Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De tiende Small Batch-editie van Signatory Vintage alweer. Het is een 10 jaar oude Aberfeldy single malt-whisky. De Aberfeldy malt vind je vooral terug in Dewar's blended whisky, maar hier rijpte hij op oloroso-vaten. De Highlander is gebotteld op 48,2%.
Aberlour single malt-whisky zien we niet veel meer als onafhankelijke botteling, maar hier is er een, uitgebracht in Signatory Vintage's zeer betaalbare Small Batch-serie. De 12 jaar oude malt rijpte op oloroso-sherryvaten en is gebotteld op 48,2%.
Signatory Vintage kwam eerder met een vergelijkbare botteling uit: een 20 jaar oude Alt-à-Bhainne single malt-whisky die 6 maanden op een 'vers' sherryvat narijpte. Die editie kreeg goeie cijfers. Deze editie is zelfs 8 maanden op sherry gefinisht. (52,4%
Highland-distilleerderij Ardmore produceert een licht-geturfde single malt-whisky. In deze botteling is dat geturfde element extra versterkt doordat Signatory Vintage de whisky 13 jaar liet rijpen op vaten waar eerder geturfde Islay-whisky in zat. (46%)
In hun bekende serie The Un-Chillfiltered Collection bracht Signatory Vintage eind 2022 deze single malt-whisky van de ook bekende Ardmore Distillery uit. De mild-geturfde Highland-malt rijpte 12 jaar lang op drie ex-bourbonvaten en werd gebotteld op 46%.
Dit is een van de 7 eerste bottelingen van de Rotterdamse bottelaar Roger's Whisky Company. Een Aultmore single malt-whisky die 12 jaar rijpte op een bourbonvat. Behalve het originele label valt ook de robuuste vatsterkte van deze botteling van 63,5% op.
Om z'n 35ste verjaardag te vieren bracht de Italiaanse kwaliteitsbottelaar Samaroli in 2003 deze bijna 30-jarige, sherry-gerijpte Banff single malt-whisky uit. Sowieso is whisky Banff-whisky al een collector's item, maar deze Samaroli is extra speciaal!
In de nieuwe, en zeer betaalbare 100 Proof-serie van Signatory Vintage is deze Ben Nevis single malt-whisky uitgekomen. Niet zomaar een Ben Nevis, maar een zwaar geturfde! De malt rijpte 4 jaar op een 'refill' oloroso-vat. Gebotteld op 57,1% (=100 Proof).
De single malt-whisky van disitilleerderij Benrinnes kom je vaak als gesherryde botteling tegen. Misschien is deze 26 jaar op bourbonvaten gerijpte Benrinnes daarom extra interessant. De malt rijpte op twee vaten die samen 527 flessen opleverden. (53,5%)
De selecteurs bij Signatory Vintage hebben bewezen een goeie neus voor vaten te hebben. Dat zal bij deze single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Benrinnes niet anders zijn. In die vaten, 2 bourbon hogsheads, rijpte de malt 25 jaar lang. (56,9%)
In een beperkte oplage is in 2021 deze 12-jarige Blair Athol-botteling van Murray McDavid verschenen. Deze bottelaar is gespecialiseerd in het matchen van single malt-whisky en de vaten waarop die rijpt en wordt gefinisht (hier: in oloroso-vaten). (46%)
Spheric Spirits bottelt niet alleen whisky, maar doet ook aan blenden. Al eerder brachten ze een blended malt whisky uit. Die was maar liefst 31 jaar oud. En daar gaat deze editie met z'n 34 jaar dan nog eens overheen! Gerijpt op een bourbonvat. (47,4%)
Onder de naam Roger’s Hidden Treasures brengt de Rotterdamse Roger’s Whisky Company blended malt-bottelingen uit. Dit is de Campbeltown Blended Malt 2015. Volgens de geruchten is het een Glen Scotia single malt-whisky met een paar druppels andere malt.
Stirk Consultants Co. van David Stirk bracht in een eenmalige serie niet alleen single malt- en grain-whisky, maar ook blended Scotch whisky uit. Het gerucht gaat dat deze 12 jaar oude blend een 'voor-geblende' Famous Grouse zou zijn. Wie weet...(50%)
Op twee na heeft de Braeval Distillery geen bottelingen uitgebracht. Toch is hun single malt-whisky het bottelen waard. En daar komen dan bottelaars als Signatory Vintage in beeld. Deze Braeval is 21 jaar oud en is toch nog 60,3% sterk. Gerijpt op sherry.
Je komt ze niet zo vaak meer tegen, bottelingen van Scott’s Selection. Maar hier hebben we dan een Bruichladdich single malt-whisky uit 1990 in de bekende 750 ml-fles. Voor een prijs beduidend lager dan de huidige marktwaarde! Een fles voor de verzamelaar
De spirit voor deze Bruichladdich single malt-whisky stamt uit een van de eerste jaren van het Mark Reynier-tijdperk bij de Islay-distilleerderij. Die rijpte meer dan twee decennia op een bourbonvat voor hij door Maltbarn werd gebotteld. (55,3%)
Bottelaar Signatory Vintage komt deze keer eens uit met een ongeturfde, zeg maar de standaardversie van een single malt-whisky van Islay-distilleerderij Bunnahabhain. De 'Bunna' rijpte 11 jaar op oloroso-sherryvaten en werd in 2024 gebotteld op 48,2%.
De Cask Strength Collection van Signatory Vintage is niet alleen bekend om het bijzondere flesontwerp, maar zeker ook om de kwaliteit van de daarin gebottelde whisky's. Hier een 15-jarige, op een oloroso-vat gerijpte Caol Ila single malt-whisky. (58,4%)
Een harmonieuze mix van het turfachtige karakter van Islay single malt-whisky en het zoet en de vanille-tonen van het bourbonvat. Deze Caol Ila werd na 14 jaar rijping op een bourbonvat door Signatory Vintage gebotteld op een vatsterkte van 57,1%.
Onder het bekende The Maltman-label brengt Meadowside Blending single cask-bottelingen uit. In de shop hebben we van hen nu een Caol Ila-botteling staan. De Islay single malt-whisky rijpte 11 jaar op een fino-sherryvat waaruit 493 flessen op 54,4% kwamen.
Ze is alweer twintig jaar geleden gesloten, de Caperdonich Distillery, en er zijn best veel mensen die dat nog steeds jammer vinden. Voor die mensen heeft Signatory Vintage nu een mooie botteling in de aanbieding. Een 22 jaar oude, bourbongerijpte editie!
Een nieuwe bottelingserie van Signatory Vintage is de Small Batch: bottelingen in beperkte oplage, standaard op 48,2% en voor een zachte prijs. Deze editie #5 is een 11 jaar oude Craigellachie single malt-whisky die op oloroso-sherryvaten rijpte.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
