaten, inclusief finishing op oloroso-sherryvaten en een sterkte van 40% zou je deze Isle of Jura single malt-whisky voor deze prijs een goeie instapper kunnen noemen. Makkelijk drinkbaar, meer bescheiden dan 'in your face'.
In de toch al bijzondere bottelingserie Boutique Barrels van de Jura-distilleerderij is dit een extra opvallende editie: is de single malt-whisky van Jura standaard ongeturfd, de bourbongerijpte whisky in deze botteling is juist wel geturfd (30ppm)! (55%)
Dit is niet zo'n standaard Jack Daniel's-botteling waar je gedachteloos wat ijsblokjes bij gooit. Dit is een enkelvatsbotteling van dit bekende Tennessee whiskey-merk, en dan ook nog eens op vatsterkte (62,5% in dit geval). In een klassiek ogende fles.
Jack Daniel's is wereldwijd bekend als de Tennessee-variant van bourbon whiskey. Veel minder bekend is dat onder het merk Jack Daniel's ook rye whiskey wordt uitgebracht. Wij hebben er hier een staan, in 2018 gebotteld voor de Duitse markt. Proberen? 45%
Toch even wat anders dan de bekende Jack Daniel's Tennessee Whiskey. Dit is een blend van Amerikaanse malt, rogge-whisky en die bourbon-achtige Tennessee whiskey. De blend rijpte 4 jaar op gebrande vaten van Amerikaans eiken in een gecertificeerd pakhuis.
Als de Tennessee whiskey van Jack Daniel’s niet in Tennessee was geproduceerd, maar elders in Amerika, dan had er ‘bourbon whiskey’ op het label gestaan. Hoe dan ook, zoek je een whisky om mee te mixen, dan is de Jack Daniel's Old No. 7 een prima optie!
Hoeveel langer deze Jim Beam Kentucky straight bourbon rijpte dan normaal weten we niet precies, maar hij is wel extra intens van smaak, een zeer prettig drinkbare bourbon whiskey. Deze Jim Beam Black is ook extra aantrekkelijk vanwege de gunstige prijs!
Begin deze eeuw kwam Johnnie Walker met z'n Green Label, een blended malt-whisky (dus alleen single malt-whisky's, geen grain). Producent Diageo stopte na een aantal jaar met dit Green Label, maar brengt het nu op veler verzoek wereldwijd opnieuw uit.
Dit is een voorproefje van wat we van de nieuwe Japanse distilleerderij Niigata Kameda kunnen verwachten. Het is new make spirit, dus zo uit de ketel de 20cl-flesjes in. Gestookt van ongeturfde gerstemout biedt de spirit frisse, fruitige tonen. (55%)
Deze Pisces is de eerste editie in de dierenriem-serie van de single malt-whisky van de Japanse Niigata Kameda Distillery. De jonge malt rijpte op een unieke combinatie van vaten: bourbon-, palo cortado en sherry-brandyvaten en is gebotteld op 50,0% ABV.
Deze pot still-whisky is gestookt door de Japanse Hioki Distillery, in eigendom van familie van de eigenaren van de nabije Kanusoke single malt-distilleerderij. De pot-still whisky is gemaakt van 90% ongemoute en maar 10% gemoute gerst. Bijzonder! (51%)
Een mooie fles om kennis te maken met de single malt-whisky van de in 2018 in Japan opgerichte Kanusoke Distillery. Bijzonder aan deze release is dat die naast vaten van Amerikaans eiken, ook rijpte op vaten waar de Japanse sterke drank shochu in zat. 48%
En daar was hij dan, in 2008, Kavalan's eerste single malt whisky-botteling. De in 2005 op Taiwan geopende distilleerderij werd al snel populair met z'n jonge, maar door de plaatselijk hoge temperatuur volwassen en smaakvolle whisky, vaak single cask. 40%
Alweer de 15e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op ex-bourbonvaten en is gebotteld op 50%.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad