Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
Deze High Wheeler is een blend van single malt- en grainwhisky van de in 1997 gesloten Nieuw Zeelandse Willowbank Distillery. De vaten die na sluiting overbleven zijn opgekocht door The New Zealand Whisky Company die deze 21 jaar oude blend uitbracht. 43%
De Bladnoch Distillery in de Lowlands is na een veelbewogen geschiedenis de laatste jaren bezig met een 'come back' in stijl. Goed voorbeeld hiervan is deze Alinta: een geturfde single malt-whisky die op 'verse' bourbon- en PX-sherryvaten rijpte. (47%)
De Rotterdamse Cley Distillery maakt naast single malt-whisky ook een whisky op basis van mout en rogge. De Whisky is drie maal gedistilleerd aan de hand van een 17e-eeuws recept. Dit is een nieuwe batch van deze Malt & Rye. 3 jaar oud en gebotteld op 46%
Lang geleden was de single malt-whisky van Royal Brackla de eerste malt die gebruikt werd bij de 'uitvinding' van de blended whisky. Maar nog altijd kun je Brackla-whisky in pure vorm proeven. Zoals deze 10-jarige editie die op een sherryvat rijpte. 53,8%
Dat het Indiase Amrut ook mooie geturfde single malt-whisky's kan neerzetten bewijst de distilleerderij met z'n Peated Indian-bottelingen. En dat geldt ook voor de Cask strength-versie. Met 62,8% is hij stevig in de alcohol.
Jura ligt vlak boven whiskyeiland Islay, befaamd om z’n geturfde whisky. De Jura-whisky is niet geturfd. Honing en vers fruit en toch iets van rook vind je in het smaakprofiel. Zo ook bij deze 10-jarige. Met z’n 40% en gunstige prijs een goeie instapper.
De Holyrood Distillery maakt new make spirit gebaseerd op oude Edinburghse brouw- en stokerijrecepten. Dat zie je bijvoorbeeld op het label van deze New Make-editie beschreven. Hier zijn 2 soorten gist en een relatief lange gistingstijd gebruikt. (60%)
Gemaakt van 3 soorten gerstemout en 2 soorten gist met een vergistingstijd van 71 uur. Dat is deze New Make uit de Brewer's Series van de nieuwe Holyrood Distillery in Edinburgh. Op het label vind je verdere details van het stookproces van de spirit. 60%
In 2016 kwam Speyside-distilleerderij BenRiach uit met de eerste batch van hun Peated Cask Strength-serie. Geturfd dus in tegenstelling tot hun gangbare single malt-whisky. En op vatsterkte (hier 56%). De malt rijpte op kleine (quarter) en sherryvaten.
De jonge Engelse Cotswolds Distillery bracht in 2021 deze 2017 Odyssey Barley in beperkte oplage uit. De single malt-whisky werd gestookt van gerst uit de regio en rijpte op speciaal uitgezochte 'first fill' bourbon- en rode-wijnvaten. Gebotteld op 46%.
Van het label worden we niet wijzer, maar we gaan ervan uit dat ‘Organic’ slaat op ‘biologische gerst’. Verder is deze 15 jaar oude Deanston single malt-whisky een uitstekend voorbeeld van het honing-bloemen-mout-karakter van deze Highland-distilleerderij
Deze Green Spot Château Léoville Barton is een naar Ierse traditie 3x gedistilleerde single pot still-whisky. Hij rijpte eerst op sherry- en bourbonvaten, om dan op bordeaux-vaten van Frans eikenhout na te rijpen. Een fruitige Ier voor een mooie prijs.
Ongecompliceerd, licht en toch veel smaak. Zo zou je deze Ierse blended malt kunnen beschrijven. Een whisk(e)y voor alledag of, ook qua prijs, een mooie instapper. Niet bekend is uit welke distilleerderijen de malt komt, maar wat maakt het uit?
De Duitse kwaliteitsbottelaar Whisky-Fässle kwam in 2021 uit met deze botteling, met op het label een topper-eend en in de fles een 12 jaar oude Glenallachie. De single malt-whisky rijpte op een groot sherryvat en werd gebotteld op 51,7% vatsterkte.
Een speciale botteling van de Arran Distillery. De single malt-whisky rijpte op een sherryvat van 250 liter en werd gebotteld op 55,8% vatsterkte. Een complexe dram met sherrytonen als pure chocola, vijgen en kersen. Met tonen van gember ook en kruiden.
Een jonge single malt-whisky, deze Waterford Gaia 2.1. Dat kan ook niet anders: bij de Ierse distilleerderij liep In 2016 de eerste new spirit uit de ketels. Maar ondanks de leeftijd is deze malt goed in balans, na rijping op vier verschillende vatsoorten
Niet vaak hebben we een whisky van bijna een halve eeuw oud in de winkel. Maar nu dus wel! Deze Glenlossie single malt-whisky ging in 1966 op het bourbonvat en werd in 2014 door Cadenhead gebotteld! Een echte old school-dram, fruitig met een vleugje rook.
Woodford Reserve is een van de oudste distilleerderijen in Kentucky en produceert nog helemaal volgens traditie. Bij deze botteling heeft de straight bourbon whiskey een tweede rijping op een ander 'white oak'-vat ondergaan. Voor een extra rijke smaak.
Een echte Islay single malt-whisky, deze Kilchoman Sanaig. Deze release van Islay’s jongste distilleerderij rijpte op bourbon- en is gefinisht op sherryvaten. Een whisky met body en een mooie combinatie van turfrook- en sherrytonen voor een mooie prijs!
Een bijzondere The Family Casks-botteling van Speyside-distilleerderij Glenfarclas. In 1987 ging de single malt-whisky op het vat, een 'refill' sherryvat, en na ruim 30 jaar werd hij gebotteld op een vatsterkte van 46% in een oplage van 588 flessen.
Alweer een nieuwe batch! Deze Indian Single Malt Whisky van het Indiase Amrut is gerijpt in het warme, Midden-Indiase klimaat op eiken vaten, en afgevuld op 46%. Ook gezien de prijs is deze basisbotteling een mooie kennismaking met Indiase whisky.
Als de bottelaar Scott's Selection is, dan verdient de fles beslist extra aandacht, want bijzondere en zeldzame bottelingen zijn het handelsmerk van Robert Scott. Deze Dufftown single malt-whisky ging in 1988 op het vat om in 2011 te worden gebotteld.
Tussen de grote namen op het gebied van rokerige Islay-whisky's heeft zich deze eeuw ook Port Charlotte gevestigd. Het is een van de zwaar geturfde single malt-whisky's van distilleerderij Bruichladdich. Dit is de 10-jarige standaard PC. (50%)
Hij mag geen bourbon genoemd worden, deze Uncle Nearest 1856. Het is een Tennessee whiskey, dus eigenlijk een bourbon met een extra houtskoolfiltering aan het eind van het proces. De Uncle Nearest wordt in kleine batches ambachtelijk gestookt. (50%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad