Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Kilchoman Islay’s Farm Distillery is genoemd naar de parochie op whisky-eiland Islay waarbinnen de de distilleerderij in 2005 werd opgezet. Het idee achter Kilchoman was dat van een ‘boeren’-distilleerderij, zoals het ooit begon, waar op traditionele wijze en met grondstoffen uit de omgeving single malt-whisky wordt gemaakt. De Kilchoman-whisky wordt gemaakt van geturfde mout van gerst uit de omgeving, of van zwaarder geturfde mout van het ook op Islay gelegen Port Ellen Maltings.
Alweer de 14e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 50%.
Dit is een vroege editie van de Kilchoman 100% Islay-whisky. Deze geturfde malt van 'farm distillery' Kilchoman is de enige Single Farm Single Malt Scotch Whisky op whisky-eiland Islay. Gestookt van eigen gerst, gerijpt en gebotteld op eigen terrein. 50%
'Farm distillery' Kilchoman op Islay bottelde in 2024 deze Coull Point-editie van z'n geturfde single malt-whisky. De malt rijpte op bourbonvaten en is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Gestoofd fruit, krachtige turfrook-tonen, zoete tonen en vanille. 46%
Dat single malt-whisky vaak op sherryvaten rijpt is niks bijzonders, maar rijping op fino-sherryvaten zie je niet zo veel. Fino is een droge sherry die onder een gistlaag, de 'flor', rijpte. Dat geeft een extra smaakbeleving aan deze Kilchoman. (50% ABV)
Een standaardbotteling van de in 2005 op Islay opgerichte Kilchoman Distillery. Die produceren de enige ‘single farm malt’, van zelfgemoute Islay-gerst. Gerijpt op bourbon en sherry is de Machir Bay medium rokerig met zoetige tonen, citrus en vanille. 46%
Een speciale botteling van de Machir Bay single malt-whisky van Kilchoman. De standaardversie van deze malt rijpt op bourbon- en sherryvaten, deze Evolution 1.0-editie rijpte daarbij ook op extra geroosterde sherryvaten. Vandaar de donkerdere kleur. (46%)
Een echte Islay single malt-whisky, deze Kilchoman Sanaig. Deze release van Islay’s jongste distilleerderij rijpte op bourbon- en is gefinisht op sherryvaten. Een whisky met body en een mooie combinatie van turfrook- en sherrytonen voor een mooie prijs!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
