Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Highland-distilleerderij Edradour stookt zowel ongeturfde als geturfde single malt-whisky. De geturfde variant wordt gebotteld onder het Ballechin-label. Bij deze Ballechin gat het om een enkelvatsbotteling die 20 jaar rijpte op een portvat. (54,7%)
In een kleine oplage en op een vatsterkte van 53,5% werd in juli 2023 deze 19 jaar oude Ballechin, de geturfde Edradour-versie, gebotteld. De single malt-whisky rijpte op twee grote madeira-vaten waaruit in totaal 1323 flessen kwamen. Nieuwsgierig?
Een feestelijke botteling ter gelegenheid van de 1001ste editie in de The Ultimate-serie van de Nederlandse bottelaar Van Wees. De 14 jaar oude Ballechin single malt-whisky rijpte op een bourgogne-vat en kwam uit in 2020 op een sterkte van 58,2%.
Deze Balmenach single malt-whisky rijpte 14 jaar op een 'first fill' sherryvat van kwaliteitsbottelaar Gordon & MacPhail. Hij werd in 2024 uit dat vat gebotteld op een opvallend sterke 61,9%. Een rijke dram met tonen als cacao, koffie, chocola en anijs.
Een nieuwe release van de 12-jarige Balvenie single malt-whisky in de Double Wood-serie. Double Wood, dat zegt het al: eerst gerijpt op bourbonvaten en dan gefinisht op sherryvaten. Zo combineert deze 12 jaar oude malt ‘the best of both worlds’! Op 40%.
In 1973 begon de The Balvenie Distillery in de Speyside met het bottelen van hun single malt-whisky. Inmiddels staat het merk in de top 10 van bestverkopende single malts. Deze Caribbean is een 14 jaar oude Balvenie die is gefinisht op rumvaten. Op 43%.
Om z'n 35ste verjaardag te vieren bracht de Italiaanse kwaliteitsbottelaar Samaroli in 2003 deze bijna 30-jarige, sherry-gerijpte Banff single malt-whisky uit. Sowieso is whisky Banff-whisky al een collector's item, maar deze Samaroli is extra speciaal!
Eerder scoorde de Taiwanese bottelaar The Whisky Blues al 90 punten met een Ben Nevis-botteling uit 1996, nu brengen ze een Ben Nevis uit 1995 uit, De Highland single malt-whisky rijpte 27 jaar lang op een sherryvat en werd op vatsterkte gebotteld (50,6%)
Dit is een fles van de allereerste botteling van de Belgische bottelaar The Whisky Jury. Het is een 23 jaar oude Ben Nevis single malt-whisky die rijpte op een refill bourbonvat en gebotteld is op 51,2%. Delicaat en complex, een romige tropisch-fruitbom!
Bottelaar Murray McDavid staat bekend om zijn expertise in het finishen van whisky.
Vanwege de excellente kwaliteit van het vat waarop deze Ben Nevis single malt-whisky 25 jaar lang rijpte , had deze editie echter geen finishing nodig! (53,9% vatsterkte)
Dit is een fles die door bottelaar Sansibar in 2017 werd gebotteld voor de Taiwanese markt (zie het fraaie label). Het gaat hier om een 19 jaar oude Ben Nevis single malt-whisky die op een bourbonvat rijpte en op een vatsterkte van 52,3% werd gebotteld.
In 2007 ging de spirit van deze Ben Nevis op het bourbonvat om in 2021 voor de finishing over te gaan op een PX-vat. Vanwege corona echter bleef de single malt veel langer op dat vat dan bedoeld. Dat leverde een fraai gesherryde dram op! (15 jaar, 50,2%)
Ingelred is een Scandinavisch label waaronder, onder toezicht van bottelaar Blackadder, voornamelijk Ben Nevis single malt-whisky's uitkomen, zoals bijvoorbeeld deze. De 11 jaar oude Highlander met z'n donkere amberkleur rijpte op een marsala-vat. (51,7%)
Ter gelegenheid van de Whisky Exchange Whisky Show in 2018 bracht The Whisky Exchange deze uitstekende Ben Nevis-botteling uit. De single malt-whisky rijpte 21 jaar lang op een sherryvat en werd in een oplage van slechts 144 flessen gebotteld op 47,5%.
Zonder veel tam-tam heeft Ben Nevis Distillery z'n labels nieuw ontworpen en z'n reeks standaardbottelingen vernieuwd. Deze Core Leis is daar een voorbeeld van: een leeftijdloze 'instap'-single malt-whisky die rijpte in '1st-fill' bourbonvaten. (46%)
BenRiach komt hier met een nieuwe kernbotteling: The Original Ten. Deze 10-jarige single malt-whisky rijpte op 3 verschillende vatsoorten wat vooral fruitge tonen (appel, peer, nectarine) oplevert, maar ook vanille, honing, zoete mout en een vleugje rook.
De BenRiach Distillery is niet bang om te experimenteren. Kent hun normale distilleerproces twee gangen, net als bij de meeste andere Schotse whiskymakers, deze editie is driemaal gedistilleerd. Dat levert een lichtere, mildere single malt-whisky op. 43%
De bottelingen van de BenRiach Distillery hebben nieuw ontworpen labels met duidelijke informatie over de single malt-whisky. Zo leert het label van deze The Smoky Twelve niet alleen dat die flink rokerig is, maar ook dat hij op 3 vatsoorten rijpte. (46%)
De BenRiach The Sixteen, een heel prettige én betaalbare single malt-whisky. Deze botteling rijpte 16 jaar lang op 3 verschillende vatsoorten: bourbon, sherry en nieuw eiken. Een delicate dram met tonen als steenfruit, hazelnoot, abrikoos en honing. (43%)
In 2011 en 2012 bottelde de BenRiach-distilleerderij speciaal voor het Belgische Asta Morris een aantal bijzondere vaten van z'n single malt-whisky. Deze editie, de 1977, rijpte maar liefst 33 jaar op een 'refill' bourbonvat en is gebotteld op 45,7%.
Berry Bros & Rudd heeft de hand weten te leggen op een vat BenRiach single malt-whisky van ruim vóór de wederopstanding van dit merk in 2004. Het vat, een bourbon hogshead, leverde 254 flessen met een ongeveer 32 jaar oude, 48,3% sterke BenRiach op.
‘Belgian roots…but Gaelic at heart', zo ziet bottelaar Brachadair zichzelf. En dit is een botteling van een single malt-whisky van de zeker Gaelic en innovatieve BenRiach Distillery. De malt is 6 jaar oud en werd gefinisht op een klein sherryvat. (58,2%)
Dit is de eerste editie van de nieuwe Malting Season-serie van Speyside-distilleerderij BenRiach. Deze single malt-whisky is op traditionele wijze geproduceerd, waarbij ook de historische moutvloer is gebruikt. Hij rijpte op bourbon- en nieuw eiken vaten.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
