Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Als zoveel Schotse distilleerderijen toen werd Highland-distilleerderij Tomatin opgericht tijdens de ‘whisky-boom’ van eind 19e eeuw, en als een van de weinige van die nieuwe distilleerderijen overleefde Tomatin ternauwernood de grote whiskycrisis die daar vlak op volgde. De single malt-distilleerderij groeide in de jaren ’70 zelfs even uit tot de grootste distilleerderij van Schotland (met een alcoholproductie van 12 miljoen liter per jaar).
Inmiddels is Tomatin niet meer de grootste, in 2002 werden 11 van de 33 stills verwijderd.
Naast de productie voor de blends brengt Tomatin regelmatig eigen distilleerderijbottelingen uit, inclusief standaardbottelingen, en een geturfde single malt-variant onder de naam Cu Bocan.
Deze Tomatin Single Highland Malt werd in 2005 door de distilleerderij gebotteld voor de Italiaanse markt. De single malt-whisky is 10 jaar oud en afgevuld op 40% ABV. Een eenvoudige dram met een vintage in de vorige eeuw. Altijd interessant.
Opgenomen in de kernreeks van Highland-distilleerder Tomatin, deze op portvaten gefinishte 14 jaar oude single malt. De invloed van het portvat kom je in geur en smaak tegen, vooral in de tonen van rood fruit en pure chocola. Gebotteld op 46%.
Deze 18-jarige single malt-whisky is een van de kernbottelingen van de Tomatin Distillery. Deze single malt is ongecompliceerd en mooi gebalanceerd. De sherry-finishing geeft hem tonen van chocola en sinaasappel mee. Al met al een prima standaardbotteling
Alweer zo'n tien jaar geleden bracht Cadenhead voor de Belgische markt deze bijzondere botteling uit. Het is een 35 jaar (!) oude Tomatin single malt-whisky die op een bourbonvat rijpte. Bijna 200 proevers gaven deze dram 90 punten gemiddeld! (46,5%)
In hun Sherry Collection laat de Tomatin Distillery de invloed zien van verschillende soorten ex-sherryvaten op hun single malt-whisky. Voor deze editie rijpte de 15 jaar oude Highlander drie jaar lang op unieke Palo Cortado-vaten. (beperkte oplage, 46%)
Met de zeer betaalbare bottelingen in Gordon & MacPhail's Discovery-reeks kun je prima op verkenning in de Schotse whiskywereld! Neem bijvoorbeeld deze Tomatin single malt-whisky. De Highlander rijpte zo'n 12 jaar op een bourbonvat. Gebotteld op 43%.
Met deze Cù Bòcan brengt Tomatin een geturfde variant van z’n single malt-whisky uit. Deze 6e editie rijpte op PX- en Jamaicaanse rumvaten, wat complexe tonen aan deze whisky geeft. De fles zelf drukt het rokerige, vurige karakter van Cù Bòcan uit. (46%)
De Legacy is het ‘instapmodel’ van Highland-distilleerderij Tomatin. Gerijpt op bourbon- en nieuw eiken vaten heeft deze malt tonen van peer, citrus, ananas en vanille, in de smaak zit wat peper en cacao. En dat op 43% en tegen een bescheiden prijs.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
