Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Cadenhead is Schotlands oudste bottelaar met inmiddels vele duizenden bottelingen op zijn naam. Tussen al die bottelingen zit zo nu en dan ook een bourbon whisky. Hier is er weer een: een 21 jaar (!) oude Tennessee bourbon, zoet, fruitig en kruidig. 41,5%
In de Experimental Collection van de Buffalo Trace Distillery kwam in 2013 deze Rye Bourbon 125 uit. Zoals de naam al aangeeft is deze bourbon het resultaat van een experiment waarbij naast maïs ook een substantieel deel rogge in de 'mash' zat. (45%)
Dit was in 2015 toen deze Four Roses-botteling uitkwam al een heel bijzondere bourbon whiskey: de laatste uit de Barrel Strength-serie onder het toeziend oog van master distiller Jim Rutledge. En nu, 6 jaar later, is hij ook nog eens zeldzaam! Op 54,3%.
Je hebt bourbon en je hebt bourbon. Nou, deze Kentucky Straight Bourbon Whiskey van Elijah Craig is er dus een om even bij stil te staan! Hij verscheen in 2014 als 4e editie in de Barrel Proof-serie na 12 jaar rijpen en op een stevige vatsterkte (66,2%!)
Deze Remus Repeal Reserve is een blend van 5 straight bourbon whiskey's van 8 tot 14 jaar oud. Het aandeel rogge in de 'mashbill' van die bourbons loopt uiteen van 21% tot 36%. De Ross & Squibb Distillery in Indiana brengt hiermee een top-bourbon uit. 50%
De Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, stookt naast bourbon ook rye-whisky. Deze Rossville Union is daar een goed voorbeeld van. Ambachtelijk geproduceerd, 7 jaar gerijpt op gebrande vaten van Amerikaans eikenhout en gebotteld op 58,5%.
Met de George Remus Straight Bourbon Whiskey gaat de Ross & Squibb Distillery in Indiana terug naar de jaren van de Drooglegging in de VS toen er illegaal toch whisky werd gestookt. Deze bourbon heeft een zoete-maar-kenmerkende rye-smaak. (47% - 94 proof)
Rittenhouse Straight Rye Whiskey is een van de soorten Amerikaanse whisky die geproduceerd worden door Heaven Hill Distilleries. Zoals de naam al aangeeft wordt Rittenhouse gemaakt van rogge. Deze botteling is 100 proof, dus 50% ABV. Voor een mooie prijs.
Rossville Union is het merk waaronder de Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, rye whisky uitbrengt. Dat doen ze volgens traditioneel recept en proces. Deze Master Crafted-editie is 5 jaar oud en rijpte op versgebrande eiken vaten. (47%)
Als de Tennessee whiskey van Jack Daniel’s niet in Tennessee was geproduceerd, maar elders in Amerika, dan had er ‘bourbon whiskey’ op het label gestaan. Hoe dan ook, zoek je een whisky om mee te mixen, dan is de Jack Daniel's Old No. 7 een prima optie!
Een zeer betaalbare Kentucky straight bourbon whiskey, op traditionele wijze gestookt. Dat is deze Heaven Hill Old Style Bourbon. Natuurlijk rijpte deze whisky op vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Een prima bourbon voor een avondje met vrienden. (40%)
Met hun serie Butterflies from the USA bottelt Archives whisky speciaal voor de Amerikaanse markt. In dit geval gaat het om een in 2018 uitgebrachte Amerikaanse whisky, een bourbon van Heaven Hill. De 9 jaar oude whisky is gebotteld op maar liefst 69,1%!
'Made in Texas, Accredited in London' staat er op het label van deze in de Ironroot Republic Distillery gestookte bourbon whiskey. Het Londense Berry Bros & Rudd bottelde deze Texas Legation Batch No.2 in 2018 in een oplage van 5000 flessen op 46,2%.
Voor wie eens kennis wil maken met bourbon whiskey, of eens dieper wil gaan dan de standaard bourbon is de Woodford Reserve Distiller’s Select een aanrader. Geproduceerd op de originele manier, in koperen pot stills. En tegen een schappelijke prijs.
Het merk Elijah Craig staat bekend om zijn bourbons, maar hier is dan hun eerste Kentucky Straight Rye Whiskey, gestookt van kruidige rogge en maïs. Een zachte, soepele whisky met tonen als pure chocola, honing en eikenhout, met een vleugje rook. (47%)
Een heel verhaal waarom deze straight rye whisky de naam Eclipse kreeg. Het heeft te maken met het gebruik van zowel bier- als whiskygist voor deze rye. Deze bijzondere whisky rijpte 4 jaar op een nieuw eiken vat, waarna Balcones hem bottelde op 64%.
In deze botteling van de High West Distillery, Amerika's Distillery of the Year in 2016, zit een blend van straight rye whiskey's. Eerdere batches van deze Double Rye! werden goed gewaardeerd. De basisgrondstof voor rye whiskey is rogge. Gebotteld op 46%
Volgens onze gegevens is Michter’s Distillery gesloten. Maar we hebben voor de liefhebber nog deze Single Barrel straight rye whiskey staan. Houtsnippers, drop, esdoorn- en hoestsiroop, zijn hiet de dominante tonen, met daaronder bloemen en peper. 42,4%
Wil je voor een redelijke prijs een bourbon die uitstijgt boven de doorsnee bourbon whiskeys, dan is deze Eagle Rare wel wat voor je: een single barrel-botteling, 10 jaar gerijpt op nieuw Amerikaans eiken. Hij heeft alles wat een goede bourbon hebben moet
Hoeveel langer deze Jim Beam Kentucky straight bourbon rijpte dan normaal weten we niet precies, maar hij is wel extra intens van smaak, een zeer prettig drinkbare bourbon whiskey. Deze Jim Beam Black is ook extra aantrekkelijk vanwege de gunstige prijs!
Onder het Baker's-label distilleert Jim Beam een bourbon die waarvoor een andere gist dan normaal wordt gebruikt en op een lager alcoholpercentage uit de ketel komt, wat hem een extra zacht karakter geeft. Deze 7 jaar oude Baker's is gebotteld op 53,5%.
De High West Distillery begon in 2006 in Utah als kleine distilleerder. Inmiddels uitgegroeid tot een producent van bourbon, rye- en zelfs oat whiskey. En deze botteling is dan een blend van straight bourbon whiskey's, ook best bijzonder! Gebotteld op 46%
Even wat anders dan de doorsnee bourbon waar je gedachteloos wat ijsblokjes in kiepert, deze Four Roses Single Barrel Kentucky straight bourbon whiskey. Complex, vol en soepel, met een subtiele, lange afdronk. Eerst maar zonder ijs proberen, is ons advies
Bottelingen van de traditioneel gestookte Templeton Rye Whiskey hadden we nog niet veel in de winkel. En waarschijnlijk hadden we hier zelfs niet eerder een rye whiskey die gefinisht is op stout-biervaten. Dit is zo'n botteling die nieuwsgierig maakt! 46%
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad