Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Volgens de formele indeling van de Scotch Whisky Association horen de whiskyproducerende eilanden, behalve Islay, tot de Highlands-regio. Maar voor het gemak vallen die eilanden onder de informele whiskyregio The Islands. Het gaat om de Orkney Eilanden, Skye, Arran, Mull en Isle of Jura. Overigens hebben de whisky’s van deze eilanden niets gemeen. Behalve dat ze van een eiland komen.
Deze Orkney (HP) van Signatory is natuurlijk een Highland Park single malt-whisky. En we doen er ook niet geheimzinnig over dat we deze 14-jarige, op '1st fill' palo cortado-vaten gefinishte malt voor een prachtprijs aanbieden! (57,1% = 100 proof)
Bij de nieuwe serie van Cadenhead, Enigma, mag je zelf raden om welke whisky het gaat. Dat is bij deze Orkney niet zo moeilijk, denken we. De single malt van een van de twee distilleerderijen op de Orkneys rijpte 8 jaar op bourbonvaten. Gebotteld op 57,5%
Deze Torabhaig single malt is een van de eerste onafhankelijke bottelingen van de jonge distilleerderij, gebotteld door nieuwkomer Living Souls. De whisky rijpte 7 jaar op bourbonvaten. Rook van een vreugdevuur, boomgaardfruit en maritieme tonen. (51,5%)
Sinds 2017 is er de Raasay Distillery op het gelijknamige eilandje. Na zo'n 180 eerdere releases is er dan deze The Draam, voor de helft van geturfde, voor de helft van ongeturfde gerstemout gestookt en gerijpt op rye, chinquapin en wijnvaten. (46,4%)
In 2020 bracht kwaliteitsbottelaar Malts of Scotland deze Arran single malt-whisky uit na 19 jaar rijping. Aan de kleur en aan wat donker-fruittonen zou je kunnen afleiden dat deze malt op een sherryvat rijpte, maar hij rijpte op een bourbonvat. (55,8%)
De Tobermory Distillery op het eiland Mull stookte in 2008 de spirit voor deze single malt-whisky die 15 jaar later, na rijping op een bourbonvat, door Douglas Laing werd gebotteld in de Old Particular-serie. Zoet, warm fruitgebak, boterig, vanille. 48,4%
Niet zo bekend als die andere single malt-whisky van de Orkneys, maar zeker het proeven waard, zoals deze Scapa-botteling bewijst. De malt rijpte 16 jaar in vaten van Amerikaans eikenhout, wat resulteerde in een rijke dram met een fruitig profiel. (48%)
In hun Cask Strength Collection komt Signatory Vintage hier met een 16 jaar oude Isle of Jura. De single malt-whisky is gefinisht op een '1st fill' oloroso-vat. Het is een rijke, zoete malt met maritieme tonen, gedroogd fruit, bessenjam en toffee. (54,4%)
Dat Orkney 18 (HP) staat voor een 18 jaar oude Highland Park zal geen verrassing zijn, en dat deze botteling van Signatory Vintage een mooie score heeft, is dat vast ook niet. De HP single malt-whisky rijpte op een '1st fill' oloroso-sherryvat. (55,0%)
Dit is een fles van een van de weinige 14 jaar oude bottelingen die de Arran Distillery tot nu toe uitbracht. Deze is van 2010. Fris en complex is deze single malt-whisky, die op bourbonvaten rijpte. Sinaasappels, zoethout, vanille en witte chocola. (46%)
De eerste editie van de geturfde versie van de single malt-whisky van de Isle of Arran Distillery: Machrie Moor. Deze op 46% gebottelde whisky is niet overdreven zwaar geturfd. Hij rijpte zo'n 10 jaar op Amontillado-sherryvaten. Prettig drinkbaar.
De Arran-distilleerderij startte in 1995. Begin 1998 ging de spirit voor deze Arran single malt-whisky op het sherryvat. In 2007, 9 jaar later, werd hij op vatsterkte gebotteld (57,1%). We hebben het dus echt over een vroege Arran. Interessant!
Dit is een botteling in The Signature Series van Arran. De distilleerderij brengt in deze serie bijzondere bottelingen uit, zoals ook deze 3e editie: de 12 jaar oude single malt-whisky rijpte op bourbon- en op '1st fill' Spaanse rode-wijnvaten. (50%)
Al aan het begin van deze eeuw experimenteerde de Arran-distilleerderij met het finishen van z'n single malt-whisky. Daar is deze op een Premier Cru Sauternes-vat gerijpte dram een goed voorbeeld van. Krachtig, maar toch licht en fruitig. (56,2%)
Dit is een fles van een vroege enkelvatsbotteling van de Isle of Arran Distillery. De 7 jaar oude Arran single malt-whisky werd in 2004 gebotteld in 299 flessen, op een vatsterkte van 57,3%. Een krachtige, goed gebalanceerde en verrassend complexe dram.
In 2015 kwam The Vintage Malt Whisky Co. uit met een gesherryde Ledaig uit die bij velen zeer goed in de smaak viel. De geturfde single malt uit de Tobermory Distillery rijpte 17 jaar op een sherryvat en is gebotteld op 56,5%. Romig, zoet fruit en aards.
Love & Peace is een serie bottelingen van Liquid Treasures dat op zijn beurt een merk is van het Duitse eSpirits Whisky. In de serie verscheen deze Arran single malt-whisky na 10 jaar rijping op een bourbonvat. De malt is geboteld op een stevige 59,1%.
Deze 10-jarige Ledaig is de eerste editie van deze geturfde single malt-whisky die door distilleerderij Tobermory op vatsterkte is gebotteld. De kenmerkende aardse tonen zijn duidelijk aanwezig, turfrook natuurlijk, vanille, zoet fruit, tabak. (58,8%)
Deze blended Scotch whisky is per ongeluk ontstaan, aldus bottelaar Living Souls. Het begon met een 18 jaar oude, stevig geturfde single malt-whisky. Daar kwam onbedoeld een heel klein beetje 3-jarige grain bij, met dit verrassend goede resultaat! (46,3%)
We doen er niet geheimzinnig over: deze Orkney (HP) van Signatory is natuurlijk een Highland Park single malt-whisky. En we doen er ook niet geheimzinnig over dat we deze 14-jarige, oloroso- en bourbongerijpte malt voor een prachtprijs aanbieden! (57,1%)
We zijn altijd blij om flessen zoals deze te kunnen aanbieden. Het is een 30 jaar oude Talisker uit 2010. De geturfde single malt-whisky van het eiland Skye rijpte op vaten van Amerikaans en Europees eiken. Hij scoort ruim 91 punten op Whiskybase. (57,3%)
Met deze 21 Years Old November 2019 Release introduceerde Orkney-distilleerderij Highland Park weer een uitzonderlijke botteling van z'n single malt-whisky. De malt rijpte twee decennia op een uitgelezen combinatie van sherry- en bourbonvaten. (46%)
Ledaig is de karakteristiek geturfde single malt-whisky uit de Tobermory Distillery op het Schotse eiland Mull. Bottelaar Cadenhead bracht deze 14 jaar oude, bourbon-gerijpte Ledaig uit in hun gunstig geprijsde Original Collection. (gebotteld op 46%)
Scapa is de minst bekende van de twee Orkney single malt-whisky's, en dit is een goeie botteling om met deze malt kennis te maken. De whisky rijpte 10 jaar op een beperkt aantal bourbonvaten en is gebotteld op 48%. Voor een redelijke prijs is hij van jou!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
