Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Volgens de formele indeling van de Scotch Whisky Association horen de whiskyproducerende eilanden, behalve Islay, tot de Highlands-regio. Maar voor het gemak vallen die eilanden onder de informele whiskyregio The Islands. Het gaat om de Orkney Eilanden, Skye, Arran, Mull en Isle of Jura. Overigens hebben de whisky’s van deze eilanden niets gemeen. Behalve dat ze van een eiland komen.
De geturfde standaardbotteling van de Tobermory-distilleerderij. Hou je van ‘peated’ en wil je eens wat anders dan de bekende Islay-whisky’s, probeer dan eens deze Ledaig 10 die rijpte op bourbonvaten. Je ruikt het boerenerf. En rook natuurlijk! Op 46,3%.
De Ledaig single malt-whisky's die Signatory Vintage in de Cask Strength Collection uitbracht scoorden alle goed tot zeer goed. En hier is dan hun nieuwste Ledaig-botteling op vatsterkte. Die rijpte 12 jaar op een 'refill'-sherryvat. Gebotteld op 59,8%.
Als een van de weinige bottelaars hoeft Gordon & MacPhail niet geheimzinnig te doen over bottelingen van Highland Park single malt-whisky. De naam mag gewoon op het label. En ze mogen zelfs de HP-spirit op eigen vaten laten rijpen, zoals bij deze fles.
Whitlaw single malt-whisky? Nog nooit van gehoord...Maar als je weet dat Whitlaw een pseudoniem is voor Highland Park, dan weet je genoeg. Dit is dus een 5 jaar oude HP, gebotteld door Van Wees. Gerijpt op een geschraapt en opnieuw gebrand vat. Op 46%.
Een 20 jaar oude Tobermory single cask-whisky die op een vatsterkte van 57,8% is gebotteld, nu bij ons te koop voor een heel schappelijke prijs. The House of MacDuff bottelde deze single malt van het eiland Mull in 2016. Hij rijpte op een ex-bourbonvat.
Distilleerderij Isle of Jura bestaat nu al ruim 50 jaar. In die tijd heeft de op het eiland Jura gelegen distilleerderij veel eigen bottelingen uitgebracht. Maar er verschijnen ook bottelingen door derden, zoals deze 9-jarige die op sherry is gefinisht.
Een van de kernbottelingen van de Arran Distillery. In 2020 viert de distilleerderij zijn 25ste verjaardag, dus de new spirit van deze 21 jaar oude botteling dateert uit het begin. In de nieuw ontworpen fles, met het nieuwe label. Gebotteld op 46%.
'Distilled in the Isles' staat er op het label van deze Adelphi-botteling. Dan moet dit de single malt-whisky van 1 van 6 Schotse distilleerderijen zijn. Maar welke? Misschien kom je erachter door 'm te proeven. Hij rijpte 12 jaar op een sherryvat. (58,7%
Je zal zelden een botteling van liefhebbersclub casQueteers in de winkel zien. Maar nu bij ons op de plank: een 26 jaar oude Ledaig single malt-whisky! Zo oud zie je deze geturfde Ledaig niet vaak! Gerijpt op een bourbon-hogshead, gebotteldd op 48,4%.
Ook eiland-distilleerderij Arran waagt zich aan experimenten met minder gebruikelijke rijpingsvaten. Deze speciaal voor de Nederlandse markt bestemde single malt-whisky rijpte ongeveer 10 jaar op Saint Émilion-wijnvaten. Oplage: 1920 flessen, op 54,9%.
Met 12 jaar rijping op bourbonvaten, inclusief finishing op oloroso-sherryvaten en een sterkte van 40% zou je deze Isle of Jura single malt-whisky voor deze prijs een goeie instapper kunnen noemen. Makkelijk drinkbaar, meer bescheiden dan 'in your face'.
De Tobermory-distilleerderij is een van de oudste van Schotland. Onder het Tobermory-label produceert de distilleerderij ongeturfde single malt-whisky (de geturfde versie heet Ledaig). Deze botteling van The Single Cask is 23 jaar oud en 54,2% sterk.
'Quarter Cask' de naam zegt het al: Deze Arran single malt-whisky is op kleine vaten gerijpt. Hoe kleiner het vat, hoe groter de vatinvloed, hoe sneller de rijping lijkt te verlopen. Dat geldt ook voor deze distilleerderij-botteling op vatsterkte (56,2%).
Een Isle of Jura single malt-whisky van deze leeftijd kom je niet vaak tegen. Gordon & MacPhail komt nu uit met deze Jura die 28 jaar rijpte op een 'refill' bourbonvat. De release is in de serie Connoisseur's Choice - Cask Strength. Vatsterkte is hier 53%
De eerste No Name blended Scotch whisky van het innovatieve Compass Box scoorde behoorlijk hoog. In deze tweede blend zonder naam zitten bijvoorbeeld een gesherryde Caol Ila en op bourbonvat gerijpte Talisker en Clynelish. Dat kan niet slecht uitpakken!
Dat zegt wel wat, als je als 8-jarige single malt-whisky wordt uitgebracht in de Old Malt Cask-serie van bottelaar Hunter Laing. Zoals dus deze single malt van de Talisker Distillery. Dat maakt nieuwsgierig! De whisky rijpte op een bourbonvat. (50% ABV)
Zoals het label zegt gaat het bij deze botteling om een single malt-whisky van een van de Schotse eilanden (behalve Islay). Kwaliteitsbottelaar The Whisky Agency laat verder in het midden welke distilleerderij hier in het spel is. Kan jij erachter komen?
De nieuwe Tobermory 12 is in 2019 uitgebracht om te vieren dat de Tobermory single malt-whiskydistilleerderij openging na twee jaar sluiting voor onderhoudswerk. Deze whisky rijpte 12 jaar op bourbonvaten en is gebotteld op 46,3%. Een mooi visitekaartje!
Deze Highland Park single malt-whisky in de nieuwe serie Viking Pride is eigenlijk de oude 18-jarige standaardfles in een nieuw jasje. Nog steeds kent deze whisky die uitstekende balans tussen de kenmerkende spirit en sherryvat. Eentje om in huis te halen
Deze 12-jarige single malt-whisky is complex en in balans en vertoont duidelijk het profiel van de geturfde Tobermory waar het merk Ledaig voor staat. Hij rijpte op bourbon- en sherryvaten en Gordon & MacPhail bottelde hem in hun instap-serie Discovery.
KLEINE FLES] Deze 10-jarige ‘Viking Scars’ is een botteling in de nieuwe kernreeks van Highland Park. Het distilleerderijprofiel is herkenbaar: een vleugje rook, hei en honing en subtiele sherrytonen. In deze kleine fles is het een leuk cadeautje!
Deze single malt van de Arran Distillery is gefinisht in amarone-vaten, wat extra fruitige tonen aan de whisky geeft. Uit de cask finish-serie, een ‘experimentele’ lijn van Arran. Op 50%.
Alweer een tijdje geleden gebotteld, maar nog bij ons in de shop verkrijgbaar: een 19 jaar oude Arran single malt-whisky. Op de fles gedaan door de Franse bottelaar Le Gus't op een vatsterkte van 51,1%. Op whiskybase.com krijgt hij een goede waardering.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
