Winkelwagen
U heeft geen artikelen in uw winkelwagen
Single malt whisky is een mengsel van malt whisky uit vaten van dezelfde distilleerderij. Malt whisky is gemaakt van gerstemout en gedistilleerd in pot stills, en heeft minimaal 3 jaar gerijpt op eiken vaten. Deze whisky heeft meestal een voor de distilleerderij karakteristieke smaak. Wordt beschouwd als de klassieke whisky.
Mooi geprijsd is deze Caol Ila-botteling van Signatory Vintage, want uitgekomen in de Small Batch-serie. De geturfde Islay single malt-whisky rijpte 10 jaar op bourbon- en oloroso-sherryvaten en hij is gebotteld op 48,2%, de standaard voor deze serie.
Dit is een 9 jaar oude Caol Ila, een van die klassieke geturfde Islay single malt-whisky's. Bottelaar James Eadie legt zich toe op het finishen van whisky, en dat deed hij met deze malt: 7 maanden op een 'first fill' amontillado-vat. (54,9% vatsterkte)
Deze door Van Wees gebottelde Caol Ila single malt-whisky is 7 jaar oud. De medium-geturfde Islay-malt rijpte op twee bourbonvaten. Het The Ultimate-label staat bekend om z'n redelijke prijzen, en dat zie je ook in deze release terug. (gebotteld op 46%)
De achtste Caol Ila-botteling in de serie Elements of Islay van Elixir Distillers, uitgekomen in 2017. De single malt-whisky rijpte op vijf bourbonvaten, is gebotteld op 55,2% vatsterkte en kreeg op Whiskybase een score van zo'n 86 punten tot nu toe.
De eerste (!) Caol Ila-botteling in de serie Elements of Islay van Speciality Drinks, uitgekomen in 2008. De single malt-whisky rijpte op bourbon-vaten, is gebotteld op 62,9% vatsterkte en heeft op Whiskybase een score van 88.6 punten tot nu toe.
De elfde Caol Ila-botteling in de serie Elements of Islay, uitgekomen in 2018. De 9 jaar oude single malt-whisky rijpte op oloroso-sherryvaten, is gebotteld op 55,4% vatsterkte en heeft op Whiskybase een score van 86.6 punten.
De twaalfde Caol Ila-botteling in de serie Elements of Islay, uitgekomen in 2019. De 7 jaar oude single malt-whisky rijpte op twee refill sherryvaten, is gebotteld op 57,5% vatsterkte en heeft op Whiskybase een score van ruim 86 punten tot nu toe.
De derde Caol Ila-botteling in de serie Elements of Islay van Speciality Drinks, uitgekomen in 2011. De bourbon-gerijpte single malt-whisky is gebotteld op 50,1% vatsterkte en kreeg op Whiskybase een score van bijna 88 punten tot nu toe.
De vierde Caol Ila-botteling in de serie Elements of Islay van Speciality Drinks, uitgekomen in 2012. De 12 jaar oude single malt-whisky rijpte op bourbonvaten en is gebotteld op 58,7% vatsterkte.
In 2002 werd Speyside-distilleerderij Caperdonich gesloten; deze Cadenhead's-botteling dateert van lang daarvoor. Ergens in de jaren '80 verscheen deze 17 jaar oude Speyside-single malt in een Dumpy Bottle van 75cl op de Italiaanse markt. (45,7% ABV)
Van The Bottlers, een zeer hoog scorende bottelaar, komen nauwelijks nog bottelingen uit (de laatste in 2015, voor zover ons bekend), maar in 2004 verscheen van hen deze 27 jaar oude single malt-whisky van de in 2002 gesloten Caperdonich Distillery. 54,3%
Cardhu was in de jaren '60 een van de eerste distilleerderijen die met eigen single malt-bottelingen kwam. Inmiddels kwam de single malt-whisky al in meerdere Diageo Special Releases uit. De 2021-editie is 14 jaar oud en gefinisht op rode-wijnvaten. 55,5%
Dit is een standaardbotteling van Speyside-distilleerderij Cardhu. Deze single malt-whisky heeft 18 jaar gerijpt op bourbon- en sherryvaten en is gebotteld op 40% ABV. Daarmee is dit een typische, fruitige en ronde Speysider die prettig wegdrinkt.
In de meeste slijterijen zijn wel ditstilleerderij-bottelingen van Cardhu single malt-whisky te vinden, maar bottelingen als deze...Dit is een echte collector's item: de Speysider ging in 1973 op het vat. Na 27 jaar rijping werd hij op 60,2% gebotteld.
De single malt-whisky van het Japanse Chichibu is van zo'n hoge kwaliteit dat nieuwe bottelingen meteen als collector's items de deur uit vliegen. Dat zal bij deze 9-jarige Daikokuten, de 6e editie in de 7Gods of Fortune-serie, niet anders zijn! (61,9%)
Deze Cley single malt-whisky is driemaal gedistilleerd, daarna 3 jaar op nieuw eiken gerijpt en vervolgens 1,5 jaar gefinisht op een vat waar eerder single malt van Campbeltown-distilleerderij Glen Scotia op rijpte. Een intense dram. Gebotteld op 53%.
De eerste geturfde single malt-whisky van de Rotterdamse Cley Distillery, deze Secret Islay-editie. Een ruim 4 jaar oude single malt die anderhalf jaar is gefinisht op een Islay-vat (een Kilchoman-vat, volgens betrouwbare bron). 3x gedistilleerd. (55%)
Deze Cley single malt-whisky rijpte 3 jaar op een bourbonvat en daarna 1,5 jaar op een Palo Cortado octaaf-vat. Palo Cortado is een vrij zeldzame sherry met de volheid van oloroso en de frisheid van amontillado. Dat proef je goed terug in deze dram. (52%)
Deze 5-jarige single malt-whisky van de Rotterdamse Cley Distillery is, na rijping op een bourbonvat, 2 jaar gefinisht op een vat waar eerder een geturfde malt van het eiland Mull in zat. Dat resulteerde in een rokerige dram met tropische fruittonen. 53%
Jasmijnthee, oranjebloesem, amandel, pure chocola, fudge, honing en een vleugje kaneel. Allemaal tonen die je in deze Cley single malt-whisky kan tegenkomen. De 5 jaar oude Rotterdamse malt is 1,5 jaar gefinisht in een ex-moscatel 'quarter cask'. (50%)
is toegevoegd aan uw winkelwagen.
Niet op voorraad
