Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Je hebt bourbon en je hebt bourbon. Nou, deze Kentucky Straight Bourbon Whiskey van Elijah Craig is er dus een om even bij stil te staan! Hij verscheen in 2015 als 7e editie in de Barrel Proof-serie na 12 jaar rijping en op een heftige vatsterkte van 64%!
Attentie: een editie van het Amerikaanse Templeton Rye op vatsterkte! Een botteling uit 2020. De straight rye whiskey is met z'n 56,55% mooi in balans. Zoet, nootachtig en veel karamel, met een oliachtig mondgevoel. Ook proef je kruiden en sinastonen.
Als de Tennessee whiskey van Jack Daniel’s niet in Tennessee was geproduceerd, maar elders in Amerika, dan had er ‘bourbon whiskey’ op het label gestaan. Hoe dan ook, zoek je een whisky om mee te mixen, dan is de Jack Daniel's Old No. 7 een prima optie!
Woodford Reserve is een van de oudste distilleerderijen in Kentucky en produceert nog helemaal volgens traditie. Bij deze botteling heeft de straight bourbon whiskey een tweede rijping op een ander 'white oak'-vat ondergaan. Voor een extra rijke smaak.
Heel veel World Whiskies van bottelaar Cadenhead's hadden we nog niet in de shop, attentie dus! Dit is een whisky uit Amerika, een bourbon van Heaven Hill Distilleries. De bourbon rijpte maar liefst 23 jaar op een vat van Amerikaans eiken. (54,5% ABV)
Deze Remus Repeal Reserve is een blend van 5 straight bourbon whiskey's van 8 tot 14 jaar oud. Het aandeel rogge in de 'mashbill' van die bourbons loopt uiteen van 21% tot 36%. De Ross & Squibb Distillery in Indiana brengt hiermee een top-bourbon uit. 50%
Nee, dit is geen bourbon, maar een nauw verwante Tennessee Straight Whiskey. Het verschil zit 'm in een extra koolstoffiltering. Deze ruim 3 jaar oude Daddy Rack is naar een oud recept gemaakt door een team van ervaren stokers en keldermeesters. (57,8%)
Deze in kleine oplage uitgebrachte Balcones Mirador rijpte 43 maanden op een eerder gebruikt vat. Het is volgens de distillateur een hommage aan de traditionele single malt-whisky, een whisky 'voor contemplatie en conversatie', maar vooral om te drinken.
Rond 1830 stookte J.W. Dant in Kentucky whisky met een goedkope boomstam-ketel. Tegenwoordig maakt Heaven Hill in metalen ketels bourbon whiskey volgens Dant's recept. Met het Bottled-in-Bond certificaat is dit een mooie bourbon voor een mooie prijs (50%)
De extra rogge in de receptuur van Bulleit bourbon whiskey geeft deze een eigen karakter. 10 jaar gerijpt op gebrand nieuw eikenhout, en gebotteld op 45,6%: dit levert een bourbon op met een prima prijs/kwaliteitverhouding.
Een bijzondere botteling van Balcones Distilling in Texas. Volgens de regels in die staat is dit een whisky, en in dit geval een Texaanse single malt. Met z'n kleur en met tonen als geroosterde mout en gebakken peer en appel een echte Balcones! (53%)
Met de George Remus Straight Bourbon Whiskey gaat de Ross & Squibb Distillery in Indiana terug naar de jaren van de Drooglegging in de VS toen er illegaal toch whisky werd gestookt. Deze bourbon heeft een zoete-maar-kenmerkende rye-smaak. (47% - 94 proof)
Wel wat anders dan de standaard Jack Daniel's-bottelingen: dit is niet alleen een Single Barrel-editie van dit bekende Tennessee whiskey-merk, maar hij is ook nog eens Barrel Strength (op vatsterkte), 64,5% in dit geval. En de fles geeft 'm extra cachet.
Dit is geen 'gewone' rye whiskey die de High West Distillery uitbrengt, dit is een blend van straight rye whiskey's. En dat zie je niet vaak! Dat High West in 2016 in Amerika werd uitgeroepen tot beste distilleerderij, is ook aan deze botteling te proeven
Een nieuwe batch van de straight bourbon whisky van het Texaanse Balcones Distilling. En dat is dan geen doorsnee bourbon, maar eentje die in traditionele pot-stills wordt gestookt van blauwe maïs. Zeker voor deze mooie prijs het proberen waard! (46%)
De Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, stookt naast bourbon ook rye-whisky. Deze Rossville Union is daar een goed voorbeeld van. Ambachtelijk geproduceerd, 7 jaar gerijpt op gebrande vaten van Amerikaans eikenhout en gebotteld op 58,5%.
Bij de bourbonproductie worden naast maïs ook andere granen gebruikt. Maar de minder bekende straight corn whiskey, zoals deze, wordt gestookt van 100% maïs. Deze Brachadair-botteling komt uit de Heaven Hill Distilleries in Kentucky. 13 jaar oud, 61,0%.
Het label noemt de Old Forester de 'eerste gebottelde bourbon'. In ieder geval werd deze Kentucky Straight bourbon whisky al in 1870 gemaakt. In die tijd kon je bourbon whiskey ook zonder 'e' schrijven. Dat doen ze bij Old Forester nog steeds. Op 43%.
Een mooi kerstcadeau voor een liefhebber van bourbon whiskey die eens dieper wil gaan dan de standaard bourbon, deze Woodford Reserve Winter Slumber. Geproduceerd op de originele manier, in koperen pot stills. En tegen een schappelijke prijs. (43,2%)
Jack Daniel's Tennessee-whiskey is een soort bourbon. Het verschil is dat de Jack Daniel's spirit eerst nog door een koolstoffilter gaat en dan pas op het vat. Voor een zachtere smaak. De Gentleman Jack wordt zelfs 2 x gefilterd en is daardoor nog zachter
De jonge Texaanse distilleerderij Balcones is altijd op zoek naar whisky die zich onderscheidt. Dat is ze zeker gelukt met hun Brimstone-maïswhisky. Gerookt met zongedroogd Texaans eiken is dit een combinatie van fris fruit en stoere rokerigheid. Op 53%.
De buiten Amerika weinig bekende Ross & Squibb Distillery in Lawrenceburg, Indiana, heeft al ruim 175 jaar ervaring met het stoken van bourbon en rye-whisky. Dat is zeker terug te vinden in deze Rossville Union Master Crafted straight rye-whiskey. (47%)
Met Buffalo Trace bourbon whiskey zit je altijd goed: betrouwbare kwaliteit, overal te koop en je krijgt wat je van een bourbon kan verwachten: tonen van vanille, honing en toffee; wat kruidiger. Met deze literfles krijg je nog extra waar voor je geld ook
Een zeer betaalbare Kentucky straight bourbon whiskey, op traditionele wijze gestookt. Dat is deze Heaven Hill Old Style Bourbon. Natuurlijk rijpte deze whisky op vaten van nieuw Amerikaans eikenhout. Een prima bourbon voor een avondje met vrienden. (40%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad