Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Volgens de formele indeling van de Scotch Whisky Association horen de whiskyproducerende eilanden, behalve Islay, tot de Highlands-regio. Maar voor het gemak vallen die eilanden onder de informele whiskyregio The Islands. Het gaat om de Orkney Eilanden, Skye, Arran, Mull en Isle of Jura. Overigens hebben de whisky’s van deze eilanden niets gemeen. Behalve dat ze van een eiland komen.
Als je een volle, stevige, goed gebalanceerde en complexe single malt-whisky zoekt die zacht en olieachtig voelt en ook nog een vleugje rook en maritieme tonen heeft, dan zit je met deze 18 jaar oude Talisker goed! Gerijpt op bourbon- en sherryvaten.
De kans is groot dat je de weddenschap wint als je zegt dat deze Unnamed Orkney een Highland Park-whisky is. In ieder geval heeft Signatory Vintage deze single malt-whisky 12 jaar laten rijpen op twee bourbonvaten (hogsheads) vóór hem op 46% te bottelen.
Jura ligt vlak boven whiskyeiland Islay, befaamd om z’n geturfde whisky. De Jura-whisky is niet geturfd. Honing en vers fruit en toch iets van rook vind je in het smaakprofiel. Zo ook bij deze 10-jarige. Met z’n 40% en gunstige prijs een goeie instapper.
Onder de naam Bruichladdich produceert de gelijknamige distilleerderij op Islay ongeturfde single malt whisky met vaak een experimenteel tintje. Zo is deze 8 jaar oude single malt gestookt van gerst van 7 regionale boerderijen. Een 'terroir' whisky. (50%)
Deze Whitlaw single malt-whisky is gedistilleerd door Highland Park, zegt het label op de Càrn Mor-botteling van Morrison Scotch Whisky Distillers. Het is dus gewoon een Highland Park-whisky. 7 jaar oud, gefinisht op geschraapte en opnieuw gebrande vaten.
Een speciale botteling van de Arran Distillery. De single malt-whisky rijpte op een sherryvat van 250 liter en werd gebotteld op 55,8% vatsterkte. Een complexe dram met sherrytonen als pure chocola, vijgen en kersen. Met tonen van gember ook en kruiden.
Een nieuw label voor deze instap-whisky van de Talisker-distilleerderij op het Schotse eiland Skye. Leeftijdloos, maar duidelijk een jonge single malt-whisky, licht en zacht, met bescheiden maritieme tonen en turfrook. Een Talisker zonder ruwe randjes.
Van de twee distilleerderijen op de Orkney's is Scapa de minst bekende. Deze botteling van Ian Macleod mag dus wel wat extra aandacht krijgen. De single malt-whisky van het eiland Scapa rijpte 22 jaar op een amontillado-sherryvat en is gebotteld op 57,9%.
Rook en de zee, dat zijn de eerste woorden die opkomen bij deze Talisker Storm single malt-whisky. Zilte tonen, zeewier, bacon, gerookte vis spelen naast geel en rood fruit, nootachtige en kruidige tonen een hoofdrol. Dat levert een interessante dram op!
Talisker, een van de 6 Classic Malts of Scotland van Diageo, brengt net als de andere Malts ook een beperkte The Distillers Edition van z'n single malt-whisky uit. Deze van 2021 is zo'n 10 jaar oud en werd gefinisht op amoroso-sherryvaten. (45,8%)
Deze Highland Park single malt-whisky in de nieuwe serie Viking Pride is eigenlijk de oude 18-jarige standaardfles in een nieuw jasje. Nog steeds kent deze whisky die uitstekende balans tussen de kenmerkende spirit en sherryvat. Eentje om in huis te halen
Als een van Diageo’s Classic Malts is Talisker zo’n single malt-whiskymerk waarvan bij elke slijter wel flessen staan. Deze Special Release 2021 geeft een goed beeld van de maritieme en rokerige kenmerken van deze malt. 8 jaar oud en gebotteld op 59,7%.
Toen deze Talisker single malt-whisky in 2007 uitkwam, werd hij zeer enthousiast ontvangen. Op de Whiskybase staat zijn score nu op ruim 91. En nu staat er een fles bij ons in de shop! 25 jaar oud, gerijpte op sherry- en bourbonvaten en gebotteld op 58,1%
Machrie Moor is het merk waaronder Arran geturfde malt uitbrengt. En binnen dit merk zijn er de Cask Strength-bottelingen die in beperkte oplage uitkomen. De Machrie Moor's hebben een eigen karakter en zijn anders dan de peated Islay's bijvoorbeeld.
Een nieuwe editie door de Arran distilleerderij van hun geturfde single malt-whisky Machrie Moor. Deze op 46% gebottelde whisky is niet overdreven zwaar geturfd en blijft daardoor een prettig drinkbare dram, met duidelijk herkenbaar het Arran-profiel.
Ook de Arran Distillery doet tegenwoordig aan 'finishen'. Deze botteling bijvoorbeeld is gefinisht op port-vaten en dat geeft de single malt-whisky tonen mee van hazelnoot, aardbeienjam en mandarijn. Dit goed in balans met het Arran-profiel. Op 50% ABV.
De Arran Distillery doet tegenwoordig ook aan 'finishen'. Neem bijvoorbeeld deze leeftijdloze single malt-whisky die is gefinisht op sauternes-wijnvaten. De wijninvloed proef je terug in fruitige tonen als abrikoos en peer, met een vleugje nootmuskaat.
De bekende 10 jaar oude standaardbotteling van de Talisker-distilleerderij op het eiland Skye heeft een nieuw jasje gekregen. Label en doos drukken het maritieme karakter van deze malt uit, die verder opvalt door tonen als zoete rook, turf en peper. 45,8%
Dit is de 2020-editie van een Lagavulin single malt-whisky uit de Special Releases-serie van Diageo. Eerdere edities uit deze serie scoorden hoog op Whiskybase. Het gaat hier om een Lagavulin op vatsterkte die 12 jaar op 'refill' Amerikaans eiken rijpte.
De geturfde standaardbotteling van de Tobermory-distilleerderij. Hou je van ‘peated’ en wil je eens wat anders dan de bekende Islay-whisky’s, probeer dan eens deze Ledaig 10 die rijpte op bourbonvaten. Je ruikt het boerenerf. En rook natuurlijk! Op 46,3%.
De Arran 10 years old kun je wel als een standaardbotteling van de Arran Distillery beschouwen. Prettig drinkbaar, licht en ongecompliceerd is dit een single malt-whisky voor alledag of voor een avond met vrienden. Een mooie introductie ook tot het merk.
Met 12 jaar rijping op bourbonvaten, inclusief finishing op oloroso-sherryvaten en een sterkte van 40% zou je deze Isle of Jura single malt-whisky voor deze prijs een goeie instapper kunnen noemen. Makkelijk drinkbaar, meer bescheiden dan 'in your face'.
Een Isle of Jura single malt-whisky van deze leeftijd kom je niet vaak tegen. Gordon & MacPhail komt nu uit met deze Jura die 28 jaar rijpte op een 'refill' bourbonvat. De release is in de serie Connoisseur's Choice - Cask Strength. Vatsterkte is hier 53%
De nieuwe Tobermory 12 is in 2019 uitgebracht om te vieren dat de Tobermory single malt-whiskydistilleerderij openging na twee jaar sluiting voor onderhoudswerk. Deze whisky rijpte 12 jaar op bourbonvaten en is gebotteld op 46,3%. Een mooi visitekaartje!
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
