Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Hier vind je al onze nieuwe whisky’s. Nieuwe bottelingen van distilleerderijen en onafhankelijke bottelaars, maar ook bijzondere en zeldzame flessen die we voor je op de kop konden tikken. Single malt-whisky, blends, bourbon en meer uit alle windstreken. Sommige nieuwe aanwinsten zijn alweer verdwenen voordat je het weet! Abonneer je daarom op onze nieuwsbrief voor informatie over de interessantste nieuwe whisky’s en kijk regelmatig op deze pagina.
Living Souls is opgericht door drie in de whiskywereld werkzame Schotten. Hun doel is whiskybottelingen van hoge kwaliteit uit te brengen. Een van hun eerste is deze 40 (!) jaar oude blended Scotch. Vanaf 1998 rijpte de blend op een ex-Islay vat. (41,2%)
In hun zeer betaalbare 100 Proof-serie brengt Signatory Vintage ook single grain-whisky's uit. Hier is bijvoorbeeld een 15 jaar oude North British, een Lowlands-grain. De whisky rijpte op 'first' en 'second fill' oloroso- en op bourbonvaten. (57,1%)
De single malt-whisky van Speyside-distilleerderij Strathmill is niet zo bekend, maar deze botteling van Signatory, uitgebracht in hun betaalbare 100 Proof-serie, toont aan dat dit onterecht is. De whisky rijpte 12 jaar op een '1st fill' olorosovat. 57,1%
De single malt-whisky van Speysider Knockando kom je niet zo vaak als onafhankelijke botteling tegen, maar hier is er weer een. In de populaire Cask Strength Collection van Signatory Vintage. Een 16-jarige, PX-gefinishte complexe en volle dram. (51,6%)
Een zeer betaalbare Glen Spey die zeker bij liefhebbers van sherrygerijpte whisky in de smaak zal vallen! De 9 jaar oude Speyside single malt-whisky rijpte op een '1st fill' oloroso-vat. Chocola, donker fruit, vijgen, rozijnen, leer en kaneel. (57,1%)
De Starward Distillery in Melbourne maakt prettig drinkbare, niet te complexe single malt-whisky, whisky om met vrienden te delen of om in cocktails te mixen. Deze Nova is er zo een. De jonge malt rijpte op diverse soorten Australische rode-wijnvaten. 41%
Longrow is het merk waaronder Campbeltown-distilleerderij Springbank geturfde single malt uitbrengt. Rook, turf en mout zijn duidelijk aanwezig, naast zilt, citrus en bijvoorbeeld gras. En er is de invloed van de bourbonvaten waarop de malt rijpte. (46%)
'Farm distillery' Kilchoman op Islay bottelde in 2024 deze Coull Point-editie van z'n geturfde single malt-whisky. De malt rijpte op bourbonvaten en is gefinisht op oloroso-sherryvaten. Gestoofd fruit, krachtige turfrook-tonen, zoete tonen en vanille. 46%
In dit Allegro-deel van Chichibu's Symphony Edition zitten ook rokerige tonen die van het geturfde ex-bourbonvat komen waarop de blend rijpte. Andere tonen in dit deel zijn onder meer tropisch fruit, manuka honing, rosbief en ananas. (op 60% vatsterkte)
Chichibu's oprichter en meesterblender Ichiro Akuto componeerde deze symfonie van malt en grain whisky's. Het is een harmonie van smaken en aroma's. De blend rijpte in een '1st fill' sherryvat en kwam daar uit op een sterkte van 59,2%. Een complexe blend.
The Original is een standaardbotteling van de Highland-distilleerderij Glenmorangie. In tegenstelling tot veel andere edities van dit merk rijpte de single malt-whisky maar op één soort vaten: bourbonvaten. Een dram voor alledag voor een mooie prijs! 40%
Deze Glenallachie-botteling rijpte op oloroso- en Pedro Ximénez- vaten, en dat over een periode van 15 jaar. Dat leverde een complex palet aan smaken en aroma's op. Een mooi gesherryde, zeer drinkbare single malt-whisky, voor een redelijke prijs. (46%)
Met deze 21 Years Old November 2019 Release introduceerde Orkney-distilleerderij Highland Park weer een uitzonderlijke botteling van z'n single malt-whisky. De malt rijpte twee decennia op een uitgelezen combinatie van sherry- en bourbonvaten. (46%)
Deze Macallan single malt-whisky werd in 2017 gebotteld nadat hij 12 jaar had gerijpt op zorgvuldig gekozen vaten van zowel Europees als Amerikaans eikenhout. De Speysider is gebotteld op een sterkte van 40% ABV. (helaas ontbreekt de originele doos)
Eind 2021 werd deze enkelvats Japanse blended whisky gebotteld in een oplage van 186 flessen. Een blend van Ichiro's malt en grain whisky. De whisky is op een bourbonvat gefinisht en hij is gebotteld op een stevige 60,0%.
Ook twintig jaar geleden al bracht Signatory Vintage bijzondere bottelingen uit. In 2003 was er bijvoorbeeld deze 10 jaar oude Highland Park single malt-whisky. De Orkney-malt rijpte op een 'refill' sherryvat en werd in 'dumpy'-flessen gebotteld op 59,2%.
Zo'n 40 jaar, tot 1928, bestond er een Stronachie Distillery. A.D. Rattray wilde de smaak van de single malt-whisky laten namaken op basis van een fles uit 1904. Die nieuwe Stronachie,waar deze fles er één van is, werd door Benrinnes gestookt. (12y, 43%)
Om hun zesjarig bestaan te vieren kwam de Belgische Stokerij De Molenberg, bekend om zijn Gouden Carolus-whiskybottelingen in 2019 uit met deze Esmeralda. De single malt-whisky rijpte op ex-bourbon- en madeira-vaten en werd gebotteld op 46% ABV.
Een feestelijke botteling ter gelegenheid van de 1001ste editie in de The Ultimate-serie van de Nederlandse bottelaar Van Wees. De 14 jaar oude Ballechin single malt-whisky rijpte op een bourgogne-vat en kwam uit in 2020 op een sterkte van 58,2%.
De High West Distillery begon in 2006 in Utah als kleine distilleerder. Inmiddels uitgegroeid tot een producent van bourbon, rye- en zelfs oat whiskey. En deze botteling is dan een blend van straight bourbon whiskey's, ook best bijzonder! Gebotteld op 46%
De geschiedenis van de Rebel-whisky's gaat terug tot 1849. In plaats van bourbon whiskey te stoken van maïs met daarnaast rogge, deden de oprichters van Rebel Yell dat van maïs en tarwe. Dat maakt deze bourbon tot op vandaag uniek. Gebotteld op 55%.
Deze Balmenach single malt-whisky rijpte 14 jaar op een 'first fill' sherryvat van kwaliteitsbottelaar Gordon & MacPhail. Hij werd in 2024 uit dat vat gebotteld op een opvallend sterke 61,9%. Een rijke dram met tonen als cacao, koffie, chocola en anijs.
Weer een mooie Connoisseurs Choice-editie. Het is een 14 jaar oude Aberfeldy single malt-whisky die op een refill sherryvat uit de eigen collectie van Gordon & MacPhail rijpte. De highlander is gebotteld op 55,4%. Vruchtencake, marmelade, melkchocola.
Een nieuwe release van de Ardnamurchan Distillery in de West-Highlands. De single malt-whisky bestaat voor 43% uit de geturfde variant en voor 57% uit de ongeturfde. De twee rijpten samen eerst op ex-bourbonvaten en zijn gefinisht op madeira-vaten. (50%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad