Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
Dit is een Chairman's Stock-botteling van Cadenhead, Schotlands oudste onafhankelijk bottelaar. Voor een heel mooie prijs heb je hier een 13 jaar oude Tomatin single malt-whisky die rijpte op een bourbon-barrel en in 204 flessen op 50,2% is gebotteld.
De whisky's in Ardnamurchan's Heritage Barley-serie zijn gestookt van gerstsoorten die minder alcohol maar meer smaak opleveren dan de nu populaire soorten. Deze single malt is gestookt van Golden Promise, wat een olieachtige structuur opleverde. (59,2%)
Het is niet de eerste 10 jaar oude Ardnamurchan-botteling, maar wel de eerste die als kernbotteling van de jonge Highland-distilleerderij is uitgebracht. De mild-geturfde single malt-whisky rijpte voor 95% op bourbon- en voor 5% op sherryvaten. (46,8%)
Deze Longmorn zat 19 jaar in het vat, een '1st fill' oloroso sherry-butt, en kwam er uit op een opmerkelijk stevige sterkte van 62,6%. De Speyside single malt-whisky is gebotteld door Signatory Vintage als Symington's Choice. Een mooi gesherryde dram.
Torabhaig op het eiland Skye is een van Schotlands jongste distilleerderijen. Met deze botteling weet Thompson Bros de kwaliteit van hun geturfde single malt-whisky voor het voetlicht te brengen. De malt rijpte 7 jaar op uitgelezen bourbonvaten. (57,1%)
Whiskystokers en bottelaars Phil en Simon Thompson doen ook aan whiskyblenden. Zie deze Teaspooned Private Stock. Hoewel, blenden...Het zou hier gaan om een 8-jarige, bourbongerijpte Ballindalloch single malt met een theelepel andere malt erdoor. (57,1%)
Deze in 2024 door Thompson Bros. gebottelde 10 jaar oude Tullibardine single malt-whisky rijpte volledig op een rode-wijnvat. Tien jaar is dan lang genoeg om de scherpte van de rodewijntannines af te halen en de whisky in balans te brengen. (48,5% ABV)
Deze 13-jarige, oloroso-gerijpte blended malt van Thompson Bros bevat in ieder geval single malt-whisky van distilleerderij Ailsa Bay, een whisky die je niet vaak tegenkomt. Welke andere malt(s) in deze blend zit(ten), en hoeveel, weten we niet. (55,3%)
Thompson Bros bottelde in 2024 deze Allt-á-Bhainne nadat die 28 jaar had gerijpt, waarvan de laatste 4 jaar op een speciaal uitgezocht oloroso-vat. Een complexe single malt met tonen als dadels, tabak, grapefruit, demerarasuiker en roggebrood. (49,1%)
In aanloop naar het winterseizoen hebben we hier deze Big Peat Winter Edition, gefinisht op verwarmende madeira-vaten. De Big Peat-bottelingen van Douglas Laing zijn altijd blends van geturfde Islay single malt-whisky's. Inderdaad 'Big Peat' dus. (53,6%)
Het fraaie label van deze The Cauldrons-botteling van Douglas Laing symboliseert de zonsverduistering. Dit is een blend van Campbeltown single malt-whisky's, gefinisht op oranjewijn-vaten (wijn van witte druiven waarvan de schillen meerijpten). (52,9%)
Ruim tien jaar geleden bracht Yamazaki, Japans oudste whiskydistilleerderij, deze Distiller's Reserve uit. De rijke, zoete single malt-whisky rijpte op bordeaux-vaten van frans eikenhout, vaten van amerikaans en sherryvaten van japans eikenhout. (43%)
De naam doet anders vermoeden, maar Wilson & Morgan is een Italiaanse bottelaar. In 2004 bottelde die deze 10 jaar oude Bruichladdich single malt-whisky op een Extra Strength van 50% ABV. De ongeturfde Islay-malt rijpte vanaf 1993 op een bourbonvat.
Van de ruim een kwart miljoen whisky's die in de Whiskybase staan geregistreerd is dit nummer 528, gebotteld in 2006. Het is een 8 jaar oude Hazelburn, een driemaal gedistilleerde single malt uit de bekende Springbank Distillery. Een collector's item! 46%
Cadenhead, Schotlands oudste onafhankelijke bottelaar komt hier met een Burnside (een blend van The Balvenie single malt-whisky en een theelepel Glenfiddich) die maar liefst 28 jaar rijpte op bourbonvaten. Reken op tonen als tutti-frutti en toffee. (46%)
Als je het over bourbon hebt, dan valt al snel de naam Four Roses. En heb je het over kwaliteitsbourbon, dan zou het best eens kunnen gaan over bottelingen als deze: een rijke blend van minimaal 12 jaar oude bourbon whiskey's, gebotteld op 54,55%. Max 1pp
Deze Sound of Sleat is het 4e hoofdstuk uit de Legacy Series van de jonge op Skye gevestigde Torabhaig Distillery. De single malt-whisky rijpte op '1st fill' en 'refill' bourbonvaten en vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Een rokerige dram op 60,2%!
Dat deze door Gordon & MacPhail gebottelde Highland Park 20 jaar rijpte op een 1st-fill sherryvat is duidelijk: tonen als bramen, sultana's, bosbes, kaneel en gestoofd fruit zijn kenmerkend voor deze single malt-whisky, met daarnaast een vleug rook. 59,7%
Al zo'n 25 jaar stookt de Bretonse Distillerie Warenghem single malt-whisky. Het hele proces van gerstemout tot opslag en bottelen gebeurt op de distilleerderij zelf. Dat geldt dus ook voor deze 15-jarige Armorik die op bourbon- en sherryvaten rijpte. 46%
Gesherryd, nootachtig, niet-geturfd, zegt het label van deze Bunnahabhain-botteling. De single malt-whisky is uitgebracht als Small Batch Distilled, Cask Strength Edition 2025. De Bunna rijpte 12 jaar op oloroso-sherryvaten en is gebotteld op 56,4%.
Dit is de derde editie in de Icons of Campbeltown-serie Van Glen Scotia, een serie geïnspireerd op mythische wezens, zoals de goedhartige wolfman Wulver. Deze 12-jarige, krachtige, warme maar ook zachte single malt-whisky is gefinisht op portvaten. 51,7%
De Rotterdamse Cley Distillery stookt z'n whisky volgens oud-Hollandse traditie. Dat geldt ook voor deze 5-jarige Dutch Single Malt Whisky Manzanilla. Die rijpte eerst drie jaar op '1st-fill' bourbonvaten en daarna op kleine manzanilla-sherryvaten. (48%)
Whisky die op canasta-vaten is gefinisht kom je niet vaak tegen, dus is deze Cley Dutch Single Malt een mooie kans om te proeven hoe zoiets smaakt. De 5-jarige malt is een volle, rijke en complexe dram met tonen als rood fruit, leer, tabak en perzik. 48%
Edradour, een van de kleinste oude (sinds 1825) distilleerderijen in Schotland, is zich sinds begin deze eeuw gaan toeleggen op het op verschillende vatsoorten rijpen en finishen van hun single malt-whisky. Deze sampleset geeft daar prima voorbeelden van!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad