Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Een bijzondere botteling van Balcones Distilling in Texas. Volgens de regels in die staat is dit een whisky, en in dit geval een Texaanse single malt. Met z'n kleur en met tonen als geroosterde mout en gebakken peer en appel een echte Balcones! (53%)
Onder de naam Ballechin brengt Highland-distilleerderij Edradour geturfde malt op de markt. Deze 10-jarige heeft een stevig turf-en rookaroma en door rijping op zowel bourbon- als sherryvaten een uitgebreid palet aan vatinvloeden. Een mooie whisky op 46%.
[KLEINE FLES] Ballechin is de geturfde malt-whisky van Highland-distilleerderij Edradour Deze 10-jarige heeft een stevig turf-en rookaroma en een uitgebreid palet aan vatinvloeden. Op deze kleine fles is het een mooi cadeau!
Een nieuw label-design siert deze Ballechin-botteling. Ballechin is de stevig geturfde versie van de single malt-whisky van Edradour. Deze Ballechin komt uit in de serie Cask Strength Edition, is 13 jaar oud en rijpte op bourbon- en sherryvaten. (54,9%)
Edradour is een van de kleinste klassieke Schotse whiskydistilleerderijen. Standaard stoken ze ongeturfde single malt-whisky, maar onder het merk Ballechin maken ze juist een stevig geturfde dram. Deze is 15 jaar oud, gerijpt op bourbon en sherry. (58,9%)
Met zijn 18 jaar zijn de scherpe kantjes er wel vanaf, maar nog steeds heeft deze Ballechin single malt-whisky de voor dit merk kenmerkende rokerigheid. Dit is de eerste batch van een 18-jarige malt in de nieuwe Cask Strength-serie, bourbon-gerijpt. 50,9%
In 2003 bracht Edradour z'n eerste op basis van geturfde gerstemout gedistilleerde whisky uit, onder de naam Ballechin. Een flink rokerige single malt-whisky. Voor de serie The Ultimate bottelde Van Wees deze 10 jarige Ballechin. Gerijpt op een sherryvat.
Balmenach stookt single malt-whisky in de typische Speyside-stijl, met een eigen karakter. De distilleerderij brengt zelf vrijwel geen bottelingen uit, dus om deze malt-whisky te proeven zijn we aangewezen op derdenbottelingen als deze. (15 jaar, 61,8%)
Een nieuwe release van de 12-jarige Balvenie single malt-whisky in de Double Wood-serie. Double Wood, dat zegt het al: eerst gerijpt op bourbonvaten en dan gefinisht op sherryvaten. Zo combineert deze 12 jaar oude malt ‘the best of both worlds’! Op 40%.
Dit is een 12 jaar oude Balvenie single malt-whisky uit de Single Barrel-serie. De whisky's uit deze serie hebben gerijpt op 'first fill'-bourbonvaten, dus op vaten die éénmaal eerder zijn gebruikt: om bourbon in te rijpen. (gebotteld op 47,8%)
In 1973 begon de The Balvenie Distillery in de Speyside met het bottelen van hun single malt-whisky. Inmiddels staat het merk in de top 10 van bestverkopende single malts. Deze Caribbean is een 14 jaar oude Balvenie die is gefinisht op rumvaten. Op 43%.
Om z'n 35ste verjaardag te vieren bracht de Italiaanse kwaliteitsbottelaar Samaroli in 2003 deze bijna 30-jarige, sherry-gerijpte Banff single malt-whisky uit. Sowieso is whisky Banff-whisky al een collector's item, maar deze Samaroli is extra speciaal!
Een standaardbotteling van de bijna twee eeuwen oude Highland-distilleerderij Ben Nevis. !0 jaar oud is deze single malt-whisky met het kenmerkende Ben Nevis-profiel. Hoewel het dus een standaardbotteling is, zijn er maar zelden edities van. Attentie dus!
Eerder scoorde de Taiwanese bottelaar The Whisky Blues al 90 punten met een Ben Nevis-botteling uit 1996, nu brengen ze een Ben Nevis uit 1995 uit, De Highland single malt-whisky rijpte 27 jaar lang op een sherryvat en werd op vatsterkte gebotteld (50,6%)
Deze Ingelred Ben Nevis single malt-whisky rijpte eerst 10 jaar op een bourbonvat en daarna 11 jaar op een Californische rode wijn-vat (dat kan je geen finishing meer noemen). Het resultaat is een uitzonderlijk lekkere, perfect gebalanceerde whisky. 46.4%
In deze 17 jaar oude Ben Nevis single malt-whisky komt heel duidelijk het klassieke distilleerderij-karakter naar voren. De malt rijpte op een bourbonvat voor hij onder het Ingelred-label onder toezicht van Blackadder op vatsterkte (56,1%) werd gebotteld.
In 2007 ging de spirit van deze Ben Nevis op het bourbonvat om in 2021 voor de finishing over te gaan op een PX-vat. Vanwege corona echter bleef de single malt veel langer op dat vat dan bedoeld. Dat leverde een fraai gesherryde dram op! (15 jaar, 50,2%)
Ingelred is een Scandinavisch label waaronder, onder toezicht van bottelaar Blackadder, voornamelijk Ben Nevis single malt-whisky's uitkomen, zoals bijvoorbeeld deze. De 11 jaar oude Highlander met z'n donkere amberkleur rijpte op een marsala-vat. (51,7%)
De Ben Nevis Distillery produceert een klassieke Highland single malt-whisky die goed scoort op bijvoorbeeld whiskybase.com. Voor weer een redelijke prijs heeft Van Wees nu deze Ben Nevis-botteling uitgebracht. 9 jaar gerijpt op een bourbonvat. (59,2%)
De Ben Nevis Distillery produceert een klassieke Highland single malt-whisky die goed scoort op bijvoorbeeld whiskybase.com. Voor weer een redelijke prijs heeft Van Wees nu deze Ben Nevis-botteling uitgebracht. 7 jaar gerijpt op een bourbonvat. (46%)
Een 10 jaar oude Ben Nevis op vatsterkte voor deze prijs...zo'n kans laat je toch niet voorbijgaan? De door James Eadie gebottelde klassieke Highland single malt-whisky is 22 maanden lang gefinisht op een 'refill' oloroso-sherryvat en gebotteld op 58,9%.
Zonder veel tam-tam heeft Ben Nevis Distillery z'n labels nieuw ontworpen en z'n reeks standaardbottelingen vernieuwd. Deze Core Leis is daar een voorbeeld van: een leeftijdloze 'instap'-single malt-whisky die rijpte in '1st-fill' bourbonvaten. (46%)
De titel Traditional van deze Ben Nevis-botteling verwijst naar de tijden dat single malt-whisky alleen van geturfde gerstemout werd gestookt. Vandaar dus ook dat Peated Malt op het label. Je zou dit dan ook een klassieke Ben Nevis kunen noemen. (46%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
