Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Springbank is een van de 3 merken single malt-whisky die door de Springbank Distillery in Campbeltown (de kleinste Schotse whiskyregio) worden geproduceerd. De distilleerderij is nog de enige in Schotland die het hele proces, van het mouten van de gerst tot het bottelen van de whisky in eigen hand heeft. Het drogen van de gerstemout gebeurt bij Springbank met Islay-turf in 3 verschillende tijdslengtes. Uiteindelijk levert dat 3 verschillende soorten spirit op: een licht geturfde, een medium geturfde en een zwaar geturfde voor whisky’s met de merknamen van respectievelijk Hazelburn, Springbank en Longrow.
Nog interessant om te weten is dat de spirit voor Hazelburn driemaal gedistilleerd is, die voor Springbank ongeveer 2,5 maal en die voor Longrow tweemaal.
Je ziet het tegenwoordig steeds vaker: single malt-whisky gestookt van gerst uit de regio. Het wijnbegrip 'terroir' speelt ook bij whisky steeds meer een rol. Ook Springbank heeft een Local Barley-serie. De malt rijpte 11 jaar op bourbonvaten. (53,1%)
Springbank is een van de weinige nog echt ouderwetse distilleerderijen in Schotland. Het hele proces van whiskymaken hebben ze in eigen hand. En dit is is een botteling uit 2015. Dus als je eens een goeie ouderwetse 15-jarige single malt wilt proeven? 46%
Springbank single malt-whisky is altijd al eigenzinnig, met een herkenbaar profiel. Als hij 17 jaar rijpt op een mix van sherryvaten, '1st fill' en 'refill' butts en hogsheads, dan krijg je wel iets bijzonders. Zoals deze release, gebotteld op 52,3%%.
In 2016 bottelde Campbeltown-distilleerderij Springbank voor het Belgische The Nectar 342 flessen van hun single malt-whisky die 21 jaar op een oloroso-vat had gerijpt op een vatsterkte van 48,2%. Een fraai gesherryde, gebalanceerde, echte Springbank.
Springbank heeft de whiskyproductie van gerst tot botteling nog helemaal in eigen hand, reden waarom de single malt-whisky door velen wordt gewaardeerd. In 2016 bracht Springbank deze 21-jarige zeer hoog scorende, gesherryde enkelvatsbotteling uit. 47,5%
Deze fles hoort bij de eerste 500 flessen in de Whiskybase. En ook in andere opzichten is dit een uitzonderlijke fles: het is een 32 jaar oude, gesherryde Springbank single malt-whisky met vintagejaar 1971! En dan scoort hij ook nog ruim 91 punten! (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
