Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Volgens de formele indeling van de Scotch Whisky Association horen de whiskyproducerende eilanden, behalve Islay, tot de Highlands-regio. Maar voor het gemak vallen die eilanden onder de informele whiskyregio The Islands. Het gaat om de Orkney Eilanden, Skye, Arran, Mull en Isle of Jura. Overigens hebben de whisky’s van deze eilanden niets gemeen. Behalve dat ze van een eiland komen.
Bottelaar en blender Douglas Laing komt altijd wel met verrassende bottelingen op de markt. Neem deze Rock Island blended malt-whisky. Die is een blend van op tequila-vaten gefinishte malts van de Orkneys en de eilanden Arran, Islay en Jura. (48%)
Dit is een ouderwets gesherryde Highland Park single malt-whisky zoals je die tegenwoordig niet meer tegenkomt! Deze voor de Nederlandse markt bestemde botteling van een 16 jaar oude Orkney-malt stamt uit 2006. Gebotteld op 58,7% vatsterkte. (350 ml fles)
Dit is een botteling in The Signature Series van Arran. De distilleerderij brengt in deze serie bijzondere bottelingen uit, zoals ook deze 2e editie: de 11 jaar oude single malt-whisky is door rijping op 'peated quarter cask'-vaten stevig geturfd! (50%)
In 2011 bracht de Isle of Arran Distillery deze speciale botteling 'Sleeping Warrior' uit, 6000 flessen groot. De single malt-whisky rijpte ruim 10 jaar op sherry-, bourbon- en rode-wijnvaten en werd gebotteld op vatsterkte (54,9%). Jeugdig en complex.
De Whiskybase-shop is het enige verkooppunt in Nederland voor de Maltbarn-bottelingen, en daar zijn we best trots op. Zo zijn we blij deze 17-jarige, bourbon-gerijpte en op 52,7% gebottelde Orkney Malt (zeg maar Highland Park) op de plank te hebben staan.
Op het label staat hoe je de naam van deze single malt-whisky uitspreekt en dat die naam Veilige Haven betekent. Ledaig is de geturfde variant van de Tobermory Distillery. Het gaat hier om een botteling uit 2006, duidelijk anders dan de Ledaig van nu. 42%
Ledaig single malt-whisky, de geturfde variant van de Tobermory Distillery, heeft een duidelijk eigen karakter. Voor wie van dat karakter houdt is deze verjaarsbotteling van Whisky-Doris zeker interessant: 13 jaar gerijpt op een sherryvat en 53,1% sterk.
Cnoc na Moine, de Heideheuvel, zo heet hoofdstuk 3 in de Legacy Series van de Torabhaig-distilleerderij op Skye, met als ondertitel Smoke & Brine. Een geturfde single malt-whisky, jazeker! Hij rijpte op vatsoorten als bourbon, PX en oloroso. (46%)
Onder het merk The Hearach stookt de jonge, ambachtelijke The Isle of Harris Distillery op het gelijknamige Schotse eilandje single malt-whisky Dit is Batch 10, hun tweede botteling in 2024. De whisky rijpte op verschillende bourbon- en sherryvaten. (46%)
Een finish op sherryvaten is heel normaal bij whisky, maar een finish op fino-sherryvaten kom je niet heel vaak tegen. Deze 8 jaar oude Arran single malt-whisky rijpte de laatste 9 maanden dus wel op fino-vaten. Gebottled in 2007 in beperkte oplage. (50%)
We hebben te weinig ruimte om hier uit te leggen waarom achter de naam Whitlaw de single malt-whisky van Highland Park schuilgaat, maar die is het dus: 10 jaar oud en gerijpt op 'first and second fill' oloroso-vaten, gebotteld op 46%, voor een mooie prijs
Er wonen 160 mensen op het Schotse eiland Raasay, maar de distilleerderij daar won de titel Scottish Whisky Distillery of the Year 2022. Deze botteling is om dat te vieren. De 5-jarige single malt rijpte op Four Rose-vaten en daarna op nieuw-eiken. 50,7%
De jonge Torabhaig-distilleerderij van het eiland Skye komt hier met de tweede Allt Gleann batch van hun geturfde, traditioneel gestookte single malt. Voor z'n leeftijd is deze bourbon-gerijpte malt al behoorlijk complex. Gebotteld op een pittige 61,1%.
Deze Arran-botteling is zeker geen standaardbotteling! De 17 jaar oude single malt-whisky rijpte op verschillende soorten vaten: 'first' en 'second fill' sherryvaten en 'first fill' bourbonvaten. Hij is in een beperkte oplage gebotteld op 46% ABV.
We vertellen niks nieuws door te onthullen dat achter de naam Orkney islands de single malt-whisky van Highland Park schuilgaat. En dan weet je ook dat dit een begerenswaardige botteling zal zijn: de HP-malt rijpte 20 jaar lang op een bourbonvat. (54,7%)
In de toch al bijzondere bottelingserie Boutique Barrels van de Jura-distilleerderij is dit een extra opvallende editie: is de single malt-whisky van Jura standaard ongeturfd, de bourbongerijpte whisky in deze botteling is juist wel geturfd (30ppm)! (55%)
Een nieuwe editie door de Arran distilleerderij van hun geturfde single malt-whisky Machrie Moor. Deze op 46% gebottelde whisky is niet overdreven zwaar geturfd en blijft daardoor een prettig drinkbare dram, met duidelijk herkenbaar het Arran-profiel.
In hun serie La Nouvelle Vague bracht bottelaar Chorlton Whisky ook deze op de Orkney's gestookte single malt-whisky uit. We kunnen er vanuit gaan dat dit een Highland Park is, en dan een van 19 jaar oud, gerijpt op een bourbonvat en gebotteld op 54,3%.
Ledaig single malt-whisky is de geturfde versie van de whisky die de Tobermory Distillery stookt. Ledaig staat bekend om z'n aardse, boerderij-achtige tonen. Die tonen komen ook in deze botteling terug, die extra complex is door 18 jaar rijping. (46,3%)
Met de bottelingen van WhiskySponge hebben we weer heel wat interessants in de aanbieding! Zoals bijvoorbeeld deze Orkney Sponge: een 23 jaar oude Highland Park single malt-whisky. De malt rijpte op een 'refill hogshead', een bourbonvat. Gebotteld op 57%.
Het zal geen geheim meer zijn dat achter de naam Orkney een Highland Park single malt-whisky schuilgaat. Deze Chapter 7-botteling van de bekende Island-whisky is 8 jaar oud. Die tijd rijpte hij op een rode-wijnvat. Gebotteld op een vatsterkte van 52,8%.
Orkney is geen whiskymerk. Als een bottelaar een editie uitbrengt met 'Orkney' in de naam, dan gaat het om Highland Park single malt-whisky uit de gelijknamige distilleerderij in de Orkney's. Dit is dus een 16-jarige, op een bourbonvat gerijpte HP. (54%)
Chapter 7 is het bottelbedrijf van een naar Schotland verhuisde Zwitser. Altijd op zoek naar bijzondere whisky's. En dit is er zo een: het is een 28 jaar oude single malt-whisky van de Tobermory Distillery op Mull. Gerijpt op een bourbonvat. Op 52% ABV.
Speciaal voor de verkoop op luchthavens is deze Dark Storm van de Talisker-distilleerderij op het Schotse eiland Skye. Een standaardbotteling in een literfles. Lang was Talisker de enige distilleerderij op het eiland, sinds kort is er een tweede. Vandaar.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
