Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
Rond 2011 bottelde Speciality Drinks onder het label Port Askaig een 19 jaar oude Islay single malt-whisky. Het zou hier gaan om een Caol Ila. In deze complexe dram vind je natuurlijk turf- en rokerige, maar ook maritieme, zoete en vlezige tonen. (45,8%)
Alweer vijftien jaar geleden bracht de bekende bottelaar Alambic Classique deze Longmorn single malt-whisky uit. De goed gewaardeerde Speysider rijpte 11 jaar in een 'refill' bourbonvat en werd in 155 flessen gebotteld op een vatsterkte van 51,8%.
Een nieuwe Ardnamurchan Cask Strength Release, uit 2025. Deze editie is gestookt van geturfde en ongeturfde gerstemout, en de single malt-whisky uit de West-Highlands rijpte op bourbon- en sherryvaten. Hij is gebotteld op een vatsterkte van 57,7%.
De batch 1 van Ardnamurchan's The Midgie was als eenmalig bedoeld. Er zit een heel verhaal over muggen aan vast, maar dat voert voor hier te ver. Laten we blij zijn met batch 2, een echte zomerse malt, gerijpt op bourbon-, port- en sherryvaten! (48%)
Niet zo bekend als die andere single malt-whisky van de Orkneys, maar zeker het proeven waard, zoals deze Scapa-botteling bewijst. De malt rijpte 16 jaar in vaten van Amerikaans eikenhout, wat resulteerde in een rijke dram met een fruitig profiel. (48%)
Sound of Sleat (een baai bij het eiland Skye), zo heet hoofdstuk 4 in de Legacy Series van de Torabhaig-distilleerderij, met als ondertitel Smoke & Taste. Een geturfde single malt-whisky die rijpte op Amerikaans nieuw eiken- en bourbonvaten. (46%)
De jonge Twentse distilleerderij Wagging Finger is niet bang voor een experiment. Zie bijvoorbeeld deze Malt & Rye Project-botteling: een blend van een op een bourbonvat gerijpte single malt en een op nieuw Amerikaans eiken gerijpte roggewhisky. (55%)
Dit is de 2e editie van de single malt-whisky van distilleerderij Wagging Finger uit Deventer. Rijpte de eerste editie op twee ex-Schotse whiskyvaten, deze nieuwe, 4 jaar oude editie rijpte op een ex-Glenglassaugh- en een bourbonvat. (232 flessen, 50,3%)
Dit is een van de eerste whisky-bottelingen van de al twee eeuwen op het gebied van distillaten actieve Belgische Graanstokerij Filliers. De single malt-whisky rijpte 4 jaar op '1st fill' bourbonvaten voor hij in 2023 op 43% sterkte werd gebotteld.
Een whisky met een eigen karakter, dat is deze 15 jaar oude single malt van het Belgische Filliers zeker; het distilleerderijprofiel is duidelijk herkenbaar. Maar ook de invloed van de '1st fill' sherryvaten waarop de whisky rijpte is onmiskenbaar. (43%)
Deze botteling van Graanstokerij Filliers uit België is een typische rye whisky met tonen als rabarber, anijs, sinas, een vleugje hars en groene kruiden. De whisky rijpte 8 jaar op vaten van nieuw Amerikaans eikenhout en is gebotteld op 46,5%.
De Oost-Vlaamse stokerij Filliers is al twee eeuwen actief. Sinds 2007 produceren ze ook whisky, vanaf 2019 onder het merk Filliers. In 2023 bracht de distilleerderij deze 5-jarige rye whisky uit. Die rijpte op vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. 46,5%
In hun Cask Strength Collection komt Signatory Vintage hier met een 16 jaar oude Isle of Jura. De single malt-whisky is gefinisht op een '1st fill' oloroso-vat. Het is een rijke, zoete malt met maritieme tonen, gedroogd fruit, bessenjam en toffee. (54,4%)
Deze Knockdhu single malt-whisky (ook bekend onder het merk anCnoc) rijpte 16 jaar lang op een '2nd fill' oloroso-vat voor Signatory Vintage hem op een vatsterkte van 56,9% bottelde. Het is geen sherrybom, maar juist een subtiel gesherryde dram.
Als Symington's Choice in Signatory Vintage's Cask Strength Collection kwam ook deze Glenallachie single malt-whisky uit, op een voor z'n 15 jaren rijping opmerkelijk hoge vatsterkte van 65,6%! De Speysider rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat.
Signatory Vintage geeft onder meer de om zijn goeie prijs-/kwaliteit-verhouding bekende 100 Proof-serie uit. Sinds enige tijd is er ook de Exceptional Cask - 100 Proof-serie. Daarin verscheen deze 17-jarige, sherrygerijpte Blair Athol single malt. (57,1%)
Deze Mannochmore single malt-whisky rijpte 11 jaar op '1st fill' PX quarter-casks en 'refill' hogsheads voor hij in 2025 door Signatory Vintage op een sterkte van 57,1% werd gebotteld in hun gunstig geprijsde 100 Proof-serie.
De uit begin 19e eeuw daterende Balmenach-distilleerderij bracht slechts een handvol eigen bottelingen uit. Je komt hun single malt-whisky dan ook vooral tegen als onafhankelijke botteling. Zoals deze 9-jarige, sherrygerijpte van Signatory Vintage. 57,1%
Dat goeie whisky niet duur hoeft te zijn, bewijst bottelaar Signatory Vintage onder andere met zijn 100 Proof-serie. In die serie verscheen ook deze 14 jaar oude Miltonduff single malt die op oloroso-sherryvaten rijpte en op 57,1% (100 proof) is gebotteld
Deze Benrinnes-botteling is alweer de 56e editie in de zeer prijsgunstige 100 Proof-serie van Signatory Vintage. De Speyside single malt rijpte 13 jaar op '1st fill' en 'refill' oloroso-sherryvaten. Hij werd gebotteld op de gebruikelijke 57,1%.
Deze 12 jaar oude Highland single malt-whisky heeft met z’n aroma’s van fruit en chocola dat typische ‘sherry’-karakter waar Aberlour bekend om staat. De afdronk van deze standaardbotteling van Aberlour is zoet en pittig. Gebotteld op 48%.
Dit is een fles van een van de vier Clynelish-bottelingen die Archives in de loop der jaren uitbracht. Deze is van de editie 2015. De Highland single malt-whisky rijpte 18 jaar op een bourbon hogshead. Krachtig van smaak, licht en zoet aroma. (56,1%)
In 2017 bottelde Archives deze Ierse single malt-whisky die 27 jaar lang op een bourbonvat had gerijpt. Van welke distilleerderij deze whisky komt is onbekend gebleven, maar dat het hier om een superdram gaat bewijst de rating van ruim 90 punten! (48,2%)
Van welke distilleerderij deze Speyside Region single malt-whisky van Archives komt is onbekend, maar het is wel een 43 jaar oude! De botteling kwam uit in 2017 en heeft inmiddels een rating van ruim 91 punten op Whiskybase. (Bourbon-gerijpt, 46,5%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad