Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
The Milk & Honey Distillery komt hier met z'n eerste 'Classic' single malt-whisky. Daar de Israëlische distilleerderij pas in 2014 met de productie begon, is ook dit een nog jonge whisky. Maar hij heeft al body! Gerijpt op bourbon-, gefinisht op wijnvaten
Deze Macallan single malt-whisky werd in 2017 gebotteld nadat hij 12 jaar had gerijpt op zorgvuldig gekozen vaten van zowel Europees als Amerikaans eikenhout. De Speysider is gebotteld op een sterkte van 40% ABV. (helaas ontbreekt de originele doos)
Macallan bouwde in de vorige eeuw een grote naam op met z'n gesherryde whisky. Daarnaast bracht de distilleerderij ook op bourbonvat gerijpte single malt-whisky uit. Deze 12 jaar oude botteling is een combinatie: op zowel sherry- als bourbonvaten gerijpt!
Een Macallan uit 1975! Daar gaan de liefhebbers van 'old school' gesherryde single malt-whisky wel even rechtop voor zitten! Dit is een 25 jaar oude Anniversary Malt, gebotteld in het jaar 2000. En natuurlijk gerijpt op klassieke ex-sherryvaten. (43%)
Zeer gewild zijn die oude Macallan single malt-whisky's als deze. Met zijn vintagejaar van 1979 en z'n rijping op een ouderwets sherryvat scoort deze 18 jaar oude, in 1997 gebottelde Speysider met bijna 93 punten zeer hoog in de Whiskybase. Op 43%.
Ter gelegenheid van het 25-jarig jubileum van Koningin Elizabeth II in 1977 bracht bottelaar Gordon & MacPhail deze 25 jaar oude Macallan single malt-whisky uit. Een bijzondere fles toen al, maar nu, 45 jaar later, extra speciaal. En hij scoort hoog!
Dit is de editie van 2020 van de Classic Cut-serie van de bekende Speyside-distilleerderij Macallan. De single malt-whisky rijpte op zorgvuldig uitgekozen sherry- en bourbonvaten vaten en is gebotteld op een sterkte van 50% ABV.
De Canadese Victoria Caledonian Distillery bestaat nog maar kort. Te kort om al hun producten whisky te mogen noemen. Toch willen ze ons graag nu al met hun producten kennis laten maken, en dat doen ze met bijvoorbeeld deze geturfde single malt-spirit.
Darach Poitín is Keltisch-Iers voor op eikenhout gerijpte new make spirit. En dat is wat deze botteling is. Een op klassiek Ierse wijze driemaal gedistilleerde pot-still spirit die je goed de Macaloney's huisstijl laat proeven. Maakt nieuwsgierig! (46%)
Je zou dit een Schotse whisky uit Canada kunnen noemen. Handgemaakt door de Schot Macaloney volgens de Schotse traditie in Schotse ketels op het Canadese Vancouver Island. Deze single malt-whisky rijpte op een 1e-klas bourbonvat, wat 144 flessen opleverde
Bottelaar James Eadie bracht in zijn Small Batch-serie deze 12 jaar oude Mannochmore uit. De Speyside single malt-whisky rijpte op twee vaten: een '1st fill' bourbon hogshead en een opnieuw gebrande butt. Na menging werd de whisky afgevuld op 46% ABV.
Deze Kasei blended whisky is door het Japanse Hombo Mars gebotteld voor het Franse La Maison du Whisky. Malt en grain whisky zijn hier samengebracht in de soepele Mars-stijl: bloemige, fruitige tonen en honing, met een vleugje rook. Gebotteld op 40%.
Een single malt-whisky, gerijpt op bourbonvaten in het vatenpakhuis van de Tsunuki-distilleerderij, gedistileerd door de Mars-distilleerderij en uitgebracht in de Komagatake-serie. Een dram met tonen van gerst, vanille en eiken en een vleugje rook. (54%)
Meikle Tòir is de geturfde variant van de single malt-whisky uit de Glenallachie-distilleerderij. Deze Original is 5 jaar oud. Hij rijpte op een nieuwsgierig makende combinatie van bourbon- en nieuw eiken vaten, en vaten waar eerst rye whisky in zat. 50%
Meikle Tòir, de nieuwe, geturfde single malt-whiskylijn van Glenallachie, kent drie standaardseries. Daar is The Sherry One er een van. Naast bourbonvaten rijpte de Speysider ook op PX- en olorosovaten: sigaren, butterscotch, mokka, vijgen en meer. (48%)
Een speciale botteling voor het Franse La Maison du Whisky, deze Michter’s bourbon whiskey. Hoe oud deze bourbon is durven we niet te zeggen, maar dat zou wel eens verrassend kunnen zijn. Michter's bourbon is gemaakt volgens een recept uit 1753. (45,7%)
Volgens onze gegevens is Michter’s Distillery gesloten. Maar we hebben voor de liefhebber nog deze Single Barrel straight rye whiskey staan. Houtsnippers, drop, esdoorn- en hoestsiroop, zijn hiet de dominante tonen, met daaronder bloemen en peper. 42,4%
Deze single malt-whisky van de M&H Distillery rijpte op best een bijzonder vat: een ex-sherryvat waar eerder Ledaig-whisky, de geturfde Tobermory-versie, op rijpte. De Ledaig-invloed is duidelijk herkenbaar in deze prettig drinkbare 3-jarige malt. (53,4%)
In de APEX-serie brengt de M&H Distillery uit Tel Aviv deze 3-jarige single malt-whisky uit die op vaten rijpte waarin eerder versterkte rode wijn zat. De whisky is gestookt van geturfde gerstemout. Een aardse dram met tonen van turfrook en tabak. (55,3%)
Deze M&H single malt-whisky rijpte 4 jaar op witte-portvaten. De invloed van deze ex-dessertwijn-vaten vind je vooral terug in de extra honingachtige tonen. Dit is de 4e editie in de Art & Craft - Dessert Wine Casks-serie en hij is gebotteld op 53,6%.
Dit is een fles uit de tweede Special van Zuidam's Millstone single malt-whisky. Bij die Specials gaat het om enkelvatsbottelingen, en in dit geval was dat een PX-sherryvat waar de whisky 19 jaar lang op rijpte. Deze Special kwam uit in 2018 op 46% ABV.
Een nieuwe 100 whisky van distilleerderij Zuidam. Een 100 Rye Whisky: 100 proof, zo'n 100 maanden oud, 100% rogge, 100% gemalen door Nederlandse molens, 100% gerijpt op nieuw Amerikaans eiken en...nou ja, te veel 100% om op te noemen! Echt een 100% whisky
Een geslaagd voorbeeld van een ‘moderne’ gesherryde single malt-whisky, deze 10 jaar oude Macduff van Gordon & MacPhail. Aroma en smaak zijn ongecompliceerd, met duidelijk herkenbare sherrytonen. Een prettig drinkbare dram voor een avondje met vrienden!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
