Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
De in 2019 opgerichte Holyrood Distillery maakt single malt-whisky op basis van diverse oude Edinburghse brouw- en stokerijrecepten. Zo heeft zo'n beetje elke botteling z'n eigen stijl. Deze Pitch rijpte op oloroso-vaten en is gebotteld op 49,4% ABV.
Eind 2021 werd deze enkelvats Japanse blended whisky gebotteld in een oplage van 186 flessen. Een blend van Ichiro's malt en grain whisky. De whisky is op een bourbonvat gefinisht en hij is gebotteld op een stevige 60,0%.
Chichibu's oprichter en meesterblender Ichiro Akuto componeerde deze symfonie van malt en grain whisky's. Het is een harmonie van smaken en aroma's. De blend rijpte in een '1st fill' sherryvat en kwam daar uit op een sterkte van 59,2%. Een complexe blend.
In dit Allegro-deel van Chichibu's Symphony Edition zitten ook rokerige tonen die van het geturfde ex-bourbonvat komen waarop de blend rijpte. Andere tonen in dit deel zijn onder meer tropisch fruit, manuka honing, rosbief en ananas. (op 60% vatsterkte)
Voor de uit 1897 stammende Speyside-distilleerderij Imperial viel in 1998 het doek definitief en er verschijnen nu nauwelijks nog nieuwe bottelingen van deze single malt-whisky. Gelukkig hebben we er een uit 2009 in de aanbieding! 19 jaar oud, op 53,9%.
Voor de in 1897 in de Speyside gebouwde Imperial Distillery viel het doek een eeuw later, in 1998. Natuurlijk verschenen er daarna nog onafhankelijke bottelingen van de single malt-whisky, maar steeds minder. Deze is van 2013. (17y, bourbongerijpt,51,2%)
De scholekster staat symbool voor de single malt-whiskybottelingen van Speyside-distilleerderij Inchgower. De vogel figureert pontificaal op het etiket van deze botteling van Thompson Bros. Maar liefst 27 jaar rijpte de malt op 2 bourbonvaten. (52,3%)
Inchmoan is een merk voor geturfde single malt-whisky van de Loch Lomond Distillery. Deze 'Rich Smoke and Spice' is een combinatie van spirit uit de traditionele pot-still en uit de Loch Lomond-still, 12 jaar gerijpt op bourbon. Voor een mooie prijs. 46%
De Inchmurrin single malt-whisky van Loch Lomond is alleen al uniek omdat hij gestookt is met de rechtnekkige Loch Lomond pot-stills. En dan is deze 12 jaar oude whisky extra uniek omdat hij rijpte op drie verschillende soorten Amerikaans eiken vaten. 46%
Dat uit India uitstekende whisky komt bewijst ook deze Indri Ãgneyā weer. De single malt-whisky is gestookt van boven een vuur van regionale turf gedroogde gerstemout; reken dus op een subtiele rokerigheid. De malt rijpte op bourbon- en sherryvaten.(46%)
De jonge Indiase distilleerderij Piccadily, waar onder anderen een Schotse master distiller werkt, kreeg voor een van de eerdere bottelingen het predikaat Best Indian Single Malt. Dat maakt nieuwsgierig naar deze bourbon-gerijpte Drú op vatsterkte (57,2%)
Indri is een dorpje aan de voet van de Himalaya in India. Sinds 2012 is daar een distilleerderij die op duurzame wijze whisky stookt van een Indiase gerstsoort. Maak kennis met deze (prijswinnende!) Indri Trini, een op 3 vatsoorten gerijpte single malt.
In 2011 lanceerde Whiskybase.com het bottelingmerk Archives. Tot nu bracht Archives ruim 230 bottelingen uit die gemiddeld, met 87.5, punten hoog scoren. In 2016 kwam deze 43-jarige, bourbongerijpte Invergordon single grain-whisky uit. (49,9%, 88.7 pnt)
Naast single malt en blended whisky bottelt het Duitse Maltbarn ook single grain-whisky. Dit is daar een mooi voorbeeld van: een Invergordon grain whisky die 29 jaar op een sherryvat rijpte. Daaruit kwamen 141 flessen op een sterkte van 56,0% ABV.
Alweer zo'n tien jaar geleden kwam Whisky-Doris in de Nose Art-serie met deze 26-jarige, sherrygerijpte Ierse single malt-whisky uit. Het was weer eens een schot in de roos! De whisky scoorde meteen hoog en staat nu zelfs op bijna 91 punten. (45,6% ABV)
Liefhebber van Ierse whiskey? Misschien dat jij kan proeven van welke distilleerderij deze Irish single malt-whiskey komt. Bottelaar Brachadair noemt de naam niet. Éirinn go Brách staat er op het label, en dat de whisky 16 jaar is en op bourbon gerijpt...
Er gaan geruchten dat het bij deze Old Particular Islay Region Halloween Edition 2006 om een Ardbeg single malt gaat. In ieder geval is het een 19 jaar oude, op een bourbon hogshead gerijpte Islay-single malt whisky, door Douglas Laing gebotteld op 55,6%.
Achter een grappig label bottelde Brühler Whiskyhaus in 2019 deze single malt-whisky van de zuidkust van whiskyeiland Islay. Volgens sommigen gaat het mogelijk om een Lagavulin. De whisky rijpte 10 jaar op een PX-sherryvat en is gebotteld op 48,2% sterkte
Met 12 jaar rijping op bourbonvaten, inclusief finishing op oloroso-sherryvaten en een sterkte van 40% zou je deze Isle of Jura single malt-whisky voor deze prijs een goeie instapper kunnen noemen. Makkelijk drinkbaar, meer bescheiden dan 'in your face'.
In de toch al bijzondere bottelingserie Boutique Barrels van de Jura-distilleerderij is dit een extra opvallende editie: is de single malt-whisky van Jura standaard ongeturfd, de bourbongerijpte whisky in deze botteling is juist wel geturfd (30ppm)! (55%)
Dit is niet zo'n standaard Jack Daniel's-botteling waar je gedachteloos wat ijsblokjes bij gooit. Dit is een enkelvatsbotteling van dit bekende Tennessee whiskey-merk, en dan ook nog eens op vatsterkte (62,5% in dit geval). In een klassiek ogende fles.
Jack Daniel's is wereldwijd bekend als de Tennessee-variant van bourbon whiskey. Veel minder bekend is dat onder het merk Jack Daniel's ook rye whiskey wordt uitgebracht. Wij hebben er hier een staan, in 2018 gebotteld voor de Duitse markt. Proberen? 45%
Toch even wat anders dan de bekende Jack Daniel's Tennessee Whiskey. Dit is een blend van Amerikaanse malt, rogge-whisky en die bourbon-achtige Tennessee whiskey. De blend rijpte 4 jaar op gebrande vaten van Amerikaans eiken in een gecertificeerd pakhuis.
Zoek de bestelling die u wilt herroepen
Voer uw e-mailadres en bestelnummer in.
Controleer uw e-mail
Als uw gegevens overeenkomen met een bestelling, ontvangt u een e-mail met een link om deze te bekijken en te beheren.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
