Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
De Lochside Distillery sloot in 1992 na slechts zo'n 35 jaar in werking te zijn geweest, maar in die korte tijd had hun single malt-whisky een zeer goede naam opgebouwd. Deze botteling (17 jaar, 46%) uit 2008 is inmiddels een collector's item te noemen!
In 2018 kwam de eerste new make spirit uit de ketels van Lochlea, een tot distilleerderij omgebouwde boerderij in de Lowlands. Nu, enige tientallen bottelingen later, is er deze 4 jaar oude, op een sherryvat gerijpte exclusieve enkelvatsbotteling. (60,3%)
Deze blended Schotse whisky is samengesteld uit door Phil en Simon Thompson zorgvuldig gekozen single malt en single grain whisky's. Ze rijpten minstens 6 jaar op sherryvaten voor ze werden gemengd en gebotteld in de Dornoch-distilleerderij. (46%)
De Blair Athol Distillery is een van de oudste in Schotland. Achter deze botteling van Thompson Bros schuilt daarmee bijna 250 jaar ervaring met whiskystoken. De Highlander rijpte 12 jaar op twee bourbonvaten. Dat leverde in totaal 547 flessen op. (50%)
Op het label staat een flesje met het opschrift: 'Same But Different Beard Oil'. Toch hebben we het hier over een 15-jarige Craigellachie single malt-whisky, gebotteld door Thompson Bros, fruitig, met banaan en tonen van mout en gebrand eikenhout. (51,6%)
Bottelaars (en blenders en stokers) Phil en Simon Thompson komen hier met een 13-jarige Inchgower single malt-whisky die op een 'refill' bourbonvat rijpte. In de whisky vind je tonen als pruimen, karamel en butterscotch, maar ook pils en pistache. (54,7%)
Deze Royal Brackla-botteling van Thompson Bros rijpte 13 jaar op een bourbonvat. Uit dat vat kwam een complexe, prettig drinkbare single malt-whisky met fruitige tonen als citroen, groene appel en kiwi, maar ook tonen als dennenaalden en graanrepen. 48,5%
Deze Balmenach single malt-whisky rijpte gedurende 10 jaar achtereenvolgens op verschillende sherryvaten, vandaar die Sherry Train. Tijdens die treinreis ontwikkelde de whisky een complex van smaken, echter zonder dat de sherry-invloed overheerst. (48,5%)
Glenlossie single malt-whisky kom je niet zo heel vaak tegen, een Glenlossie van 40 jaar oud al helemaal niet! En wat deze botteling van Gordon & MacPhail dan nog extra bijzonder maakt is de hoge vatsterkte van 60,2% na de lange rijping op een bourbonvat.
Uniek! Dit is een blend van biologische single malt-whisky's uit de in 2017 geopende Dornoch Distillery van de Thompson Brothers en de Nc'nean Distillery van Annabel Thomas, ook uit 2017. De whisky's rijpten 5 jaar voor ze in 2023 werden gebotteld. 48,5%
Een nieuwe editie in de SRV5-serie van de broers Phil en Simon Thompson, dus weer een nieuwe botteling van een 8 jaar oude blended malt-whisky op 48,5%. Dit is zo'n whisky voor een avond met vrienden, prettig drinkbaar en nog betaalbaar ook.
NcNean Distillery stookt hun single malt-whisky 'vegan friendly' van biologische gerst. Deze Huntress-editie rijpte op een uitgelezen combinatie van 66% opnieuw gebrande rode-wijnvaten, 31% bourbon- en 3% sherryvaten. Daar is over nagedacht! (48,5% ABV)
Net zoals bourbon rijpt op nieuw Amerikaans eikenhout, zo gebeurde dat ook met deze Benromach single malt-whisky in de botteling-serie Contrasts. De Speyside malt rijpte 10 jaar op dit eikenhout en dat leverde een zeer prettig drinkbare dram op. (46%)
De Vintage Reserve-serie van Milroy's of Soho biedt bottelingen van hoge kwaliteit. Neem bijvoorbeeld deze Ben Nevis single malt-whisky. Die whisky staat bekend om z'n olieachtige, volle mondgevoel, en dat komt hier heel goed tot uiting. (24 jaar, 46,8%)
Niet eerder hadden we flessen van whiskyhandel en -bottelaar Milroy's of Soho in de winkel. Hun bottelingen krijgen zeer hoge scores in de Whiskybase, dus daarom attentie voor deze 27 jaar oude, bourbon-gerijpte Glenburgie single malt-whisky! (52,3%)
Een nieuwe Whisky-Doris-botteling, mooi van buiten en vol smaak van binnen. Het is een 16 jaar oude single malt-whisky uit de Speyside, maar van welke distilleerderij blijft onbekend. De whisky rijpte op een groot sherryvat. Complex en interessant. 48,6%
Zie je tegenwoordig steeds vaker de geturfde versie van Bunnahabhain's single malt-whisky, dit is weer eens de ouderwetse, ongeturfde variant. De 14 jaar oude Islay-malt rijpte op een 'first fill' sherryvat van bottelaar Gordon & MacPhail zelf. (57,6%)
Balmenach stookt single malt-whisky in de typische Speyside-stijl, met een eigen karakter. De distilleerderij brengt zelf vrijwel geen bottelingen uit, dus om deze malt-whisky te proeven zijn we aangewezen op derdenbottelingen als deze. (15 jaar, 61,8%)
De serie Connoisseurs Choice - Cask Strength van Gordon & MacPhail heeft onder whiskykenners een goede naam, en terecht: zie deze Tomatin single malt-whisky. De whisky rijpte 20 jaar op een 'first fill bourbon barrel' en is gebotteld op 55,8% vatsterkte.
Een goeie 24 jaar rijpte deze Dailuaine single malt-whisky op een 'refill' sherryvat. Een actief vat, want de whisky kwam er uit op een vatsterkte van slechts 41,6%. Dat resulteerde in tonen als vruchtencake, sinaasappel, gember zwarte peper en anijs.
Dit is een botteling in The Signature Series van Arran. De distilleerderij brengt in deze serie bijzondere bottelingen uit, zoals ook deze 2e editie: de 11 jaar oude single malt-whisky is door rijping op 'peated quarter cask'-vaten stevig geturfd! (50%)
Deze Thy single malt-whisky uit Denemarken rijpte op zorgvuldig uitgekozen PX-vaten, de spirit is gestookt van op het land bij de distilleerderij geoogste gerst. Dat leverde een whisky op met een olie-achtig mondgevoel en rokerige en sherrytonen. (58,3%)
Vernoemd naar het beroemde donkere, turfachtige loch waar de Kilchoman distilleerderij over uitkijkt. De jaarlijkse Loch Gorm limited edition is de enige reguliere expressie van Kilchoman die volledig is gerijpt op oloroso sherryvaten. Mis 'm niet! (46%)
Hou je van rokerige whisky, of juist niet? Dan is het goed om te weten dat het hier om de geturfde versie van Bunnahabhain's single malt-whisky gaat, de Staoisha. Maritieme tonen, gerookt spek, munt, basilicum, zoete en moutige tonen vind je in deze dram.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad