Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Cadenhead is Schotlands oudste bottelaar met inmiddels vele duizenden bottelingen op zijn naam. Tussen al die bottelingen zit zo nu en dan ook een bourbon whisky. Hier is er weer een: een 21 jaar (!) oude Tennessee bourbon, zoet, fruitig en kruidig. 41,5%
Met de George Remus Straight Bourbon Whiskey gaat de Ross & Squibb Distillery in Indiana terug naar de jaren van de Drooglegging in de VS toen er illegaal toch whisky werd gestookt. Deze bourbon heeft een zoete-maar-kenmerkende rye-smaak. (47% - 94 proof)
De Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, stookt naast bourbon ook rye-whisky. Deze Rossville Union is daar een goed voorbeeld van. Ambachtelijk geproduceerd, 7 jaar gerijpt op gebrande vaten van Amerikaans eikenhout en gebotteld op 58,5%.
Rittenhouse Straight Rye Whiskey is een van de soorten Amerikaanse whisky die geproduceerd worden door Heaven Hill Distilleries. Zoals de naam al aangeeft wordt Rittenhouse gemaakt van rogge. Deze botteling is 100 proof, dus 50% ABV. Voor een mooie prijs.
Dit was in 2015 toen deze Four Roses-botteling uitkwam al een heel bijzondere bourbon whiskey: de laatste uit de Barrel Strength-serie onder het toeziend oog van master distiller Jim Rutledge. En nu, 6 jaar later, is hij ook nog eens zeldzaam! Op 54,3%.
In de Experimental Collection van de Buffalo Trace Distillery kwam in 2013 deze Rye Bourbon 125 uit. Zoals de naam al aangeeft is deze bourbon het resultaat van een experiment waarbij naast maïs ook een substantieel deel rogge in de 'mash' zat. (45%)
Je hebt bourbon en je hebt bourbon. Nou, deze Kentucky Straight Bourbon Whiskey van Elijah Craig is er dus een om even bij stil te staan! Hij verscheen in 2014 als 4e editie in de Barrel Proof-serie na 12 jaar rijpen en op een stevige vatsterkte (66,2%!)
Ongeveer tien Heaven Hill-bottelingen bracht Archives tot nu toe uit, de meeste bestemd voor de Amerikaanse markt (te herkennen aan de vlinder-labels). Dit is er een uit 2019. De 10 jaar oude bourbon is gebotteld op een zeer stevige vatsterkte (66,6%).
Ongeveer tien Heaven Hill-bottelingen bracht Archives tot nu toe uit, de meeste bestemd voor de Amerikaanse markt (te herkennen aan de vlinder-labels). Dit is er een uit 2019. De 10 jaar oude bourbon is gebotteld op een stevige vatsterkte van 64,5%.
Het merk Elijah Craig staat bekend om zijn bourbons, maar hier is dan hun eerste Kentucky Straight Rye Whiskey, gestookt van kruidige rogge en maïs. Een zachte, soepele whisky met tonen als pure chocola, honing en eikenhout, met een vleugje rook. (47%)
Met hun serie Butterflies from the USA bottelt Archives whisky speciaal voor de Amerikaanse markt. In dit geval gaat het om een in 2018 uitgebrachte Amerikaanse whisky, een bourbon van Heaven Hill. De 9 jaar oude whisky is gebotteld op maar liefst 69,1%!
Deze Remus Repeal Reserve is een blend van 5 straight bourbon whiskey's van 8 tot 14 jaar oud. Het aandeel rogge in de 'mashbill' van die bourbons loopt uiteen van 21% tot 36%. De Ross & Squibb Distillery in Indiana brengt hiermee een top-bourbon uit. 50%
Rossville Union is het merk waaronder de Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, rye whisky uitbrengt. Dat doen ze volgens traditioneel recept en proces. Deze Master Crafted-editie is 5 jaar oud en rijpte op versgebrande eiken vaten. (47%)
Als de Tennessee whiskey van Jack Daniel’s niet in Tennessee was geproduceerd, maar elders in Amerika, dan had er ‘bourbon whiskey’ op het label gestaan. Hoe dan ook, zoek je een whisky om mee te mixen, dan is de Jack Daniel's Old No. 7 een prima optie!
Dit is geen 'gewone' rye whiskey die de High West Distillery uitbrengt, dit is een blend van straight rye whiskey's. En dat zie je niet vaak! Dat High West in 2016 in Amerika werd uitgeroepen tot beste distilleerderij, is ook aan deze botteling te proeven
'Made in Texas, Accredited in London' staat er op het label van deze in de Ironroot Republic Distillery gestookte bourbon whiskey. Het Londense Berry Bros & Rudd bottelde deze Texas Legation Batch No.2 in 2018 in een oplage van 5000 flessen op 46,2%.
Elijah Craig is een straight bourbon whiskey die op traditionele wijze wordt gemaakt en vaak extra lang rijpt. Zoals deze 12 jaar oude Small Batch - Barrel Proof. Gerijpt op gebrande vaten van nieuw Amerikaans eiken en gebotteld op een stevige 62,4%.
Een zeer betaalbare Kentucky straight bourbon whiskey, op traditionele wijze gestookt. Dat is deze Heaven Hill Old Style Bourbon. Natuurlijk rijpte deze whisky op vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Een prima bourbon voor een avondje met vrienden. (40%)
Ongeveer tien Heaven Hill-bottelingen bracht Archives tot nu toe uit. Dit is er een uit 2017. De 8-jarige straight bourbon whiskey rijpte op een vat van nieuw Amerikaans eikenhout en is gebotteld op een stevige vatsterkte van 63,5%. Een beetje water mag!
Op zoek naar iets nieuws in whiskyland? Dan is deze High West Campfire beslist een fles voor jou! Niet eerder kwamen we een blend tegen van bourbon, rye en blended Scotch malt! Een spannend experiment van de Amerikaanse High West Distillery. (46%)
In 2021 bracht Archives drie bottelingen in de serie Venomous Snakes uit, drie single malt-whisky's van het Texaanse Balcones Distilling. Net als de andere is ook deze, met z'n 66,3%, een krachtige dram. Hij rijpte 4 jaar op een vat van nieuw Frans eiken.
De Wild Turkey Distilling Co. in Lawrenceburg, Kentucky brengt met deze botteling op 58,4% een stevige straight bourbon whiskey uit. Een bourbon vol fruit, maar ook met chocola en kruiden zoals kaneel. Geen doorsnee bourbon in ieder geval.
Voor wie eens kennis wil maken met bourbon whiskey, of eens dieper wil gaan dan de standaard bourbon is de Woodford Reserve Distiller’s Select een aanrader. Geproduceerd op de originele manier, in koperen pot stills. En tegen een schappelijke prijs.
Een heel verhaal waarom deze straight rye whisky de naam Eclipse kreeg. Het heeft te maken met het gebruik van zowel bier- als whiskygist voor deze rye. Deze bijzondere whisky rijpte 4 jaar op een nieuw eiken vat, waarna Balcones hem bottelde op 64%.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad