Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
Eind 2014 bottelde de Glenmorangie Distillery in de Legends serie deze The Duthac, genaamd naar een Schotse pelgrimstocht. De single malt-whisky rijpte deels op Pedro Ximénez-vaten en vaten van nieuw eikenhout. Een licht gesherryde dram. (46%)
Highland-distilleerderij Ardmore produceert een licht-geturfde single malt-whisky. In deze botteling is dat geturfde element extra versterkt doordat Signatory Vintage de whisky 13 jaar liet rijpen op vaten waar eerder geturfde Islay-whisky in zat. (46%)
De single malt-whisky van disitilleerderij Benrinnes kom je vaak als gesherryde botteling tegen. Misschien is deze 26 jaar op bourbonvaten gerijpte Benrinnes daarom extra interessant. De malt rijpte op twee vaten die samen 527 flessen opleverden. (53,5%)
In 1985 sloot Highland-distilleerderij Glenury Royal definitief. Daarvoor en daarna verschenen er relatief weinig bottelingen van hun single malt-whisky, maar die scoorden bijna altijd zeer hoog. Dat geldt ook voor deze 29-jarige Rare Malts-editie. (57%)
Naast Highland-distilleerderij Glen Ord staat een mouterij voor regionale gerst. Die levert de mout waarvan de Glen Ord single malt-whisky wordt gestookt. In 1997 verscheen in de Rare Malts Selection een 23 jaar oude botteling van die whisky. (59,8%)
Speciaal voor de Benelux, en in kleine oplage, bottelde de jonge Speyside-distilleerderij Ballindalloch deze ruim 8 jaar oude Vintage single malt-whisky. Die rijpte op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 48,5%. Voor een goeie kennismaking!
Aultmore levert net als andere Speyside-distilleerderijen zijn malt-whisky vooral aan de blend-industrie. Gelukkig zijn er altijd nog onafhankelijke bottelaars die zorgen dat we Aultmore's single malt kunnen proeven. Deze is 10 jaar en bourbongerijpt. 46%
Je ziet ze steeds meer, bottelingen van Staiosha, de geturfde versie van Bunnahabhain single malt-whisky. Dat zegt wel iets over de populariteit. Een bijzondere botteling is deze 6-jarige van Brachadair: uit een klein sherryvat kwamen 64 flessen op 62,1%.
Springbank heeft de whiskyproductie van gerst tot botteling nog helemaal in eigen hand, reden waarom de single malt-whisky door velen wordt gewaardeerd. In 2016 bracht Springbank deze 21-jarige zeer hoog scorende, gesherryde enkelvatsbotteling uit. 47,5%
Om z'n 35ste verjaardag te vieren bracht de Italiaanse kwaliteitsbottelaar Samaroli in 2003 deze bijna 30-jarige, sherry-gerijpte Banff single malt-whisky uit. Sowieso is whisky Banff-whisky al een collector's item, maar deze Samaroli is extra speciaal!
Ter gelegenheid van de 10e verjaardag van de Springbank Society verscheen in 2014 een feestbotteling voor de leden. Het is een 14 jaar oude, van lokale gerst gemaakte single malt-whisky die op een sherryvat rijpte. De leden waren zeer enthousiast! (57,8%)
Cnoc na Moine, de Heideheuvel, zo heet hoofdstuk 3 in de Legacy Series van de Torabhaig-distilleerderij op Skye, met als ondertitel Smoke & Brine. Een geturfde single malt-whisky, jazeker! Hij rijpte op vatsoorten als bourbon, PX en oloroso. (46%)
Onder het merk The Hearach stookt de jonge, ambachtelijke The Isle of Harris Distillery op het gelijknamige Schotse eilandje single malt-whisky. De whisky rijpte op verschillende bourbon- en sherryvaten. (46%)
Deze 17-jarige Bowmore single malt-whisky is in 2014 uitgebracht als travel retail exclusive. De naam White Sands verwijst naar de stranden bij de distilleerderij op Islay. Met z'n milde rokerigheid en moutige zoetheid een prettig drinkbare dram! (43%)
Glenmorangie is een van de pioniers van het 'finishen' van whisky. Deze fles is daar een mooi voorbeeld van: we schatten dat die ergens in de jaren '90 is gebottled, ook het label wijst daarop. De single malt-whisky is op sherryvaten gefinisht. (43%)
De buiten Amerika weinig bekende Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, heeft al ruim 175 jaar ervaring met het stoken van bourbon en rye-whisky. Dat is zeker terug te vinden in deze Rossville Union Master Crafted straight rye-whiskey. (47%)
Deze Remus Repeal Reserve is een blend van 5 straight bourbon whiskey's van 8 tot 14 jaar oud. Het aandeel rogge in de 'mashbill' van die bourbons loopt uiteen van 21% tot 36%. De Ross & Squibb Distillery in Indiana brengt hiermee een top-bourbon uit. 50%
De Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, stookt naast bourbon ook rye-whisky. Deze Rossville Union is daar een goed voorbeeld van. Ambachtelijk geproduceerd, 7 jaar gerijpt op gebrande vaten van Amerikaans eikenhout en gebotteld op 58,5%.
Met de George Remus Straight Bourbon Whiskey gaat de Ross & Squibb Distillery in Indiana terug naar de jaren van de Drooglegging in de VS toen er illegaal toch whisky werd gestookt. Deze bourbon heeft een zoete-maar-kenmerkende rye-smaak. (47% - 94 proof)
Een blended grain-whisky kom je niet vaak tegen. En zo een als deze Hedonism van Compass Box al helemaal niet. De drie grains Cameronbridge, Girvan en Port Dundas vormen samen een romige, zachte blend, zeer prettig drinkbaar. (43%)
Maris Otter-gerst is in de jaren '60 ontwikkeld voor de bierbrouwerij. In de jaren '70 was het daarvoor zelfs de populairste gerst, maar door diverse oorzaken verdween ze uit zicht. Tot Glenmorangie in 2014 met een single malt-whisky van deze gerst kwam!
Glenmorangie was een van de eerste distilleerderijen die experimenteerde met niet-standaard vatrijping. In 2017 brachten ze als Private Edition deze Spìos-botteling uit, een single malt-whisky die had gerijpt op vaten waar eerst rye whisky in zat. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
