Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Volgens de formele indeling van de Scotch Whisky Association horen de whiskyproducerende eilanden, behalve Islay, tot de Highlands-regio. Maar voor het gemak vallen die eilanden onder de informele whiskyregio The Islands. Het gaat om de Orkney Eilanden, Skye, Arran, Mull en Isle of Jura. Overigens hebben de whisky’s van deze eilanden niets gemeen. Behalve dat ze van een eiland komen.
Cnoc na Moine, de Heideheuvel, zo heet hoofdstuk 3 in de Legacy Series van de Torabhaig-distilleerderij op Skye, met als ondertitel Smoke & Brine. Een geturfde single malt-whisky, jazeker! Hij rijpte op vatsoorten als bourbon, PX en oloroso. (46%)
Deze Ledaig, de geturfde single malt-versie van de Tobermory Distillery op het Schotse eiland Mull, is een uitgelezen blend van drie klassieke Ledaig-whisky's: Bourbon, Port en Wine. Een whisky met een rijk en complex smaakpalet en gebotteld op 53,8%.
Door op het label achter 'Orkney 18' tussen haakjes HP te zetten geeft bottelaar Signatory Vintage een duidelijke hint om welke distilleerderij het bij deze single malt-whisky gaat. De whisky rijpte 18 jaar op een '1st fill' oloroso-sherryvat. (55,8%)
Een finish op sherryvaten is heel normaal bij whisky, maar een finish op fino-sherryvaten kom je niet heel vaak tegen. Deze 8 jaar oude Arran single malt-whisky rijpte de laatste 9 maanden dus wel op fino-vaten. Gebottled in 2007 in beperkte oplage. (50%)
Bij het eiland Skye ligt het kleine Raasay met z'n fraaie natuur. Sinds 2017 staat daar de ambachtelijke Raasay Distillery. De single malt-whisky in deze botteling is het huwelijk van de inhoud van 2 vaten. Subtiele turf en zoetheid met maritieme tonen.
Best een bijzondere dram, deze Raasay Dùn Cana, genoemd naar een idyllische duintop op het eiland Raasay. Een botteling van geturfde en ongeturfde single malt-whisky die eerst op ex-rye whiskyvaten rijpte en daarna op kleine oloroso- en PX-vaten. (52%)
Hou je van de aardse rokerigheid van Ledaig single malt-whisky, dan is een fles uit deze botteling een uitstekende optie om het jaar mee af te sluiten! Deze malt van Mull rijpte 17 jaar op een refill-sherryvat en is gebotteld op een opvallend hoge 65%.
Deze single malt-whisky van de Raasay Distillery op het gelijknamige eilandje, rijpte op een bijzondere combinatie van vaten: van geturfde rye-whisky, van Amerikaans Chinquapin eiken, en van rode bordeaux. De tonen die dit opleverde zijn mooi in balans.
De jonge Torabhaig-distilleerderij van het eiland Skye komt hier met de tweede Allt Gleann batch van hun geturfde, traditioneel gestookte single malt. Voor z'n leeftijd is deze bourbon-gerijpte malt al behoorlijk complex. Gebotteld op een pittige 61,1%.
Deze Diageo Special Release is een ontdekkingsreis in het finishen van single malt-whisky op port-vaten Deze Talisker, de geturfde malt van het eiland Skye, rijpte na op Tawny-, Ruby- en witte port-vaten. Ontdek wat dat voor de smaak deed! (59,7% ABV)
Deze Arran-botteling is zeker geen standaardbotteling! De 17 jaar oude single malt-whisky rijpte op verschillende soorten vaten: 'first' en 'second fill' sherryvaten en 'first fill' bourbonvaten. Hij is in een beperkte oplage gebotteld op 46% ABV.
We vertellen niks nieuws door te onthullen dat achter de naam Orkney islands de single malt-whisky van Highland Park schuilgaat. En dan weet je ook dat dit een begerenswaardige botteling zal zijn: de HP-malt rijpte 20 jaar lang op een bourbonvat. (54,7%)
Vaste bezoekers van onze webshop weten inmiddels wel dat achter namen als secret of unnamed Orkney de bekende Highland Park single malt-whisky schuilgaat. Deze schappelijk geprijsde Unnamed Orkney van Van Wees is 17 jaar oud en rijpte op een sherryvat.
In de toch al bijzondere bottelingserie Boutique Barrels van de Jura-distilleerderij is dit een extra opvallende editie: is de single malt-whisky van Jura standaard ongeturfd, de bourbongerijpte whisky in deze botteling is juist wel geturfd (30ppm)! (55%)
In hun serie La Nouvelle Vague bracht bottelaar Chorlton Whisky ook deze op de Orkney's gestookte single malt-whisky uit. We kunnen er vanuit gaan dat dit een Highland Park is, en dan een van 19 jaar oud, gerijpt op een bourbonvat en gebotteld op 54,3%.
In 2022 kwam de eerste botteling van Lagg single malt-whisky uit. De jonge distilleerderij op Arran maakt, anders dan de Arran Distillery, een wel geturfde malt, volgens een oud Arran-recept. Deze 3 jaar oude Kilmory Edition rijpte op bourbonvaten. (46%)
Deze 21-jarige single malt-whisky van Isle of Jura rijpte op zowel bourbon- als sherryvaten. Die combinatie levert ook nu weer een prettig drinkbare whisky op met, door de lange rijping, een volwassen, complex profiel. De dram voelt vol en rond in de mond
Whiskybase is het enige verkooppunt in Nederland voor bottelingen van Berry Bros & Rudd, dus ook voor deze single malt-whisky van de isle of Jura Distillery op het eiland Jura. De whisky ging in 2009 op het (bourbon)vat en werd in 2022 gebotteld op 52,2%.
Met de bottelingen van WhiskySponge hebben we weer heel wat interessants in de aanbieding! Zoals bijvoorbeeld deze Orkney Sponge: een 23 jaar oude Highland Park single malt-whisky. De malt rijpte op een 'refill hogshead', een bourbonvat. Gebotteld op 57%.
In de Rock Island blended malt-whisky van bottelaar en blender Douglas Laing vind je een mix van single malt-whisky's van distilleerderijen van de Orkneys, Arran, Jura en Islay. In deze editie hebben de malts minstens 10 jaar gerijpt. Gebotteld op 46%.
Het zal geen geheim meer zijn dat achter de naam Orkney een Highland Park single malt-whisky schuilgaat. Deze Chapter 7-botteling van de bekende Island-whisky is 8 jaar oud. Die tijd rijpte hij op een rode-wijnvat. Gebotteld op een vatsterkte van 52,8%.
Orkney is geen whiskymerk. Als een bottelaar een editie uitbrengt met 'Orkney' in de naam, dan gaat het om Highland Park single malt-whisky uit de gelijknamige distilleerderij in de Orkney's. Dit is dus een 16-jarige, op een bourbonvat gerijpte HP. (54%)
Chapter 7 is het bottelbedrijf van een naar Schotland verhuisde Zwitser. Altijd op zoek naar bijzondere whisky's. En dit is er zo een: het is een 28 jaar oude single malt-whisky van de Tobermory Distillery op Mull. Gerijpt op een bourbonvat. Op 52% ABV.
Speciaal voor de verkoop op luchthavens is deze Dark Storm van de Talisker-distilleerderij op het Schotse eiland Skye. Een standaardbotteling in een literfles. Lang was Talisker de enige distilleerderij op het eiland, sinds kort is er een tweede. Vandaar.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
