Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
In z'n zoektocht naar smaak stuitte de jonge Ierse Waterford Distillery op een destijds veelgeroemde maar nu vergeten gerstsoort, de Goldthorpe, en stookte daar deze single malt-whisky van. Proef hoe rijk whisky vroeger kon smaken! Op 50% sterkte.
De Octomore-bottelingen van Bruichladdich zijn een must voor de liefhebbers van stevig geturfde single malt-whisky. Deze 15.1-editie in de serie The Impossible Equation met z'n 108,2 ppm, rijpte 5 jaar op opnieuw gebrande bourbonvaten. Gebotteld op 59,1%.
Eiken chunks voor je volgende BBQ-rooksessie, afkomstig van vat 32 waarop een Littlemill 1990 rijpte . Het vat is zorgvuldig uit elkaar gehaald, de duigen zijn aan de lucht gedroogd en in gebruiksklare blokken gehakt.
Alweer de 14e editie van de Kilchoman 100% Islay single malt-whisky. In deze 100% Islay-serie zijn alle stappen, van zaaien van gerst tot bottelen, op whisky-eiland Islay gezet. Deze editie rijpte 9 jaar op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 50%.
Met deze Powers Three Swallow haal je voor een redelijke prijs een echte Ierse single pot still-whisky in huis. De whisky (of 'whiskey' op z'n Iers) rijpte op bourbon- en sherryvaten. Gedistilleerd door de Midleton Distillery, gebotteld op 40% ABV.
Zelden hebben we new make spirit, het vocht zo uit de ketel dat whisky moet worden, in de aanbieding, maar dit is er dan een! Uit de eigenzinnige, jonge distilleerderij van een Nederlands zeeliedenechtpaar. Een heerlijke, geturfde spirit. (63,35% ABV)
Aan het label is te zien dat het hier om een oudere botteling van Gordon & MacPhail gaat, maar van wanneer precies weten we niet. Wat we wel weten is dat het een Linkwood single malt-whisky is, en dat die 15 jaar heeft gerijpt. Nu een unieke fles. (40%)
De Glenlivet Nàdurra (natuur)-bottelingen worden door velen gewaardeerd. Zo heeft deze editie uit 2013 een score van dik 87 op whiskybase.com. De Speyside single malt-whisky rijpte 16 jaar op een 'first fill' bourbonvat en werd gebotteld op 56,1% ABV.
De creatieve blender Compass Box kwam in 2013 uit met z'n tweede The Peat Monster. Het was weer een afgewogen combinatie van single malt-whisky's en vaten waar die op rijpten. In dit rokerige monster vinden we diverse geturfde single malts terug. (46%)
Een Speyside (TAM) single malt-whisky? Uit betrouwbare bron weten we dat het hier niet om een Tamnavulin, maar om een Tamdhu-whisky gaat die Signatory Vintage voor ons bottelde. Die rijpte 11 jaar lang op Toscaanse wijnvaten, best wel bijzonder! (48,2%)
De Small Batch-serie van Signatory Vintage is mede door zijn gunstige prijs zeer geschikt om de wereld van Schotse whisky te verkennen. Een goed voorbeeld is deze Glen Garioch single malt-whisky die 12 jaar op 'first fill' bourbonvaten rijpte. (48,2%)
De Glen Moray Distillery bracht in 2019 deze editie van hun single malt-whisky uit als Elgin Curiosity. De 'small batch'-botteling in hun Cask Finish Project is gefinisht in St. James Rhum Agricole-vaten. Verwacht tonen van tropisch fruit en toffee. 46,3%
Daddy Rack in Tennessee stookt een aan bourbon verwante whisky. Maar Daddy heeft nu een zoon, Jimmy Rack, en dat is een Tennessee Straight Rye Whiskey. Gestookt van 95% rogge en 5% gerstemout, gerijpt op gebrand eiken vaten en houtskoolgefilterd. (61,15%)
Dit is alweer Batch#4 in de serie Oloroso Sherry Butts van Highland-distilleerderij Edradour. Zoals de serienaam al aangeeft rijpte deze single malt-whisky op oloroso-sherryvaten, 12 jaar om precies te zijn. Deze gesherryde whisky is gebotteld op 58,6%.
Bottelaar Murray McDavid is gespecialiseerd in het finishen van whisky. Voor deze editie in hun Cask Craft-serie lieten zij een Mannochmore single malt-whisky afrijpen op en vat waarin eerder een geturfde Islay-whisky zat. Voor een mooie prijs! (44,5%)
Deze Cley single malt-whisky rijpte 3 jaar op een bourbonvat en daarna 1,5 jaar op een Palo Cortado octaaf-vat. Palo Cortado is een vrij zeldzame sherry met de volheid van oloroso en de frisheid van amontillado. Dat proef je goed terug in deze dram. (52%)
In de Wheel of the Year-serie van de Dingle Whiskey Distillery is het nu de beurt aan de zomerse nachtevening, de Cónocht an Fómhair. De single malt-whisky rijpte op bourbonvaten en is gefinisht in rum-vaten. Tropisch fruit, munt, hazelnoot en meer. 50,5%
Onafhankelijke bottelingen van Bowmore single malt-whisky kom je zelden nog tegen. Dit is er een uit 2012. Het Nederlandse Kintra bottelde toen 115 flessen van een 13 jaar oude Bowmore die op een ex-bourbonvat had gerijpt op een vatsterkte van 51,1%.
De Amrut Distillery geeft in de ondertitel op het label aan dat dit een single malt-whisky is, maar hij heet Rye. En dat is het ook: een Indiase whisky in Amerikaanse stijl gestookt van Europees rogge! Hij rijpte op vaten van nieuw Amerikaans eiken. (50%)
Gestookt van gecertificeerd biologische gerst uit Mid Coul in de noord-oostelijke Highlands, dat is deze The Organic 2011 uit Bruichladdich's Barley Provenance Series. De single malt-whisky rijpte 11 jaar op bourbonvaten. Vanille, graan,hout en fruit. 50%
Een nieuwe Ardnamurchan Cask Strength Release, de AD/03.24! Deze editie is gestookt van 87% geturfde en 13% ongeturfde gerstemout en de single malt-whisky rijpte voor het grootste deel (90%) op bourbon- en voor de rest op sherryvaten. Gebotteld op 58,3%.
In 2002 werd Speyside-distilleerderij Caperdonich gesloten; deze Cadenhead's-botteling dateert van lang daarvoor. Ergens in de jaren '80 verscheen deze 17 jaar oude Speyside-single malt in een Dumpy Bottle van 75cl op de Italiaanse markt. (45,7% ABV)
Nadat deze Glenfiddich single malt-whisky in 1963 te rijpen werd gelegd, werd hij, 35 jaar oud, nog net in de vorige eeuw als Vintage Reserve gebotteld. Distilleerderij-enkelvatsbottelingen waren toen nog een zeldzaamheid. Een collector's item dus! 47,6%
Deze fles dateert nog uit de tijd dat men 'pure malt' zei voor 'single malt', en dat Cadenhead nog in dumpy bottles bottelde. In de fles zit een 16 jaar oude Benromach single malt-whisky, destijds bestemd voor de Italiaanse markt. (45,7%, 80˚Proof, 75cl)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad