Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De in 2014 opgerichte Glasgow Distillery brengt zelf zijn whisky uit onder het merk 1770, maar dit is een botteling van Rolf Kaspar in de Black Corbie-serie. De Lowland single malt-whisky is 7 jaar oud en rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat. 57,1%
Deze Glen Garioch, een Highland single malt met altijd een eigen karakter, rijpte 19 jaar lang op '1st fill' sherryvaten voor die door Living Souls op 48% werd gebotteld. Verwacht tonen als gedroogde abrikoos, leer, pruimen, pure chocola en gember. (48%)
De Small Batch-serie van Signatory Vintage is mede door zijn gunstige prijs zeer geschikt om de wereld van Schotse whisky te verkennen. Een goed voorbeeld is deze Glen Garioch single malt-whisky die 12 jaar op 'first fill' bourbonvaten rijpte. (48,2%)
In 1995 ging de spirit voor deze single malt-whisky in 2 bourbonvaten en daar rijpte die 27 lange jaren in. Eind 2022 voegde bottelaar Signatory Vintage de inhoud van de vaten bij elkaar en bottelde de Glen Grant in 384 flessen op 49,1% vatsterkte.
Deze single malt-whisky in de serie Cask Strength Collection van Signatory Vintage werd door Andrew Symington, mede-oprichter van de bottelarij, zelf uitgekozen. Het is een 26 jaar oude Glen Keith. De Speysider rijpte op een '2nd fill' oloroso-vat. (58%)
Als Symington's Choice in Signatory Vintage's Cask Strength Collection kwam ook deze Glenallachie single malt-whisky uit, op een voor z'n 15 jaren rijping opmerkelijk hoge vatsterkte van 65,6%! De Speysider rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat.
Met deze Glenlivet hebben we wel iets bijzonders in huis gehaald. Hij is in 1952 op het vat gegaan en na een onbekende periode gebotteld door het Zwitserse Lateltin. De fles heeft een schroefdop, en wat het label ook zegt, het is een single malt-whisky!
In de zeer vriendelijk geprijsde 100 Proof-serie van bottelaar Signatory Vintage kwam deze 12 jaar oude Glenlossie single malt-whisky uit. De malt uit de anderhalve eeuw oude Speyside-distilleerderij rijpte op '1st fill' oloroso- en bourbonvaten. (57,1%)
Een mooi gesherryde whisky voor een prettige prijs, dat is deze 12-jarige Glenlossie single malt, uitgekomen in de bekende Black Corbie-serie van Rolf Kaspar. De Speysider rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat en is gebotteld op 57,3% vatsterkte.
Een rijke, elegante whisky, met tonen van pure chocola, donkere kersen en geroosterde hazelnoten. Dat is in het kort hoe je deze 17 jaar oude Glenrothes single malt-whisky kunt beschrijven. Hij rijpte op '1st fill' sherryvaten en is gebotteld op 51,5%.
Een Glentauchers single malt-whisky die 16 jaar op '1st fill' oloroso-vaten rijpte en gebotteld is door een bekende kwaliteitsbottelaar, voor deze prijs? Ja, het is echt waar! Hij kwam uit in Signatory Vintage's Exceptional Cask - 100 Proof-serie. (57,1%)
Onder het legendarische bottelaarsmerk Silver Seal verscheen in 2001 deze single malt uit de in 1985 gesloten Glenury Royal Distillery. De 20 jaar oude Highlander rijpte op een sherryvat en is gebotteld op 56,3% vatsterkte. Een echte collector's item!
Inchfad is de naam van een geturfde single malt-whisky uit de Loch Lomond Distillery. Bottelaar North Star komt hier in hun Cask Series uit met een Inchfad die 18 jaar op een zorgvuldig uitgekozen oloroso-vat rijpte. Een volle en elegante dram. (51,1%)
Een 13-jarige, op '1st fill' oloroso-vaten gerijpte Inchgower single malt-whisky op een sterkte van 57,1%, voor deze prijs! Dat is natuurlijk een botteling uit de 100 Proof-serie van Signatory Vintage. Als je het over prijs/kwaliteitsverhouding hebt...
Deze single malt-whisky is volgens Maltbarn gestookt in een, verder ongenoemde, Islay-distilleerderij. Daarna rijpte de whisky 24 jaar op een sherryvat en is hij gebotteld op 51,8%. Op het label zie je overigens een afbeelding van de Laphroaig Distillery.
Oloroso-vaten zijn bij uitstek geschikt om whisky op te finishen. Dat zien we ook bij deze 16 jaar oude Jura-botteling in de Cask Strength Collection van Signatory Vintage. Granaatappel, pure chocola, hooi en grasland. Stevig en niet zo complex. (54,2%)
De single malt-whisky van Speysider Knockando kom je niet zo vaak als onafhankelijke botteling tegen, maar hier is er weer een. In de populaire Cask Strength Collection van Signatory Vintage. Een 16-jarige, PX-gefinishte complexe en volle dram. (51,6%)
Deze Knockdhu single malt-whisky (ook bekend onder het merk anCnoc) rijpte 16 jaar lang op een '2nd fill' oloroso-vat voor Signatory Vintage hem op een vatsterkte van 56,9% bottelde. Het is geen sherrybom, maar juist een subtiel gesherryde dram.
Lagmore is de naam die bottelaar Living Souls geeft aan deze blended malt-whisky en die eigenlijk niets anders is dan een Ballindalloch single malt-whisky met een 'theelepel' andere single malt erdoorheen. De 10-jarige malt rijpte op bourbonvaten. (48%)
Deze Linkwood 1997 van Signatory Vintage is zo'n dram die je even de tijd in het glas moet geven om zich helemaal te openen. De 25 jaar oude Speyside single malt-whisky, uitgebracht in de Cask strength Collection, rijpte op twee ex-bourbonvaten. (57,0%)
Hou je van een goed gesherryde whisky? Dan is de Linkwood single malt van de Duitse bottelaar Rolf Kaspar zeker het overwegen waard! De Speyside malt rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat, waaruit hij werd gebotteld op een vatsterkte van 59,3%.
Hoe langer geleden de distilleerderij werd gesloten, hoe minder Littlemill-bottelingen er op de markt komen. We hebben nu een fles staan van een Malts of Scotland-botteling uit 2010. Met z'n 20 jaar rijping op bourbon echt iets voor de liefhebber! 53,9%
Deze Longmorn zat 19 jaar in het vat, een '1st fill' oloroso sherry-butt, en kwam er uit op een opmerkelijk stevige sterkte van 62,6%. De Speyside single malt-whisky is gebotteld door Signatory Vintage als Symington's Choice. Een mooi gesherryde dram.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
