Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Bekend en geliefd is zijn de Elements of Islay-edities van Elixir Distillers met Islay single malt-whisky's op vatsterkte. Nu komt de bottelaar in die serie ook met blends van Islay single malts. Zoals deze die op bourbon- en sherryvaten rijpte. (46%)
Deze Elijah Craig bourbon whiskey is een Small Batch-release. Het small-batchproces levert een meer gebalanceerde en soepele whiskey op. Deze prettige, warme bourbon uit de Heaven Hill-familie rijpte op gebrande eiken vaten en heeft een ABV van 47%.
Het merk Elijah Craig staat bekend om zijn bourbons, maar hier is dan hun eerste Kentucky Straight Rye Whiskey, gestookt van kruidige rogge en maïs. Een zachte, soepele whisky met tonen als pure chocola, honing en eikenhout, met een vleugje rook. (47%)
Deze Old Ezra 7 Kentucky straight bourbon whiskey, een sub-merk van Ezra Brooks, is geproduceerd door Luxco in Kentucky. De bourbon rijpte 7 jaar op gebrande vaten, wat je in de neus terugvindt. Ook de zoete tonen komen van het vat. Op 58,5% of 117 proof.
Dit is een Kentucky straight bourbon whiskey, ambachtelijk gestookt volgens een oorspronkelijk recept, koolstof-gefilterd voor een soepel, mild karakter en gebotteld op 99 proof (49,5%). Net even wat anders dan de bekende standaard-bourbons. Nieuwsgierig?
De Ezra Brooks Straight Rye Whiskey is naar wij weten de eerste op basis van rogge gemaakte whisky van dit merk. De meeste rye whisky, met z'n specifieke karakter, komt uit de VS en Canada. Net als deze. Gerijpt op nieuw Amerikaans eiken, gebotteld op 45%
Fercullen First Release, de eerste whisky van de nieuwe Ierse Powerscourt Distillery. Naar Ierse traditie is dit een driemaal gedistilleerde single malt-whisky (of 'whiskey' op z'n Iers). Een prettig drinkbare, veelbelovende whisky met een eigen karakter.
Sommigen noemen dit een ‘zomerwhisky’ of aperitief, vanwege het lichte, fruitige en ongecompliceerde karakter. Deze 12 jaar oude single malt-whisky van Highland-distilleerderij Fettercairn rijpte op bourbonvaten en is gebotteld op 40%.
Fettercairn werkt met traditionele distillatie-apparatuur, maar gebruikt voor het koelen van de ketels een on-orthodoxe techniek, waardoor je een 'lichtere' spirit krijgt. De single malt-whisky in deze botteling rijpte 11 jaar op een bourbonvat. (51,6%)
FEW Spirits in Illinois stookt ambachtelijke bourbon, rye whisky en gin, maar ook producten als deze Black Rebel Motorcycle Club die ze zelf 'een ongemakkelijke whisky-mix' noemen. De whisky is gefinisht op rum- en vermouth-vaten en gebotteld op 50,5%
Dit is een wel heel bijzondere rye whiskey van FEW Spirits in Illinois. De op traditionele wijze gestookte whisky rijpte 2 jaar op gebrande vaten van nieuw Amerikaans eiken en werd afgevuld tot 46,5% met Oolong thee, met tonen als dragon fruit en perzik.
Deze rye whiskey van distilleerderij FEW Spirits in Illinois, VS, is op ambachtelijke manier geproduceerd. Dat levert een rye whiskey op met fruitige, zoet-kruidige tonen, de geur van roggebrood en een pepertje en vurenhout in de smaak. Een echte rye!
Filey Bay is het merk waaronder de Engelse, in 2011 opgerichte Spirit of Yorkshire Distillery single malt-whisky uitbrengt. De whisky wordt gestookt van eigen gerst. Deze bourbongerijpte Flagship-botteling verscheen in 2020. Licht, fruitig en romig. (46%)
Onder het Filey Bay-label brengt de in 2011 opgerichte Spirit of Yorkshire Distillery single malt-whisky uit. Deze Filey Bay werd in 2023 gebotteld na te hebben gerijpt op bourbonvaten en te zijn gefinisht op moscatelvaten. Prettig drinkbaar. (46%)
Dit is een van de eerste whisky-bottelingen van de al twee eeuwen op het gebied van distillaten actieve Belgische Graanstokerij Filliers. De single malt-whisky rijpte 4 jaar op '1st fill' bourbonvaten voor hij in 2023 op 43% sterkte werd gebotteld.
De Oost-Vlaamse stokerij Filliers is al twee eeuwen actief. Sinds 2007 produceren ze ook whisky, vanaf 2019 onder het merk Filliers. In 2023 bracht de distilleerderij deze 5-jarige rye whisky uit. Die rijpte op vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. 46,5%
Deze single malt-whisky is een soort primeur. Het is de 1e whisky onder die naam van de Belgische distilleerderij Filliers, in een beperkte oplage. 10 jaar oud is deze malt en gerijpt op klassieke sherryvaten van Europees eikenhout. Gebotteld op 43%.
Een whisky met een eigen karakter, dat is deze 15 jaar oude single malt van het Belgische Filliers zeker; het distilleerderijprofiel is duidelijk herkenbaar. Maar ook de invloed van de '1st fill' sherryvaten waarop de whisky rijpte is onmiskenbaar. (43%)
Graanstokerij Filliers is op zoek gegaan naar hoog-kwalitatieve sherryvaten van Europees eikenhout, en vond onder andere de PX-vaten waarop deze single malt-whisky rijpte. Dat leverde een zoete sherrybom op, met tonen van rood en gedroogd fruit. (58,5%)
Voor wie eens een rokerige Islay single malt-whisky op vatsterkte wil proberen, is deze Finlaggan, ook qua prijs, een goeie instapper. Achter het Finlaggan-label kan elke rokerige Islay-whisky zitten. Van welke distilleerderij deze komt, is niet bekend.
Voor wie eens een rokerige Islay single malt-whisky tegen een gunstige prijs wil proberen, is deze Finlaggan een goeie instapper. Achter het Finlaggan-label kan elke rokerige Islay-whisky zitten. Van welke distilleerderij deze komt, is niet bekend. (40%)
Maakt het uit van welke Islay-distilleerderij deze botteling is? Voor wie van rokerige, gesherryde whisky houdt is deze Finlaggan een betaalbare optie: niet complex, in balans en prettig drinkbaar, met de geturfde en maritieme tonen van een Islay-whisky.
Een goed betaalbare blended malt scotch whisky, deze Flatnöse van The Islay Boys. In deze botteling zijn naar verluidt 7 Speyside- en 2 Islay-single malts verwerkt. Licht-rokerig, honing, citrus, dat zijn zo wat trefwoorden voor deze small-batch blend. 46
Als je het over bourbon hebt, dan valt al snel de naam Four Roses. En heb je het over kwaliteitsbourbon, dan zou het best eens kunnen gaan over bottelingen als deze: een rijke blend van minimaal 12 jaar oude bourbon whiskey's, gebotteld op 54,55%. Max 1pp
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad